PENGENALAN JENIS PUPUK

(Makalah Teknik Budidaya Tanaman)

Oleh:

1. Arsy Adiarini (2014071003)

2. Iddah Rizkiana (2014071043)
3. I Wayan Angga Octafareza Andewa (2014071001)
4. Taruli Situmorang (2014071019)
5. Yogi Kurnia Wardana (2014071039)

JURUSAN TEKNIK PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
2021
 I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pupuk merupakan semua bahan yang diberikan kepada tanah dengan maksud
untuk memperbaiki sifat – sifat fisik, kimia dan biologi tanah. Pupuk dapat
dikelompokkan berdasarkan bentuk fasenya, reaksi kimia, cara penyediaan unsur
hara, kandungan senyawa, proses pembuatannya, dan jumlah unsur hara yang
terkandung didalamnya. Berdasarkan bentuk fasenya, pupuk dapat digolongkan
menjadi tiga golongan, yaitu :
1. Fase padat : Bentuk Kristal (ZA), granuler (SP-36), briket (Urea tablet).

2. Fase cair : Wuxal TM, ammonia cair.

3. Fase gas : ammonia(NH3)

Pupuk berdasarkan reaksinya dapat dibedakan menjadi pupuk masam, pupuk basa
dan pupuk netral. Pupuk asam adalah pupuk yang jika ditentukan pH-nya
menunjukkan nilai yang rendah atau bereaksi masam, contoh pupuk ini yaitu ZA.
Hal ini disebabkan karena pupuk tersebut mengandung asam bebas, demikian pula
pupuk basa maupun pupuk netral. Pupuk basa mengandung basa bebas.

Berdasarkan cara pelepasan hara/penyediaan hara bahan pupuk dapat digolongkan

menjadi (1) pupuk pelepas hara cepat, misalnya urea dan (2) pupuk pelepas hara
perlahan. Pupuk pelepas hara perlahan dapat terjadi karena kelarutannya memang
kecil, misalnya fosfat alam, atau dapat dibuat dengan penyelaputan (coating),
misalnya SCU (Sulphur coated urea) atau karena dibuat suatu campuran sehingga
kelarutannya menurun, misalnya urea-formaldehida.

Pupuk berdasarkan senyawanya digolongkan menjadi dua, yaitu pupuk organik

dan pupuk anorganik. Contoh pupuk organik adalah kompos, pupuk kandang,
pupuk hijau, guano. Sedangkan contoh pupuk anorganik : Urea, ZA, KCl.

[2]
Berdasarkan cara pembuatannya, bahan pupuk dapat digolongkan menjadi dua, yaitu
pupuk alam (misalnya pupuk kandang, pupuk fosfat alam, guano) dan pupuk buatan
(pupuk yang dibuat di pabrik) misalnya : urea, ZA.

Pupuk dibagi 2 golongan berdasarkan jumlah unsur hara yang terkandung didalamnya,
yaitu (1) pupuk tunggal (single fertilizers) jika hanya mengandung satu unsur hara
saja, contoh pupuk ini yaitu Urea, TSP, SP-36, dan (2) pupuk majemuk (compound
fertilizers) jika mengandung dua atau lebih unsur hara pokok, misalnya nitrofosfat / NP
(23-23-0). Pupuk yang dibuat dengan mencampur pupuk tunggal disebut sebagai
pupuk campur (mixed fertilizers).

1.2 Tujuan

Mengenal berbagai jenis pupuk dan mencirikan sifat – sifat pupuk.

[3]
 II. METODOLOGI

2.1 Bahan

1. Pupuk tunggal

Pupuk N (Urea, ZA), pupuk P (SP-36) dan pupuk K (KCl)

2. Pupuk majemuk

Pupuk NP, NK, NPK, NPK + hara mikro.

3. Pupuk alternatif dan pembenah tanah

Batuan fosfat, kompos, pupuk kandang, pupuk hayati, zeolit.

