Webinar Pusat Penelitian

Oseanografi - 6

Biologi dan Pemanfaatan

Ubur Ubur

Oksto Ridho Sianturi

okst001@lipi.go.id
 01 Biologi dan Ekologi Ubur Ubur

02 Potensi dan Pemanfaatan Ubur Ubur

03 Ubur Ubur di Indonesia

Outline
 Pendahuluan
Ubur ubur adalah organisme kelompok filum Cnidaria
(sub-filum Medusozoa) yang memiliki alat penyegat
(cnida). Tubuh 97% air, tidak memiliki otak, jantung, dan
darah serta berumur lebih dari 500 juta tahun. (Daly et
al, 2007., Cartwright et al, 2007)

Madio, et al., 2019

Deretsky, Z. , 2008.
 Nematosis
Nematosis adalah ‘alat’ penyengat beracun yang berada di
sel khusus yang bernama Cnida.
• Menangkap mangsa dan bertahan dari predator
• Nematosis masih aktif beberapa hari setelah ubur ubur
mati (Tibballs, 2006).
• Box jellyfish, Chironex fleckeri adalah jenis ubur ubur ya
ng paling berbahaya (Tibballs, 2006).

(Thaikruea , 2016).
(Tibballs, 2006).

Pertolongan Pertama Sengatan :

• Bawa ke darat.
• Non-aktifasi nematosis, segera siram dengan cuka dapur.
• Biarkan min 30 detik.
• Jangan siram dengan alkohol, urine, air laut, air tawar dll.
(Peteu, 2010).
• Cari bantuan petugas medis.
 Siklus Hidup
Ubur ubur umumnya bersifat dimorfik (Bouillon et al, 2006)

Immortal Jellyfish, Turritopsis dohrnii.

• Dikenal sebagai ubur ubur abadi.
• Dapat kembali ke fase folip saat tua a
tau karena stress lingkungan.
• Mati karena penyakit atau dimangsa

Secara umum, seksual dan aseksual

Piraino et al, 1995

Holoplankton, Scyphomedusae
Meroplankton, Anthomedusae

Castellani & Edwards, 2017

 Predasi

Yukozimo, 2010

• Ubur ubur adalah karnivora

• Simbiosis dengan Phytoplankton : Mastigias papua, Cassiopea
• Kanibalisme di ubur ubur : Narcomedusae, Scyphozoa. Richardson et al, 2009
 Distribusi
Total spesies : 4023 Spesies Ubur ubur dapat ditemukan di mana saja (obiquitous).
(WORMS, 2020)
(Castellani & Edwards, 2017)
Hydrozoa : 3703 spesies
Scyphozoa : 223 spesies Kutub Utara (Purcell et al, 2010) 0m
Cubozoa : 48 spesies Mastigias papua Cassiopea

Staurozoa : 49 spesies
K
e
Chrysaora melanaster Crossota norvegica
d Aurelia aurita

al
mm meter Kutub Selatan (Granger et al, 2017) a
Ukuran m
a
n
Cladonema radiatum
Ptychogastria polaris
1500 m
Cyanea capillata

Deepstaria enigmatica
stygiomedusa gigantea
Potensi dan pemanfaatan
Sebagai makanan
• Makanan di Cina sejak 300 masehi
• Dipercaya mempunyai nilai pengobatan
• Radang sendi, Hipertensi, Sakit punggung
, dan bisul. Salad ubur ubur sesame

• Melembutkan kulit dan memperlancar p

encernaan.
• Rata rata 7.000 ton impor Jepang.
Satu cangkir (58 grams) ubur ubur kering :
• Kalori: 21
• Protein: 3 gram
• lemak: 1 gram
• Selenium: 45% (DV)
• Choline: 10% DV
• Iron: 7% DV
Salad ubur ubur Jellyfish and Wood Ear Salad
Omori & Nakano, 2001., Hsieh, 2001., USDA.gov
Potensi dan pemanfaatan
Bidang Sains
a
a. Colagen untuk studi kanker ovarium (Paradiso et al, 20
19)
b. Colagen untuk aplikasi hemostatik (Cheng et al, 2017) b

c. Green Fluorescent Protein (GFP) (Shimomura et al, 196

2)
Rhizostoma pulmo
d. Transdifferentiation (Immortal jellyfish) (Shen et al, 200 c Rhopilema esculentum
4., Patapoutian et al, 1995., Matsumoto et al, 2019)

