CEKLIST PANGAN AMAN SEHAT

NO KOMPONEN CEKLIST

1 Air isi ulang harus di rebus sebelum diminum

2 Rebus air dengan kondisi tertutup

3 Wadah air minum tertutup dan disimpan bebas dari kotoran

4 Wadah air minum di cuci

5 Tidak menggunakan botol aqua bekas sebagai tempat minum

6 Menggunakan gelas bersih dan kering

7 Dapur bebas tikus dan kecoa

8 Kulkas bersih dan tertata rapi

9 Peralatan makan disimpan di rak tertutup

10 Alat masak tidak cacat, tidak retak, tidak karatan, mudah dibersihkan

11 Makanan matang harus tertutup tudung saji