Judul Praktikum : Analisis kuantitatif iodimetri

Hari/ Tgl praktek : Selasa / 29 juni 2021

PELAPORAN Sampel Uji : Iodium
No. Batch :
HASIL
Metode : Titrasi reduksi oksidasi
PRAKTIKUM
Tim Kerja :
Nama : Lea Lestari
Nim : 1802058

A. Tujuan Praktikum
1. Mahasiswa dapat membuat larutan baku Iod 0,1 N yang diperlukan dalam titrasi.
2. Mahasiswa dapat melakukan pembakuan larutan Iod dengan arsen trioksida
sebagai baku primer.
3. Mahasiswa dapat melakukan penetapan kadar vitamin C dengan menggunakan
metode iodimetri.

B. Reaksi-Reaksi pada percobaan ini

1. Reaksi pada pembakuan
As2O3 + 6 NaOH→ 2 Na3AsO3 + 3 H2O
Na3AsO3 + 3 HCl → H3AsO3 + 3 NaCl

2. Reaksi pada penetapan kadar

Reaksi oksidasi : AsO3 3- + H2O → AsO4 3- + 2 H+ + 2e
Reaksi reduksi dr iodium : I2 + 2e → 2 I-
Reaksi redoks : AsO3 3- + I2 + H2O → AsO4 3- + 2I- + 2 H+

C. Perhitungan Pembakuan
1. Data penimbangan I
Berat As2O3 = 299,2 mg
Vol. Larutan titer (Viod) = 15,42 ml
berat As 2O 3
Niod = x 25/100
49,46 x Viod
 299,2
N1 = x 25/100
49,46 x 15,42
= 0,0981 N
2. Data penimbangan II
Berat As2O3 = 299,2 mg
Vol. Larutan titer (Viod) = 15,42 ml
berat As 2O 3
Niod = x 25/100
49,46 x Viod
299,2
N2 = x 25/100
49,46 x 15,42
= 0,0981 N
3. Data penimbangan III
Berat As2O3 = 299,2 mg
Vol. Larutan titer (Viod) = 15,42 ml
berat As 2O 3
Niod = x 25/100
49,46 x Viod
299,2
N3 = x 25/100
49,46 x 15,42
= 0,0981 N

N 1+ N 2+ N 3
Nrata-rata =
3
0,0981+ 0,0981+ 0,0981
=
3

= 0,0981 N

D. Perhitungan Kadar
1. Data penimbangan I
Berat zat uji = 315,7 mg
Vol. Larutan titer (Viod) = 15,3 ml
Mgrek vitamin C = mgrek iod
mg vit C
= Viod x Niod
BE vit C
Mg vit C dalam sampel = Viod x Niod x BE vit C
= 15,3 x 0,0981 x 88
 = 132,0818 mg

berat rata−rata pertab(g)

Mg vit C pertablet = berat zat uji( g)
x hsl perhitungan (mg)

2,3451/10
= x 132,0818 mg
0,3157
= 98,1137 mg

E. Kesimpulan
1. Normalitas larutan titer iod : 0,0981 N
2. Kadar vitamin C pertablet : 98,1137 mg
3. Kadar kemurnian berdasarkan kadar yang tertera pada label : 180 mg
Tablet asam askorbat (Vitamin C) mengandung tidak kurang dari 90% dan
tidak lebih dari 110% dari jumlah yang tertera pada etiket
4. Jadi Tidak Memenuhi persyaratan Farmakope Indonesia edisi III/IV

Jakarta, 01 Juni 2021

Pengawas/Pembimbing Praktikan

(apt. Sarwan, S.Si, M.Kes) (Lea Lestari)