PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

USAHA MINUMAN SUSU

JAHE

Disusun Oleh :

-Oryza Sativa Senja Pertiwi

-Naila Aulia Ramadani

-Rindy Aulia Lestari

 Kelas : XI KIMIA INDUSTRI A

Disusun oleh:
Oryza Sativa Senja Pertiwi.
Naila Aulia Ramadani
Rindy Aulia Lestari

Mata Pelajaran Program Kreatif dan

Kewirausahaan
SMKN 4 Padalarang

2021

KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmatnya penyusun dapat
menyelesaikan proposal ini dengan baik dan tepat pada waktunya. Adapun tujuan dari penyusunan proposal ini
adalah sebagai syarat untuk  menyelesaikan tugas mata pelajaran Produk Kreativitas Kewirausahaan
Penulisan Proposal ini didasarkan pada referensi yang ada baik dari buku maupun sumber lainnya yang
terkait. Dengan ini penyusun juga menyampaikan terimakasih kepada :
1.      Bu Lia Aisya Dhaliana  selaku guru mata pelajaran Produk Kreativitas dan Kewirausahaan
2.     Orang tua yang telah memberikan kesempatan dan dukungan baik moral maupun material.
            Saya menyadari bahwa dalam pembuatan proposal ini masih banyak kekurangan dalam teknik penelitian,
penyajian maupun dalam tata penulisan. Oleh karena itu saya mangharapkan kritik dan saran yang
bersifat mambangun guna sebagai koreksi untuk perbaikan membuat proposal yang
lebih baik kedepannya. Harapan saya kiranya proposal ini dapat dikabulkan, terimakasih.

 
 
Padalarang, 31 Oktober 2021

            Penyusun
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR.................................................................................................      i

DAFTAR ISI...............................................................................................................      ii
ABSTRAK...................................................................................................................      iv
BAB I PENDAHULUAN
1.1   Latar Belakang......................................................................................................      1
1.2  Visi, Misi, dan Tujuan............................................................................................      3
BAB II PROFIL PERUSAHAAN
2.1   Jenis Usaha............................................................................................................      4
2.2   Produk Yang Dihasilkan.......................................................................................      4
BAB III STRUKTUR ORGANISASI
3.1 Bagan Organisasi....................................................................................................      5
3.2 Deskripsi Pekerjaan................................................................................................      5
BAB IV PRODUK USAHA
4.1 Informasi Produk....................................................................................................      7
4.2 Kelebihan Produk...................................................................................................      8
4.3 Rencana Usaha.......................................................................................................      8
BAB V ASPEK PEMASARAN
5.1 Target dan Segmentasi Pasar..................................................................................      10
5.2 Faktor Kompetitif...................................................................................................      11
5.3 Rencana Pemasaran................................................................................................      11
5.4 SWOT.....................................................................................................................      12
BAB VI ASPEK KEUANGAN
6.1 Biaya Produksi.......................................................................................................      14
BAB VII PENUTUP
7.1 Kesimpulan.............................................................................................................      17
7.2 Potensi Usaha.........................................................................................................      17
BAB VIII LAMPIRAN
8.1 Denah Lokasi..........................................................................................................      18
8.2 KTP Pemilik Usaha................................................................................................      19
8.3 Tempat Usaha dan Tempat Produksi......................................................................      19
8.4 Logo Produk...........................................................................................................      21
8.5 Alat – Alat Produksi...............................................................................................      21
8.6 Bahan Baku............................................................................................................      25
8.7 Produk Minuman Herbal Secang............................................................................      27
8.8 Banner untuk Promosi............................................................................................      28

