STIKES MUHAMMADIYAH Status gizi adalah kesehatan yang

GIZI PADA KLATEN diakibatkan oleh konsumsi,

2021 penyerapan dan pengguna zat gizi.

LANSIA
Cara untuk mengukur status gizi :
 Antropometri  dengan mengukur
TB, BB, Lingkar Lengan dan tebal
lemak di bawah kulit
 Biokimia  menggunakan
pemeriksaan laboratorium
 Klinis  melihat kondisi atau
tanda-tanda adanya penyakit.

Pendahuluan  Imunologis  pemeriksaan lab

Sebagian besar penyakit pada terhadap sistem kekebalan tubuh.

usia lanjut berhubungan erat dengan

OLEH:
gizi, misal : penyakit jantung,
OKTAVIA DWI SUSANTI 2001060
hipertensi, diabetes mellitus dan
RAHMA SINA P 2001061
penyakit degeneratif lainnya.
RANI RIZKI F 2001062

Penilaian status gizi

Indeks Massa Tubuh (IMT)

 Adalah proporsi antara BB (dalam Makanan sebagai sumber zat
Kg) terhadap TB (dalam meter). Makanan sebagai zat tenaga pengatur
 Untuk menentukan status gizi pada Berasal dari makanan yang  Sayur dan buah-buahan. Sayur dan
orang dewasa apakah kurang atau mengandung karbohidrat, contohnya: buah sangat baik bagi lansia
kelebihan beras, jagung, talas, kentang, terutama yang banyak
singkong, ubi, mie. mengandung serat seperti : daun
Prinsip makan makanan yang singkong, daun bayam, nangka,
Kebutuhan Nutrisi mengandung karbohidrat, adalah : mangga, jeruk, kacang hijau,
Kebutuhan nutrisi pada lansia harus 1. Makanannya masih dalam keadaan kacang panjang. Pada lansia
mempertimbangkan berbagai hal : baik snagat baik makan sayuran segar
 Berkurangnya daya kecap 2. Makan sedikit tapi sering tiap hari. MAkanan yang banyak
 Perubahan fisik 3. Jangan makan berlebihan mengandung serat berguna agar
 Perubahan status kesehatan, dll. buang air besar menjadi lancer.
Makanan sebagai sumber zat Makan buah papaya dan pisang
Fungsi makanan dlm tubuh : pembangun sangat dianjurkan untuk lansia
 Sebagai zat tenaga  Adalah makanan yang mengandung
 Sebagai zat pembangun protein, seperti : telur, ayam, Makanan yang harus dihindari /
 Sebagai zat pengatur ikan, daging, udang, tempe, tahu, dikurangi oleh lansia :
kacang hijau, kacang merah. 1. Makanan yang sudah lama
 Untuk lauk sebaiknya setiap hari 2. Makanan dalam kaleng
bervariasi supaya tidak bosan. 3. Makanan berlemak
Makan tahu dan tempe setiap hari 4. Bumbu masak/MSG
sangat baik bagi lansia. 5. Kurangi garam
6. Alkohol dan merokok