Nama: Afif Maulana Saputra

NIM: A1C020049
Kelompok: 4
Asprak: Tyas Annisa Nurcania

ACC ACARA 3
MENGHITUNG MIKROBA (BAKTERI)

Pada hari Sabtu, di laboratorium teknologi pertanian dilakukan praktikum

mikrobiologi terapan acara 3 yaitu menghitung mikroba (bakteri) dengan
melakukan 4 kali pengenceran. Setelah media diletakkan pada cawan petri
diperoleh data sebagai berikut:
Pengenceran Cawan I Cawan II Cawan III
10-1 0 0 0
10-2 20 45 50
10-3 75 133 231
10-4 200 350 410

Dengan data diatas hitunglah menggunakan metode cawan dengan rumus:

1
Jumlah koloni ( per mL bahan ) =Jumlah koloni pada cawan×
faktor pengenceran
JAWAB:
Macam syarat perhitungan koloni yang diletakkan pada cawan petri sesuai
tabel diatas sebagai berikut:
1. Pada pengenceran 10-1 didapatkan 0 koloni sehingga koloninya dihitung
<1x101
2. Pengenceran 10-2 pada cawan II dan cawan III memenuhi syarat 25-250
koloni kecuali pada cawan I sehingga dapat dihitung dengan rumus di
atas.
3. Pengenceran 10-3 memenuhi syarat 25-250 koloni sehingga dihitung
semua.
4. Pengenceran 10-4 hanya pada cawan I saja yang memenuhi syarat 25-
250 koloni sehingga dihitung cawan I saja.

Dari syarat diatas didapatkan data jumlah koloni tiap pengenceran sebagai
berikut:
 Pengenceran Jumlah koloni rata-rata
10-1 <1x101
10-2 47,5
10-3 146,33
10-4 200

Dari data tersebut sehingga didapatkan jumlah ALT sebesar:

(47,5:10⁻ ²) + (146,33:10⁻³) + (200:10⁻⁴) = 2151080 CFU/mL