FORMAT PENENTUAN KRITERIA KETUNTASAN

Nama Sekolah: SMP Negeri 2 Sulang Kelas / Semester : IX / Gasal dan Genap
Mata Pelajaran: Prakarya Tahun Pelajaran: 2020 / 2021

Kompetensi Inti:
1. Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
2. Menghargai dan menghayati perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (toleransi, gotong royong), santun, percaya diri, dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam dalam jangkauan pergaulan dan keberadaannya
3. Memahami pengetahuan (faktual, konseptual, dan prosedural)berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya terkait fenomena dan kejadian
tampak mata
4. Mencoba, mengolah, dan menyaji dalam ranah konkret (menggunakan, mengurai, merangkai, memodifikasi, dan membuat) dan ranah abstrak (menulis, membaca,
menghitung, menggambar, dan mengarang) sesuai dengan yang dipelajari di sekolah dan sumber lain yang sama dalam sudut pandang/teori

Kriterium Ketuntasan KKM KKM

No Kompetensi Dasar Indikator Komplek Daya
Intake Indikator KD KI
sitas Dukung
1 3.1 Memahami pengetahuan tentang 3.1.1. Menjelaskan pengertian olahan pangan dari bahan 65 70 78 71
prinsip perancangan, pembuatan, ikan dan daging putih atau merah menjadi
penyajian, dan pengemasan hasil makanan
peternakan (daging, telur, susu) dan 3.1.2. Menjelaskan manfaat ikan dan daging
perikanan (ikan, udang, cumi, 3.1.3. Mengidentifikasi karakteristik ( jenis, manfat,
rumput laut) menjadi makanan yang kandungan) bahan ikan dan daging putih atau
ada diwilayah setempat merah
3.1.4. Memahami teknik pengolahan bahan ikan dan
4.1 Mengolah bahan pangan hasil daging putih atau merah menjadi makanan
peternakan (daging, telur,susu) dan 3.1.5. Mengidentifikasi prosedur / tahap pembuatan
perikanan (ikan,udang, cumi, rumput bahan ikan dan daging putih atau merah menjadi
laut) yang ada diwilayah setempat makanan sesuai yang ada di wilayah setempat
menjadi makanan serta menyajikan 3.1.6. Mendeskripsikan peyajian dan kemasan bahan
atau melakukan pengemasan ikan dan daging putih atau merah.

4.1.1. Melakukan kegiatan observasi ke tempat

pembuatan olahan pangan dari bahan ikan dan
daging putih atau merah menjadi makanan
 Kriterium Ketuntasan KKM KKM
No Kompetensi Dasar Indikator Komplek Daya
Intake Indikator KD KI
sitas Dukung
tentang bahan produk
4.1.2. Melakukan diskusi tentang aneka karya yang
berkaitan dengan fungsi karya, bahan dasar, alat,
teknik dan prosedur pembuatan olahan pangan
dari bahan ikan dan daging putih atau merah
menjadi makanan
4.1.3. Membuat rancangan gagasan dalam bentuk
gambar/tertulis untuk kegiatan pembuatan olahan
bahan ikan dan daging putih atau merah menjadi
makanan berdasarkan orisinalitas ide yang jujur,
sikap pencaya diri dan mandiri
4.1.4. Membuat dan menyajikan prosuk olahan bahan
ikan dan daging putih atau merah menjadi
makanan dengan cara/ teknik dan prosedur yang
tepat

2 3.2 Menganalisis prinsip perancangan, 3.2.1. Menjelaskan pengertian pengolahan hasil 65 70 78 71

pembuatan, penyajian, dan perikanan dan peternakan menjadi olahan pangan
pengemasan bahan pangan hasil setengah jadi
peternakan( daging, telur, susu) dan 3.2.2. Mengidentifikasi bahan setengah jadi hasil
perikanan (ikan, udang, cumi, peikanan dan peternakan serta hubungannya
rumput laut) menjadi produk pangan dengan budaya setempat
setengah jadi yang ada diwilayah 3.2.3. Menjelaskan manfaat hasil perikanan dan
setempat peternakan
3.2.4. Mengidentifikasi proses pengolahan setengah jadi
4.2 Membuat bahan pangan setengah pada hasil perikanan dan peternakan
jadi dari bahan pangan hasil 3.2.5. Mengidentifikasi cara penyajian dan kemasan
peternakan (daging,telur,susu) dan produk setengah jadi dari hasil perikanan dan
perikanan (ikan,udang,cumi,rumput peternakan
laut) yang ada diwilayah setempat 4.2.1. Melakukan kegiatan observasi ke tempat
serta menyajikan atau melakukan pembuatan olahan pangan dari bahan hasil
pengemasan. perikanan dan peternakan menjadi produk pangan
setengah jadi