2.2 Cara Kerja

Setiap praktikan mengamati dan mencatat kriteria pupuk baik secara langsung
maupun dari brosur yang tersedia. Kriteria – kriteria yang harus diamati yaitu :
1. Sifat fisik : bentuk, ukuran butir, warna, higroskopisitas

2. Sifat kimia : rumus kimia, kadar hara, kemasaman

3. Kemasan : produsen pembuat, tanggal pembuatan, tanggal kadaluarsa.

4. Aplikasi : Cara dan takaran penggunaan

5. Keterangan lain yang dianggap perlu

[4]
 III. HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1 Hasil

Hasil pengamatan dicatat dalam table pengamatan deskriptif untuk pupuk sebagai berikut :
 Gambar
1. Urea

2. SP 36

[5]
3. KCl

4. NPK

[6]
  Tabel Pengamatan

Pengamatan Keterangan

a. Sifat fisik

1. Bentuk  Urea : Kristal

 SP-36 : Butiran

 KcL : Kristal

 NPK : Butiran / Granul

 Urea : 90% min 1,00 - 3,55 mm

2. Ukuran butiran  SP-36 : 90% min 1,00- 3,55mm

 KcL : 90% min 1,00 – 3,00 mm

 NPK : 90% min 1,00-4,00mm

 Urea : Putih & Merah Muda

3. Warna  SP-36 : Abu-abu

 KcL : Merah

 NPK : Merah Muda

[7]
4. Higrokospisitas  Urea : Higroskopis

 SP-36 : Tidak higroskopis

 KcL : Higrokopis

 NPK : Higrokopis

b. Sifat kimia

1. Rumus Kimia  Urea : CH4N2O

 SP-36 : P₂O₅

 KcL : KCL

 NPK : NPK merupakan pupuk

majemuk yang mengandung
senyawa ammonium nitrat
(NH4NO3), ammonium dihydrogen
fosfat (NH4H2PO4) dan kalium
klorida (KCl).

2. Kadar Hara
 Urea : Mengandung unsur hara N
sebesar 46% dengan pengertian
setiap 100kg mengandung 46 Kg
Nitrogen, Moisture 0,5%, Kadar
Biuret 1%, ukuran 1-3,35mm 90%
Min serta berbentuk Prill.
 SP-36 : Mengandung 36% unsur
hara Fosfor (P)

[8]
  KcL : 60% K2O
 NPK : Kadar hara NPK PHONSKA
15-15-15 terdiri dari, 15% Nitrogen,
15% Fosfor (P2O5), 15% Kalium
(K2O), Sulfur 9%, Zn 2000 ppm.

3. Sifat Fisiologis
 Urea : Netral

 SP-36 : Netral

 KcL : Netral

 NPK : Netral

[9]
c. Kemasan
1. Produsen Pembuat  Urea : PT. Pupuk Indonesia
(Persero) Group
 SP-36 : PT. Petrokimia Gresik

 KcL : PT. Petrokomia

Gresik (PG)
 NPK : PT Petrokomia Gresik
(PG)

2. Tanggal Pembuatan  Urea :

 SP-36 :

 KcL :

 NPK : PT

 Urea :

3. Tanggal Kadaluarsa  SP-36 :

 KcL :

 NPK :

[10]
d. Aplikasi
1. Cara Penggunaan  Urea : Cara pengaplikasian dari
penggunaan pupuk urea yaitu
dengan sistem tabur. Tebarkan
urea dengan penyebar pupuk
atau taburkan pelet dengan
tangan secara merata ke seluruh
permukaan tanah. Pada
sebagian besar tanaman,
taburkan urea sedekat mungkin
dengan akar atau ke area tempat
Anda akan menanam benih.
Siram tanah.
 SP-36 : Untuk tanaman
semusim, pupuk SP 36
sebaiknya digunakan sebagai
pupuk dasar. Sedangkan untuk
tanaman tahunan diberikan
pada awal atau akhir musim
hujan atau segera setelah panen
 KcL : Cara pengaplikasian
dari penggunaan pupuk ini
dapat dengan sistem tabur atau
dikocor dan dapat digunakan
sebagai pupuk dasar ataupun
pupuk susulan. Kita dapat
menaburkan pupuk dengan
dosis dan waktu atau jadwal
yang sudah ditentukan atau
sesuai rekomendasi

