PROFOSAL USAHA

KRIPIK PISANG
PISANG MANIS GURIH SAMPAI DI HATI

Owner : Hironimus Rahmat Jadi

Nama Perusahaan : kripis Nusantara
Biang usaha : Kuliner
Jenis Produk : Kripik Berbahan Pisang

NAMA : Hironimus Rahmat Jadi

NIM. 2020210090
 PROPOSAL USAHA
KRIPIK PISANG
“Pisang Manis Gurih Sampai Di Hati”

DATA PRIBADI
Nama : Hironimus Rahmat Jadi

Tempat Dan Tggl Lahir: 13 Juni 2001

Jenis Kelamin :L
Alamat : Ruteng, manggarai Timur, Flores. NTT
Agama : Katolik
Pekerjaan : Mahasiswa
DATA USAHA
Nama Perusahaan : Kripis Nusantara
Bidang Usaha : Kuliner
Jenis Ptoduk : Keripik Berbahan Pisang
Lokasi Usaha :-
Slogan Usaha : “Pisang Manis Gurih Sampai Di Hati”
DASAR PEMIKIRAN
Menemukan sebuah peluang usaha dalam bidang kuliner merupakan
salah satu cara bagaimana menciptakan peluang usaha yang potensial dalam
rangka mendapatkan laba yang cukup besar. Salah satu kuliner yang paling di
minati ialah jajanan ringan yang mampu menciptakan sebuah nilai potensial
sebuah nilai keuntungan di lingkungan perkotaan. Perdesaan , sekolah maupun
kampus.
Saat ini banyak kuliner yang bebrbentuk jajanan yang begitu di minati
oleh masyarakat, pelajar, dan maha siswa. Kuliner yang berbentuk simple dan
inovatif serta memiliki rasa yang unik dan menarik yang membuat para
masyarakat, pelajar dan mahasiswa semakin menggemari jajanan kuliner.
Dengan adanya peluang tersebut, saya memiliki insiatif yang menarik
menurut saya yaitu mendirikan sebuah usaha pada bidang kuliner yang akan
memiliki ciiri khas yang berbeda dengan jajanan kuliner lain pada biasanya.
Adapun kuliner yang akan saya tawarkan merupakan jajanan kuliner sejenis
keripik dengan menggunakan pisang dan akan di lumuri dengan sedikit gulan dan
beberapa bumbu lainnya sebagai penyedap rasa. Yang di mana penyedap rasa
inilah yang akan membuat kuliner ini menjadi berbeda dari keripik pisang pada
umumnya.
Usaha yang saya bangun ini akan saya beri nama KRIPIS
NUSANTARA. Kripis sendiri berasal dari dua kata yaitu kri yang berarti
singkatan dari keripik dan pis yang berarti pisang, kemudian kata nusantara di
ambil karena pisang pisang ataupun bahan olahan seperti bahan penyedap yang
akan di gunakan dalam pembuatan kuliner ini berasal dari nusantara yaitu
Indonesia.
TUJUAN
1. Menciptakan lapangan kerja sendiri
2. Memiliki penghasilan sendiri
3. Menciptakan inovasi kuliner yang baru dan digemari banyak orang
4. Mengurangi tingkat pengangguran dengan membuka cabang di beberapa lokasi
5. Mengurangi beban pengeluaran keluarga
DETAIL PRODUK (bahan baku, proses, dan kapasitas)
1. kripik yang akan kami sajikan berbeda dengan kripik yang sering di jual pada
warung warung kopi maupun yang di jual pada pinggir jalan karena pisang yang
di gunakan sanagt berkualitas, karena di panen langsung dari tempatnya
berhubung pisang yang di gunakan berasal dari Indonesia juga. Bahan penyedap
rasa yang di gunakan juga merupakan rempah rempah asli khas Indonesia yang
belum di olah oleh bahan organic.
2. produk kripik pisang yang kami hasilkan dalam sehari yaitu sebanyak 200
bungkus dengan satu inovasi rasa.sehingga dapat di prediksi dalam satu bulan
kami dapat menjual sebanyak 500 bungkus kripik dengan hargabahan baku
perbungkus sebesar Rp 400,.
3. laba bersih yang di capai atau yang di hasilkan adalah sebesar Rp. 1.750.000,00
perbulan.
4. Adapun tempat usaha ini di rencanakan di universitas thribuwana tungga dewi
malang. Adapun pemilihan tempat ini di lakukan karena tempat ini sangat
strategis untuk di pasarkan karena kebanyakan mahasiswa lebih memilih untuk
membeli makanan makanan ringan Ketika istirahat maupun sedang bersantai
santai di kantin.
PASAR DAN STRATEGI PEMASARAN
1. Target Pasar
Adapun target utama pemasaran adalah para mahasiswa di universitas tribhuwana
tungga dwi malang dan seluruh masyarakat yang berdomisili di malang raya
sekitaran kampus.
Dari pengamatan yang saya lakukan di sekitar lingkungan universitas tribhuwana
tungga dewi malang masih belum ada usaha yang menjual produk yang sama.
Dalam jangka Panjang usaha yang saya lakukan ini berpotensi untuk di
kembangkan dan dengan keyakinan yang saya miliki pasti akan berhasil membuka
cabang pada tempat yang berbeda.
2. Strategi Pemasaran
 Slogan dari Kripis NUSANTARA adalah “Pisang Manis Gurih Sampai Di
Hati”
 Pembuatan Gerobak Dorong yang unik dan menarik
 Bermitra dengan kantin-kantin sekolah dan perguruan tinggi
 Menerima Pesanan untuk acara
 Promosi akan dilakukan melalui jaringan social media (BlackBerry
 Messanger, Facebook, Twitter, Pamflet, Brosur, Radio).
 Komitmen pelayanan kami adalah; “Melayani Sepenuh Hati dengan
makan
yang bersih dan bergizi”
ASPEK SUMBER DAYA MANUSIA
Untuk menjalankan usaha kripis nusantara ini saya di bantu oleh
beberapa rekan kerja yang akan mengolah dalam produksi dan pemasaran.
BIAYA PRODUKSI DAN KEBUTUHAN MODAL
1. Biaya Bahan Baku Untuk 200 kripik, per hari
No BAHAN VOLUME BIAYA JUMLAH
.
1 Pisang 4 kg 10.000 40.000
2 Gula 2 kg 20.000 40.000
3 Minyak goreng 1 kemasan 25.000 25.000
4 penyedap 2 bungkus 2.000 4.000
Total 109.000
Keterangan:
Produksi Dan Biaya Bahan Baku Kripik Pisang NUSANTARA
Tiap Hari 200 bungkus
Tiap bulan (25 hari) 5.000 bungkus
Biaya Bahan Baku Per Satuan Produk 400
Baiaya Bahan Baku Per Bulan (5000 buah) 2000.000