No Kompetensi Dasar
3 3.3 Memahami pengetahuan tentang
jenis, sifat, karakter dan teknik
pengolahan bahan logam, batu atau plastik
4.3 Memilih jenis bahan dan teknik
pengolahan bahan logam, batu atau plastik
yang sesuai dengan potensi daerah
setempat
Kriterium Ketuntasan KKM KKM
Indikator Komplek Daya
Intake Indikator KD KI
sitas Dukung
4.2.3. Membuat rancangan/desain gagasan untuk
pembutan produk olahan pangan dari bahan hasil
perikanan dan peternakan menjadi produk
setengah jadi
4.2.4. Membuat produk olahan pangan dari bahan hasil
perikanan dan peternakan menjadi produk pangan
setengah jadi.
4.2.5. Membuat kemasan untuk produk olahan pangan
dari bahan hasil perikanan dan peternakan
menjadi produk pangan setengah jadi
4.2.5 Membuat kemasan untuk produk olahan pangan
dari bahan hasil perikanan dan peternakan
menjadi produk pangan setengah jadi.
3.3.1. Peserta didik membaca buku siswa, peserta didik 62 70 78 70
memahami pengertian bahan berbasis media
campuran dan dari mana bahan berbasis media
campuran berasal, jenis dan karakteristik bahan
berbasis media campuran.
3.3.2. Guru melakukan diskusi bersama peserta didik
untuk membahas mengenai prinsip bahan berbasis
media campuran.
3.3.3. Peserta didik melakukan observasi bahan berbasis
media campuran, baik secara langsung maupun
tidak langsung (melalui buku, film, dan
sebagainya).
3.3.4. Peserta didik, memperhatikan demonstrasi
pengolahan bahan berbasis media campuran,
mempraktekkan uji coba pengolahan bahan
berbasis media campuran dengan baik.
3.3.5. Peserta didik mengamati teknik dasar pembuatan
kerajinan dari bahan berbasis media campuran,
peserta didik menentukan jenis teknik dasar yang
akan dibuat dalam berkarya kerajinan dari bahan
berbasis media campuran.
 Kriterium Ketuntasan KKM KKM
No Kompetensi Dasar Indikator Komplek Daya
Intake Indikator KD KI
sitas Dukung
3.3.6. Peserta didik mengamati beberapa produk
kerajinan dari bahan berbasis media campuran
dan mengumpulkan informasi mengenai kerajinan
yang ingin dibuatnya.
3.3.7. Peserta didik melakukan tugas 4 tentang
identifikasi karakteristik bahan berbasis media
campuran.
3.3.8. Peserta didik mengalami dalam proses pembuatan
kerajinan yang dipilihnya, peserta didik membuat
rancangan sebuah produk kerajinan dari bahan
berbasis media campuran.
3.3.9. Peserta didik membuat rancangan kerajinan dari
bahan berbasis media campuran dan membuat
kerajinan bahan berbasis media campuran sesuai
rancangan dengan bimbingan guru.
4.3.1. Peserta didik melakukan tugas 5 yaitu
menganalisa produk kerajinan berbasis media
campuran.
4.3.2. Peserta didik membuat produk kerajinan bahan
berbasis media campuran dengan mengikuti
persyaratan perancangan produk kerajinan.
4.3.3. Peserta didik membuat produk bahan berbasis
media campuran dengan baik dan sesuai prosedur.
4.3.4. Peserta didik membuat karya hingga tuntas dengan
jujur dan tanggung jawab.
4.3.5. Guru membimbing pembuatan kerajinan.
4.3.6. Guru dapat membimbing pembuatan kerajinan
bahan berbasis media campuran dengan
membantu dari segi langkah-langkah teknik
pembuatan kerajinan bahan berbasis media
campuran. Terutama jika peserta didik menemui
kesulitan.
4 3.4 Menganalisis prinsip perancangan, 3.4.1. Peserta didik melakukan proses penyederhanaan 60 70 78 69
pembuatan dan penyajian produk atau penggayaan bentuk dapat pula merubah
 Kriterium Ketuntasan KKM KKM
No Kompetensi Dasar Indikator Komplek Daya
Intake Indikator KD KI
sitas Dukung
kerajinan dari bahan logam, batu, bentuk asal dari sebuah produk kerajinan.
dan atau plastik yang kreatif dan 3.4.2. Peserta didik membuat membuat produk kerajinan
inovatif berbasis media campuran berdasarkan rancangan.
3.4.3. Guru melakukan bimbingan pada teknik yang
4.4 Merancang, membuat, dan belum dikuasai peserta didik. Peserta didik belajar
menyajikan produk kerajinan dari bersama sehingga dihasilkan keterampilan yang
bahan logam, batu dan atau plastik merata.
yang kreatif dan inovatif sesuai 4.4.1. Peserta didik melakukan finishing pada
dengan potensi daerah setempat pembuatan kerajinan bahan berbasis media
campuran yang dibuatnya.
4.4.2. Peserta didik mengamati produk kemasan yang
cocok untuk produk kerajinan yang dibuatnya.
4.4.3. Peserta didik membuat rancangan kemasan yang
sesuai dengan produk kerajinan berbasis media
campuran dan membuat kemasan.
4.4.4. Secara berkelompok peserta didik
mengkomunikasikan hasil produk kerajinan bahan
berbasis media campuran yang dibuatnya dan
berani menerima kritikan dan melakukan
perbaikan.
4.4.5. Peserta didik melakukan kegiatan
penyelenggaraan pameran akhir tahun di sekolah
secara berkelompok. Guru melakukan bimbingan.
RATA-RATA KKM 70

Sulang , 10 Juli 2020

Mengetahui,
Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran,

Drs. Edi Siswo Purnomo Nyirat Dewi Amurni,S.Kom

NIP. 19681216 199512 1 002 NIP. 19840208 200903 2 009