ABSTRAK
 Minuman herbal susu jahe ini merupakan produk yang terbuat dari bahan bahan sehat yang terdiri dari jahe,,
susu kental manis, air putih dan, garam (bila dibutuhkan. Minuman dari jahe sangat cocok diminum sehari-hari, bisa
disajikan dalam keadaan hangat maupun ditambahkan es batu agar lebih segar untuk minuman kesehatan.
Mengapa memilih susu dan jahe sebagai bahan utamanya? Karena Jahe adalah rempah populer di Indonesia.
Jahe digunakan di hampir setiap resep tradisional, baik masakan maupun minuman. Bumbu akar ini memiliki rasa
pedas dan aroma kuat yang dapat menambah rasa pada makanan.
Jahe juga populer digunakan sebagai obat rumahan bagi beberapa masalah kesehatan umum selama berabad-
abad. Sarat dengan beberapa nutrisi penting, jahe dapat menangkal pilek, flu, gangguan pencernaan, masalah terkait
usus dan banyak lagi. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi, mirip dengan "obat anti-inflamasi non-steroid" dan
merupakan obat yang sangat baik untuk flu, sakit kepala dan sejenisnya. Selain itu, jahe juga membantu
membersihkan lendir dan menghangatkan tubuh.
Salah satu resep ramuan yang kerap dikonsumsi adalah susu jahe. Susu jahe adalah salah satu minuman paling
sehat yang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Manfaat obat dari jahe yang luar biasa, ditambah susu yang
menyediakan semua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Karena itu, kombinasi dari keduanya dapat membawa
manfaat kesehatan super bagi tubuh Anda .

