Lampiran Instrumen Penilaian

1. Teknik Penilaian
a. Sikap
Penilaian sikap dalam pembelajaran KD ini meliputi :

LEMBAR OBSERVASI

Topik : Resep
Nama : ..........
Kelas : ..........

Nama Aspek sikap yang di nilai

No
Bertanggung Bekerja
Disiplin Ket.
jawab sama

4 ...

Keterangan:4 = Baik seklai

3 = Baik
2 = Cukup
1= Kurang

1
 b. Penilaian Pengetahuan

K IPK Materi Indiaktor Soal Bentuk No

D
3.4 3.4.1 Menganalisis Resep Mengkategorikan Pilihan
kelengkapan dan kelengkapan Ganda 1-10
komponen resep resep,komponen resep
3.4.2 Menganalisis
salinan resep
3.4.3 Menganalisis
etiket dan label2

Pedoman Penilaian:
Skor Akhir

Nilai = Jumlah jawaban benar x 100

Skor Maksimal

c. Penilaian Keterampilan
Penilaian Presentasi/Monolog
Kelompok :_____
Nama Anggota : _____ Kelas: _____

No Kurang
Aspek yang Dinilai Baik
. baik
1. Organisasi presentasi (pengantar, isi, kesimpulan)
2. Isi presentasi (kedalaman, logika)
3. Koherensi dan kelancaran berbahasa
4. Bahasa: (Ucapan, tata bahasa, Perbendaharaan
kata)
5. Penyajian (tatapan, ekspresi wajah, bahasa tubuh)
Skor yang dicapai
Skor maksimum 10
Keterangan:
Baik mendapat skor 2
Kurang baik mendapat skor 1

2
Pembelajaran remedial dan pengayaan
a. Remedial
Bagi peserta didik yang belum mencapai target pembelajaran pada waktu yang telah
dialokasikan, perlu diberikan kegiatan remedial. Materi pengayaan akan diberikan
hanya pada bagian materi yang masih lemah dikuasai oleh Siswa. (Materi mengacu
pada materi pembelajaran yang dicantumkan dalam Materi Pembelajaran). Remedial
dilakukan dengan pembelajaran ulang dan belajar kelompok
b. Pengayaan
Guru memberikan nasihat agar tetap semangat belajar dan rendah hati. Bagi peserta
didik yang telah mencapai target pembelajaran sebelum waktu yang telah dialokasikan
berakhir, diberi kegiatan pengayaan untuk perluasan dan/ atau pendalaman materi
(kompetensi) antara lain dalam bentuk tugas mengerjakan soal-soal dengan tingkat
kesulitan lebih tinggi dan mencari contoh komponen resep yang lain.