Aequorea victoria

Turritopsis dohrnii
Potensi dan pemanfaatan
Kosmetik Pemanfaatan lain (Brotz, 2016)
Kategori Kegunaan Referensi
Pakan ternak Hsieh & Rudloe (1994); CIESM (2010)
Pupuk Fukushi et al. (2004); Fukushi et al. (2005); Chun et al. (20
Agrikulture 11); Kim et al. (2012b); Hossain et al. (2013); Hussein & Sa
leh (2014); Seo et al. (2014); Hussein et al. (2015)
Insektisida Yu et al. (2005); Yu et al. (2014)
Deteksi polusi Fowler et al. (2004); Templeman & Kingsford (2010); Mor
Lingkungan abito et al. (2014); Epstein et al. (2016); Muñoz-Vera et al.
(2016)
Umpan Prabhu (1954); Thomas (1969); Omori & Kitamura (2004);
Pancing
Varghese et al. (2008); Mianzan et al. (2014)
Tambahan semen CIESM (2010)
Bahan Material
Penyaring nanopartikel Patwa et al. (2015)
Anti microbiotics Ovchinnikova et al. (2006); Yin et al. (2016)
Antioksidan Yu et al. (2006); Zhuang et al. (2009); Balamurugan et al. (
2010); Zhuang et al. (2010); Leone et al. (2015)
Bioactive compounds Rottini et al. (1995); Gusmani et al. (1997); Li et al. (2005);
Nishimoto et al. (2008); Morishige et al. (2011); Kawabata
Farmasi et al. (2013); Leone et al. (2013); Badre (2014); Mariottini
& Pane (2014); Leone et al. (2015); Mariottini & Brotz (in
press)
Kolagen Nagai et al. (2000); Huang et al. (2005); Song et al. (2006);
Addad et al. (2011); Krishnan & Perumal (2013); Barzideh
et al. (2014a; b); Klaiwong et al. (2014); Zhang et al. (2014
); Derkus et al. (2016)
Ubur Ubur di Indonesia
Sains Berita
• Yusuf et al. 2018. Potensi obat dan makanan.
• Manuputty, A. 1988. Review : Pengolahan ub
ur ubur.
• Mochtar, Jaki. 2004. Skripsi ; perikanan ubur
ubur
• Nurjanah et al. 2013. Kandungan Aurelia auri
ta
• Mujiono et al. 2013. Biodiversitas ubur ubur.
• Mujiono, Nova. 2010, Kasus sengatan ubur u
bur.
• Gosari et al. 2019. Ubur ubur di makassar
• Nishikawa et al. 2014. Spesies baru Crambion
ella helmbiru.
 Ubur Ubur di Indonesia
Ekonomi Biodiversitas

Lobonemoides Total spesies : 25 spesies

robustus (tipe Scypozhoa 18 spesies
putih) Crambionella helmbiru Cubozoa 1 spesies
(tipe Cilacap) Hydrozoa 6

Acromitus hardenbergi
(tipe sungai) Crambione mastigophora
(tipe Prigi)
 Rencana Penelitian
Program 2020 Membangun Database
Kajian Awal Mitigasi Dampak Ledakan Populasi Ubur Ubur
(Teluk Jakarta).

Membangun Kerjasama

Grup Terbuka Facebook

WESTPAC Harmful Jellyfish Research Group

https://tinyurl.com/indojelly
Search facebook : Ubur Ubur Indonesia
 1. Ubur Ubur bereproduksi secara seksual dan aseksual,

dimorfik, dan obiquitous

Kesimpulan 2. Ubur ubur memiliki berbagai manfaat dan potensi

3. Masih minim informasi terkait ubur ubur di Indonesia

4. Kerjasama dan Kolaborasi

THANK YOU