[11]
  NPK : Pupuk NPK dapat
digunakan dengan cara
dilarutkan menggunakan air
atau ditabur

2. Takaran Penggunaan
 Urea : Dosis pupuk urea
optimum sebesar 285 kg
urea/ha yang diaplikasikan
sebanyak 4 kali lebih baik
dibandingkan aplikasi urea
sebanyak 3 kali. Hal ini diduga
pemberian pupuk urea
sebanyak 4 kali dapat
mencegah kehilangan N baik
melalui proses pencucian dan
penguapan.
 SP-36 : Dosis pemberian pupuk
SP 36 yaitu 100-200 kh/ha
 KcL : Untuk lahan
pertanian atau sawah
dengan kadar kalium yang
rendah bisa menggunakan
dosis pupuk ini untuk
tanaman padi sebanyak 100
kg/ha. Sedangkan untuk
lahan dengan kadar kalium
yang sedang hingga tinggi
dapat menggunakan dosis
pupuk ini untuk tanaman
padi sebanyak 50 kg/ha.

[12]
 Dengan pemberian pupuk 2
kali pada umur 21 HST
serta pada umur 42 HST.

 NPK : Takaran penggunaan

pupuk NPK 15-15-15
disesuaikan dengan banyaknya
pupuk yang dibutuhkan per
hektar jumlah unsur hara yang
dibutuhkan (dosis) dan
besarnya kandungan unsur hara
dalam pupuk tersebut.

[13]
3.2 Pembahasan
Pada praktikum yang kita lakukan yaitu pengenalan jenis pupuk, pupuk merupakan bahan
yang di berikan pada sistem tanaman medium dengan tujuan untuk memperoleh kenaikan hasil
yang setinggi-tingginya baik secara kualitatif maupun kuantitatif. Kita dapat mengetahui
berbagai jenis pupuk dan mengindentifikasi sifat fisik dan kimia yang terdapat dalam pupuk
serta mengindentifikasi kemasan pada pupuk dan mengetahui aplikasi penggunaannya. Pada
praktikum ini kita menggunakan empat jenis pupuk yaitu: pupuk Urea, SP-36, KCl, dan NPK.

Pupuk urea adalah pupuk yang dibuat dari campuran amoniak (NH3) dengan karbondioksida
(CO2) dan bahan dasarnya biasanya dari gas alam. Pupuk urea berbentuk kristal dengan warna
yang beragam antara lain yaitu putih dan merah muda. 90% dari pupuk urea berukuran 1,00 -
3,55 mm per butirnya. Pupuk urea bersifat higroskopis, sehingga pupuk urea ini mudah larut
dalam air dan mudah diserap tanaman. Rumus kimia dari pupuk urea ini yaitu CH4N2O. Cara
pengaplikasian dari penggunaan pupuk urea yaitu dengan sistem tabur. Tebarkan urea dengan
penyebar pupuk atau taburkan pelet dengan tangan secara merata ke seluruh permukaan tanah.
Dosis pupuk urea optimum sebesar 285 kg urea/ha yang diaplikasikan sebanyak 4 kali lebih
baik dibandingkan aplikasi urea sebanyak 3 kali.