BAB I
PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang
      Kewirausahaa adalah proses mengidentifikasi, mengembangkan dan membawa visi ke dalam kehidupan.
Visi tersebut bisa berupa ide inovatif, peluang, cara yang lebih baik dalam menjalankan sesuatu. Hasil akhir dari
proses tersebut adalah penciptaan usaha baru yang dibentuk pada kondisi risiko atau ketidakpastian. Orang yang
melakukan kegiatan kewirausahaan disebut Wirausaha.
      Seorang wirausaha harus memiliki cara berfikir yang inovatif. Seorang wirausahawan juga harus mampu,
pintar dan jeli dalam membaca peluang usaha yang tersedia. Keadaan lingkuangan tempat usaha itu berdiri juga
berpengaruh besar terhadap kemajuan usaha tersebut.Wirausahawan yang hanya perpredikat sebagai plagiat tidak
akan mampu mengembangkan usahanya. Hal ini dikarenakan konsumen akan berfikir jika produk yang disajikan
sama saja dengan produk yang sudah beredar dipasaran maka dari itu harus memiliki perbedaan atau keunggulan
dibandingkan dengan produk yang telah beredar supaya produk baru tersebut mampu menarik perhatian konsumen.
      Wirausaha juga harus mampu membaca peluang tentang keberadaan suatu produk. Produk yang jarang
ditemukan di suatu daerah sedangkan konsumen banyak membutuhkan akan menjadikan produk tersebut laris di
pasaran. Salah satu produk yang sudah jarang ditemukan adalah minuman tradisional atau minuman herbal.
Kelangkaan usaha yang seperti inilah yang dapat dijadikan bisnis usaha yang menjajikan. Akan tetapi, semua itu
juga tergantung bagaimana kejelian seoarang wirausahawan melihat peluang yang tersedia.
      Berwirausaha merupakan peluang mengembangkan usaha sesuai kemampuan pribadi masing - masing,
namun seorang wirausaha harus mempunyai kecakapan dalam menganalisis SWOT, sehingga dapat
mengembangkan usaha dengan baik dan lancar, tidak menimbulkan kegagalan produksi ditengah jalan, maka
seorang wirausaha harus merencanakan usaha semaksimal mungkin, agar usaha berkembang dengan cepat.
Dengan berubahnya pola konsumsi masyarakat kepada bahan non sintetis dan ditambah dengan tingginya
permintaan masyarakat akan minuman kesehatan dengan bahan-bahan alami yang tidak menimbulkan efek samping
yang membahayakan, maka bisnis minuman susu jahe menemukan momentum yang tepat untuk dikembangkan.
Permintaan konsumen terhadap produk - produk minuman kehesahatn tetap tumbuh, hal ini berbeda dengan kondisi
bisnis di sektor lain. Bisnis minuman kesehatan adalah salah satu bisnis yang mempunyai daya resistensi tinggi
terhadap fluktuasi perekonomian. Dengan kondisi konsumen seperti ini maka menjalankan bisnis minuman
kesehatan adalah pilihan yang tepat.
 Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam minuman herbal, dari harga yang murah
sampai harga yang mahal. Dalam kebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani oleh setiap orang.
Dengan aktivitas yang semakin padat, membuat banyak orang membutuhkan minuman yang tentunya bermanfaat
bagi kesehatan.
Jahe memiliki sifat anti-inflamasi, mirip dengan "obat anti-inflamasi non-steroid" dan merupakan obat yang
sangat baik untuk flu, sakit kepala dan sejenisnya. Selain itu, jahe juga membantu membersihkan lendir dan
menghangatkan tubuh.
Salah satu resep ramuan yang kerap dikonsumsi adalah susu jahe. Susu jahe adalah salah satu minuman
paling sehat yang memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Manfaat obat dari jahe yang luar biasa, ditambah
susu yang menyediakan semua nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Karena itu, kombinasi dari keduanya dapat
membawa manfaat kesehatan super bagi tubuh Anda .
Berikut manfaat susu jahe yang menarik untuk diketahui, dilansir dari food.ndtv.com dan healthline.com.
1. Meningkatkan sistem kekebalan
Antioksidan dalam susu jahe dapat melindungi Anda dari radikal bebas berbahaya yang ada di dalam tubuh. Jadi,
susu jahe dapat membuat Anda tetap sehat dan terlindungi.
2. Mencegah osteoporosis
Susu jahe membantu meningkatkan kekuatan tulang secara alami. Susu memiliki banyak potasium, kalsium, dan
magnesium, dan mencegah kelemahan tulang.Jahe yang ada di dalamnya membuat tulang terhindar dari kelelahan
akibat peradangan, infeksi, dll. Inilah sebabnya mengapa konsumsi susu jahe secara teratur setelah usia 40 akan
menjauhkan Anda dari osteoporosis.
3. Meredakan sakit tenggorokan
Pilek, batuk, dan flu yang menyebabkan infeksi tenggorokan membuat tenggorokan Anda parah dan mengalami
kesulitan dalam minum, makan, dan bahkan berbicara. Segelas susu jahe bisa melegakan tenggorokan karena
memiliki sifat anti-inflamasi.
4. Meningkatkan daya pencernaan
Jahe adalah yang terbaik untuk sistem pencernaan. Susu jahe mampu melindungi Anda dari sakit perut, sembelit,
keasaman, refluks asam, dan lain-lain.
.   Dengan khasiat yang begitu banyak dan kenikmatan yang dapat menghangatkan, meyegarkan, dan menyehatkan
tubuh serta harga jual yang sangat terjangkau, maka tentunya hal ini akan menarik minat masyarakat untuk
membelinya. Dari hal tersebut maka kami ingin mengembangkan dan memasarkan prosuk minuman susu jahe ini
agar masyarakat dapat menikmati khasiatnya bagi kesehatan tubuh dan tidak pernah lupa dengan rempah-rempah
asli Indonesia.

1.2 Visi, Misi, dan Tujuan

Visi      :            
1.       Membuat produk pengolahan dengan inovasi baru dan menjadi produk yang unggul.
2.       Menjadikan minuman herbal menjadi yang utama.
Misi     :
1.       Mewujudkan produk yang bermanfaat bagi masyarakat dari pengolahan inovasi baru.
2.       Selalu berinovasi dengan produk herbal atau rempah-rempah.
Tujuan :
1.      Membuat produk yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh
2.      Menciptakan inovasi baru yang bermanfaat bagi masyarakat.
3.      Mengenalkan kepada masyarakat bahwa dari bahan rempah-rempah, dapat digunakan menjadi sebuah produk yang
memiliki nilai jual.
4.      Inisiatif wirausaha sebagi pemilik usaha dalam membukausaha.
5.      Menambah pengalaman dan pengetahuan tentang berwirausaha.
 6.      Dapat membuka lapangan kerja baru.

