UJI ASAM,BASA dan GARAM

LKPD DENGAN INDIKATOR ALAMI

Anggota Kelompok :

1.……………………………………………
2.……………………………………………
3.……………………………………………
4.……………………………………………
D 5.

TUJUAN

1. Peserta didik dapat menjelaskan ciri dan contoh zat asam, basa dan garam dalam
kehidupan sehari-hari
2. Peserta didik dapat menentukan sifat keasaman dan kebasaan suatu zat dengan
menggunakan indikator.
3. Mengetahui benda-benda yang bersifat asam dan basa dalam kehidupan sehari-hari

A. Landasan Penyelidikan
Stimulation

Benda benda yang bersifat asam dan basa sering kita jumpai dalam kehidupan sehari-hari
namun kadang kita tidak tahu mana yang termasuk kelompok asam dan mana yang termasuk
kelompok basa,maka penyelidakn perlu kita lakukan untuk mengetahui mana yang termasuk
kelompok asam dan mana yang termasuk kelompok basa.

Problem Steatment
Steatmen

RUMUSAN MASALAH DAN HIPOTESIS

1. Rumusan masalah
a. Apakah ciri-ciri suatu larutan dikatakan asam atau basa?
b. Indikator apa sajakah yang dapat menguji keasaman dan kebasaan suatu zat ? apakah
kita bisa menguji keasaman dan kebasaan suatu zat tanpa menggunakan indikator?

Hipotesis
a. .............................................................................................................................
.............................................................................................................................
b. .............................................................................................................................
.............................................................................................................................

LKPD UJI ASAM BASA

 UJI ASAM,BASA dan GARAM
LKPD DENGAN INDIKATOR ALAMI

Data Colection

ALAT DAN BAHAN

Alat
1. Indikator alami yaitu dengan menggunakan Ekstrak kunyit
2. Gelas pelastik ( kemasan air mineral )
Bahan

1. Air jeruk 4. Larutan garam dapur

2. Air Cuka 5. Air Sumur
3. Larutan sabun
LANGKAH KERJA
1. Siapkan larutan air jeruk, air cuka,larutan sabun, larutan garam dapur dan air sumur.
2. Tuang setiap larutan ke dalam gelas plastik (kemasan air mineral) yang sudah tidak
terpakai, dan beri label nama!
3. Setiap larutan dituang ke dalam gelas yang berbeda!
4. Uji semua larutan dengan memsukan ekstrak kunyit ke dalam masing-masing larutan
5. Amati dan catat perbahan warna yang terjadi.

Data Processing

HASIL PENGAMATAN

Warna sebelum ditambah Warna

Larutan yang diamati
indikator Indikator

Air sabun

…. ….
Air jeruk nipis

…. ….
Air cuka

…. ….
Larutan garam

…. ….
Air sumur

…. ….

LKPD UJI ASAM BASA

 UJI ASAM,BASA dan GARAM
LKPD DENGAN INDIKATOR ALAMI
PERTANYAAN DISKUSI
1. Dari perubahan warna pada larutan yang diamati, sebutkanlah larutan yang termasuk
asam?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
2. Dari perubahan warna pada lautan warna yang di amati, sebutkanlah larutan yang
termasuk basa?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
3. Apa yang terjadi ketika ekstak kunyit dimasukan kedalam larutan garam? Mengapa?
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
4. Sebutkanlah ciri-ciri suatu zat dikatakan asam dan basa!
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................
5. Sebutkanlah beberapa benda/ produk disekitar kita yang termasuk asam dan basa!
.............................................................................................................................................
.............................................................................................................................................

A. Kesimpulan
Dari kegiatan percobaan uji keasaman dan kebasaan dengan menngunakan ektak kunyit
coba kalian diskusikan, kesimpulan dari kegiatan tersebut!
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................

Verification

Prinsip indikator asam-basa adalah menunjukkan sifat asam atau basa melalui
perubahan warna. Ada beberapa macam indikator asam-basa antara lain indikator alami,
indikator buatan, dan indikator universal. Indikator alami dapat diperoleh langsung dari bahan-
bahan yang tersedia di alam. Sementara itu, indikator buatan dibuat oleh manusia untuk
keperluan penentua sifat asam-basa suatu larutan. Indikator alami adalah indikator yang dapat
dibuat dari bagian-bagian tertentu dari suatu tumbuhan, misalnya umbi, bunga, dan daun.
Indikator alami dapat dibuat dengan mengekstrak bagian-bagian tumbuhan tersebut. Indikator
digunakan dengan cara meneteskannya ke dalam larutan yang akan diuji. Beberapa bahan alam
yang dapat digunakan sebagai indikator alami dan perubahan warna dalam larutan asam dan
basa adalah sebagai berikut :

Perubahan warna dalam larutan asam dan basa adalah sebagai berikut :

Tanaman Perubahan warna dalam larutan

Asam Basa
Kubis merah Merah muda Hijau
Bunga sepatu Merah Kuning
Bunga mawar Merah muda Kuning

LKPD UJI ASAM BASA

 UJI ASAM,BASA dan GARAM
LKPD DENGAN INDIKATOR ALAMI

Kunyit Kuning Jingga atau orange

Daun pacar Merah Kuning
Umbi bit Biru Merah
Kulit manggis Merah tua Kuning
Indikator buatan dibuat oleh manusia untuk keperluan penentuan sift
asam-basa suatu larutan. Indikator buatan dalam bentuk larutan yang dikenal
diantaranya metil jingga atau metil oranye (MO), metil merah (MM), bromkresol
hijau, bromkesol ungu, dan alizarin kuning. Perubahan warna indikator buatan
menunjukkan kisaran pH larutan yang diuji. pH adalah suatu nilai yang
menyatakan tingkat keasaman larutan, yang diberi nilai 0-14. Berbagai
indikator buatan dan perubahan warnanya dalam larutan asam dan basa dilihat
dalam tabel berikut :

Tabel Perubahan Warna dan Trayek pH Indikator buatan dalam

Larutan Asam dan Basa
No Nama Indikator Warna yang dihasilkan Trayek Ph pada
pada perubahan
Asam Basa warna
1. Metil Jingga/metil oranye Merah Kuning 3,1 – 4,4
(MO)
⁴. Metil merah (MM) Merah Kuning 4,4 -6,2
3. Fenolftalaein (PP) Tidak Merah 8,3 – 10,0
berwarna
4. Bromtimol buru (BTB) Kuning Biru 6,0 – 7,6
5. Bromkresol hijau Kuning Biru 3,8 – 5,4
6. Bromkresol ungu Kuning Ungu 5,2 – 6,8
7. Alizarin kuning Kuning Merah 10,1 –12,0

Selain indikator dalam bentuk larutan, terdapat pula indikator dalam

bentuk kertas, misal kertas lakmus merah dan lakmus biru.

Berikut ini perubahan warna kertas lakmus pada larutan asam dan basa :

LKPD UJI ASAM BASA

 UJI ASAM,BASA dan GARAM
LKPD DENGAN INDIKATOR ALAMI

LKPD UJI ASAM BASA