Pupuk SP-36 Merupakan pupuk berwarna abu-abu dan berbentuk butiran, merupakan pupuk
tunggal, mengandung 36% posfor. Pupuk ini tidak higroskopis (larut dalam air) sehingga
cepat tersedia. Unsur P berperan sangat penting bagi tanaman yaitu berperan dalam proses
fotosintesis, respirasi, membantu mempercepat perkembangan akar, perkecambahan, serta
berperan dalam pembelahan dan pembesaran sel. SP 36 merupakan pilihan dalam memenuhi
posfor, karena mengandung posfor dalam jumlah makro.Untuk tanaman semusim, pupuk SP
36 sebaiknya digunakan sebagai pupuk dasar. Sedangkan untuk tanaman tahunan diberikan
pada awal atau akhir musim hujan atau segera setelah panen. Dosis pemberian pupuk SP 36
yaitu 100-200 kh/ha.

Pupuk KCL termasuk kedalam jenis pupuk anorganik yang memiliki kandungan kalium dan
juga klorida. Di pasaran, pupuk ini biasa berbentuk kristal berukuran 90% min 1,00-3,00 mm
dan berwarna merah, bersifat higroskopis sehingga sangat mudah diserap oleh tanaman.

[14]
Cara pengaplikasian dari penggunaan pupuk ini dapat dengan sistem tabur atau dikocor dan
dapat digunakan sebagai pupuk dasar ataupun pupuk susulan.

Kita dapat menaburkan pupuk dengan dosis dan waktu atau jadwal yang sudah ditentukan atau
sesuai rekomendasi.Untuk lahan pertanian atau sawah dengan kadar kalium yang rendah bisa
menggunakan dosis pupuk ini untuk tanaman padi sebanyak 100 kg/ha. Sedangkan untuk lahan
dengan kadar kalium yang sedang hingga tinggi dapat menggunakan dosis pupuk ini untuk
tanaman padi sebanyak 50 kg/ha. Dengan pemberian pupuk 2 kali pada umur 21 HST serta
pada umur 42 HST.

Pupuk NPK adalah pupuk buatan yang berbentuk butiran yang mengandung unsur hara utama
yaitu Nitrogen,Fosfor dan Kalium. Pupuk NPK merupakan salah satu jenis pupuk majemuk
yang paling umum digunakan. Fungsinya yaitu Nitrogen untuk membantu pertumbuhan
vegetatif, terutama pada daun. Fosfor membantu pertumbuhan akar dan tunas, Kalium
membantu pembungaan dan pembuahan. Nilai P dan K mewakili bentuk oksidannya dalam
bentuk P2O5 dan K2O.Kadar hara NPK PHONSKA 15-15-15 terdiri dari, 15% Nitrogen, 15%
Fosfor (P2O5), 15% Kalium (K2O), Sulfur 9%, Zn 2000 ppm. Takaran penggunaan pupuk
NPK 15-15-15 disesuaikan dengan banyaknya pupuk yang dibutuhkan per hektar jumlah unsur
hara yang dibutuhkan (dosis) dan besarnya kandungan unsur hara dalam pupuk tersebut.

[15]
 IV. KESIMPULAN

Dari praktikum pengenalan pupuk dapat disimpulkan bahwa :

1. Kita dapat mengetahui berbagai karakteristik pupuk, maka dapat dipilih jenis pupuk
yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi tanaman sehingga dapat memberi manfaat
optimal bagi pertumbuhan tanaman.
2. Pupuk urea disebut pupuk nitrogen karena mengandung 46% nitrogen, pupuk ini
termasuk pupuk tunggal.
3. SP36 merupakan pupuk posfat yang berasal dari batuan posfat tambang, Mengandung
36% posfat.
4. Kalium Klorida (KCl) termasuk pupuk tunggal, berbentuk serbuk, mengandung unsur
hara KCL 60%.
5. Pupuk NPK adalah pupuk majemuk, mengandung 18% nitrogen, 22% posfor dan 17%
kalium.

[16]
 V. SARAN

Dari hasil penelitian ini dapat disarankan bahwa :

Untuk peningkatan pertumbuhan tanaman maka dibutuhkan pemberian pupuk dengan dosis
yang dianjurkan pada semua jenis tanaman.

[17]