BAB II
PROFIL PERUSAHAAN

.1    Jenis Usaha
            Usaha yang akan kami kelola adalah jenis usaha yang bergerak dibidang pengolahan yang bermanfaat bagi
kesehatan. Usaha ini lebih menekan ke bahan rempah – rempah atau tradisioanl kemudian dikemas secara moderen
sehingga mampu dan tidak kalah bersaing dengan produk lain. Akan menjadi sebuah kebanggaan jika usaha ini bisa
terus berlanjut.
      Unit usaha ini saya beri nama “RINASE”  dikarenakan bergerak dalam usaha penjualan minuman herbal
dengan kualitas bahan baku yang baik dan  asli rempah-rempah Indonesia dan memiliki cita rasa yang dapat
dipertaruhkan.
1.      Nama usaha           : “RINASE”
2.      Nama Pemilik        :- Naila Aulia Ramadani
- Rindy Aulia Lestari
- Oryza Sativa Senja Pertiwi
3.      Alamat                  : Padalarang, Jayamekar, Padalarang, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 40553
4.      No Hp                   : - +62 838-2146-1931 (Oryza)
- +62 812-2161-2546 (Naila)
- +62 896-9890-2208 (Rindy)
2.2 Produk yang dihasilkan
            Produk yang dihasilkan adalah produk minuman kesehatan yang baik bagi tubuh dari bahan baku jahe yang
diolah menjadi sirup secang, dari situlah kemudian di kemas menjadi bentuk minuman dalam botol yang bisa
dinikmati dalam bentuk dingin maupun hangat.

BAB III
STRUKTUR ORGANISASI
 3.1 Deskripsi Pekerjaan
            Untuk menjelaskan masing – masing jabatan  dalam struktur organisasi, maka diperlukan suatu uraian
pekerjaan sebagai berikut :                             
Nama Pemilik                          : Oryza Sativa Senja Pertiwi
Pendidikan                              : SMK
Tugas dan tanggung jawab     :
1.    Membuat perencanaan, strategi dan kebijakan yang menyangkut operasional.
2.    Pengendali dan pembuat keputusan tertinggi yang menyangkut kelangsungan hidup bisnisnya.
3.    Melakukan kontrol secara keseluruhan atas operasional.
4.    Memegang kendali atas keputusan penting yang bersifat umum
5.    Menyusun anggaran bisnis dan progam kerja..

Nama Pemilik 2                      : Naila Aulia Ramadani

Pendidikan                              : SMK
Tugas danTanggung Jawab :
1.      Mengkoordinasi dan menjalankan semua kegiatan operasional.
2.      Mengkoordinasi bawahan terhadap semua aktivitas.
3.      Melakukan evaluasi berkaitan dengan kegiatan usaha dll.

Karyawan Bagian Packing      : Rindy Aulia Lestari

Pendidikan                              : SMK                                                            
Tugas atau Tanggung jawab   :
1.      Memastikan produk yang hendak di packing telah siap dan tidak ada kerusakan.
2.      Melakukan packing dengan baik dan tepat waktu.
3.      Memberi label pada kemasan produk.

BAB IV
PRODUK USAHA

4.1 Informasi Produk

Dalam usaha yang akan kami kelola ini merupakan jenis usaha yang bergerak dibidang pengolahan yang
bermanfaat bagi kesehatan. Produk berupa minuman herbal secang yang dikemas dalam botol yang sudah
disterilkan. Minuman ini berasal dari bahan baku jahe dengan bahan tambahan lainnya. Peralatan produksi dan
kebutuhan bahan baku dalam pembuatan minuman herbal secang adalah sebagi berikut :

