STUDI KASUS OBESITAS

(Kel 1 – 6)

Seorang gadis bernama Nn A berumur 23 tahun merupakan seorang mahasiswi pada

salah satu perguruan tinggi di kotanya. Sudah beberapa bulan ini ia merasa cepat lelah dan
sering sulit bernafas bila beraktivitas yang agak berat atau berjalan jauh.
Oleh dokter ia dinyatakan kegemukan karena BB 80 kg, TB 150 cm dan lingkar pinggang 100
cm.
Nn A tinggal bersama orang tuanya dan merupakan anak satu-satunya. Ayahnya
seorang pengusaha perkayuan dan ibunya seorang pegawai negeri sipil. Ia jarang
berolahraga dan kurang aktif dalam mengikuti kegiatan ektra kurikuler di kampusnya.
Sepulang dari kampus biasanya Nn A bersantai di kamarnya sambil mendengarkan musik
atau mengerjakan tugas.
Nn A senang sekali makan makanan cemilan diantara waktu-waktu istirahat
terutama cemilan manis seperti coklat dan cake. Pola makannya 3 X sehari makan makanan
lengkap diselingi cemilan diantara waktu-waktu luang. Pada malam hari sambil menonton
TV ia makan makanan tinggi kalori untuk menghilangkan kejenuhannya.
Nn A menyukai makanan yang berlemak atau bersantan, makanan fast food, coklat
dan cake tetapi kurang menyukai sayuran.

Hasil Pemeriksaan :
Suhu 37o C
Tekanan Darah 120/80 mmHg
Nadi 84x/menit

Dokter keluarga Nn A menganjurkan untuk mengunjungi ahli gizi untuk terapi gizinya.
Sebagai seorang Ahli Gizi, berikan pelayanan asuhan gizi berdasarkan NCP pada Nn A dan
susun menu sehari!
 STUDI KASUS OBESITAS
(Kel 7 – 12)

Seorang anak berinisial R putri dari Tn. T dan Ny. E yang berusia 9 tahun dengan BB
38 kg dan TB 117 cm. Ayah An R adalah seorang dosen di suatu Universitas Swasta di Kota
Pontianak sedangkan ibunya seorang ibu rumah tangga.
Tiap hari R pulang sekolah pukul 12.00 WIB dan setelah itu R langsung makan siang
bersama ibunya. R termasuk anak yang kurang beraktivitas karena senang menonton TV dan
bermain game playstation dikamarnya. R sangat menyukai makanan manis dan cepat saji
seperti pizza, burger dan ayam KFC dan sangat tidak menyukai sayuran maupun buah-
buahan.
Pola makan R 3x makan utama dan 3x selingan :
Pagi : Nasi goreng + Telur Ceplok 1P + Susu 1 gelas
Snack : Coklat + Gorengan
Siang : Nasi 2P + Nugget + Ayam KFC 2P + Es Teh Manis 1 gelas
Snack : Cake Coklat 2 potong + Susu Coklat 1 Gelas
Malam : Nasi 1 ½ P + Ayam goreng 2 P
Snack : Pizza 2 potong + Susu Coklat 1 gelas

Saat melakukan penimbangan di salah satu Rumah Sakit, Dokter mengatakan bahwa
R telah mengalami kelebihan berat badan, untuk itu dokter menyarankan berkonsultasi
dengan ahli gizi.

Buatlah asuhan gizi untuk An R dan menu sehari!