2.Kebutuhan Modal
 No Bahan Volume Biaya Jumlah
.
1 Biaya investasi
a.Biaya gerobak 1 unit 2.500.000 2.500.000
bAlat penggorengan 1 unit 300.000 300.000
c. spatula 1 unit 50.000 50.000
d. peniris gorengan 1 unit 50.000 50.000
e.pengiris pisang 1 unit 300.00 300.000
LPJ 3 KG 1 unit 150.000 150.000
Kompor gas 1 unit 300.000 300.000
Sub Total 3.650.000
2 Biaya Operasional Per
bulan
Bahan baku per bulan (25 5000 bungku 400 2.000.000
hari) s
Biaya tenaga kerja 1 orang 1.000.000 1.000.000
Biaya pemasaran dan 25 hari 10.000 250.000
kemasan
Sub total 3.250.000
Total kebutuhan modal 6.900.000

PROYEKSI PNEDAPATAN BIAYA

N ITEM VOLUM JUMLAH TOTAL
O E
1 Pnjualan
Penjualan perbulan (25 5000 1.000 5.000.000
hari) bungkus
2 Biaya produksi
Bahan baku 5000 2.000.000
bungkus x
Rp.400
Biaya tenaga kerja 1 orang 1.000.000
Biaya pemasaran dan 25 hari 250.000
kemasan
Total Biaya 3.250.000
3 Keuntungan Rp.1.750.000

KESIMPULAN
Proposal bisnis ini layak untuk dibiayai karena dari sisi analisis
pengembangan usaha serta peningkatan potensi usaha dapat lebih cepat untuk
berkembang serta dari prospek keuangan cukup menguntungkan dan memiliki
prosfek pasar yang baik.
Malang, 23 Mei 2021
 Peserta Pelatihan
Hironimus Rahmat Jadi
NIM.2020210090