Peralatan Produksi Kebutuhan Bahan Baku

Panci Jahe
Kompor Gas Susu Kental M anis
Tabung Gas Air Putih
Sendok Garam (Bila Diperlukan)
Baskom Es Batu
Botol
Pisau
Centong
Mutu cobek
 Proses Produksi :
1. Siapkan bahan seperti jahe, air putih, dan susu kental manis
2. Geprek jahe lalu panaskan air putih
3. Masukkan jahe ke dalam air yang sedang dipanaskan
4. Tunggu hingga mendidih
5. Tuangkan susu kental manis sedikit demi sedikit
6. Aduk hingga rata
7. Tuangkan ke dalam gelas
8. Susu jahe siap untuk diminum

4.2 Kelebihan Produk

            Tak hanya nikmat minuman susu jahe pun kaya akan manfaat untuk kesehatan. Itulah sebabnya, minuman ini
masuk dalam daftar minuman yang dapat dipilih oleh siapa saja yang sedang mempratikkan gaya hidup kembali ke
alam. Kelebihan dari susu jahe itu sendiri anatara lain :
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
2.  Mencegah osteoporosis
3.   Meredakan Sakit Tenggorokan
4.  Meningkatkan daya pencernaan 
5.  Meningkatkan metabolism tubuh
6. Menyembuhkan mual dipagi hari
7.  Menyembuhkan flu biasa
8.   Meredakan sakit perut
9. Mengontrol gula darah
10. Meringankan rasa saki.

4.2 Rencana Usaha

            Adapun rencana usaha yang akan dijalankan dalam pendirian usaha ini sebagai berikut :
1.    Rencana Jangka Pendek
Usaha minuman susu jahe yang akan dirintis ini bertujuan menambah wawasan berwirausaha di kalangan pelajar
maupun bagi masyarakat umum.

2.    Rencana Jangka Menengah

Usaha yang saya rintis ini akan kami kembangkan untuk mewujudkan impian yaitu menjadi seorang pengusaha
muda yang sukses, strategi pasar dan pemasaran menjadi kunci awal untuk keberlanjutan kedepannya. Pelanggan
ialah raja, maka dari itu kepuasan pelanggan menjadi yang utama dari segalanya, karena tanpa pelanggan belum
tentu usaha ini akan bertahan lama. Tidak lupa pula untuk rajin melakukan promosi baik dari mulut ke mulut, iklan
radio, media online dan media yang lainnya.
3.    Rencana Jangka Panjang
Setelah berhasil mendapatkan pelanggan, saya akan lebih meningkatkan mutu dan kualitas dari usaha ini, tidak lupa
pula untuk membuka cabang dan memperluas jaringan dalam mengembangkan bisnis ini.

BAB V
ASPEK PEMASARAN
 5.1 Target dan Segmentasi Pasar
1.      Segmentasi
Segmen dari usaha ini tidak ditargetkan untuk kalangan tertentu saja, tapi saya menargetkan pemasaran pada semua
segmen pasar sehingga lingkup pemasaran bisa menjangkau segala lapisan masyarakat. Tidak ada segmentasi pasar
berdasarkan usia maupun penghasilan. Semua kalangan dari mulai anak – anak hingga orang tua, laki – laki,
perempuan, dan dari kalangan yang penghasilannya rendah hingga tinggi dapat membeli produk minuman herbal
secang ini.
2.      Targeting
Targetting merupakan proses mengevaluasi daya tarik setiap segmen pasar dan memilih satu atau  beberapa segmen
untuk diambil. Target yang tepat pemasaran bisnis minuman herbal secang adalah para penikmat minuman panas
maupun dingin dari semua kalangan  masyarakat.
3.      Positioning
Ingin menciptakan image di benak konsumen sebagai produsen minuman herbal yang enak, nyaman, bercita rasa
khas dengan harga yang terjangkau bagi semua kalangan, karena kunci keberhasilan utama positioning terletak pada
persepsi yang diciptakan dari persepsi perusahaan terhadap dirinya sendiri, persepsi perusahaan terhadap pesaing,
persepsi perusahaan terhadap pelanggan, persepsi persaingan terhadap dirinya sendiri, persepsi pesaing terhadap
pelanggan, persepsi pelanggan terhadap dirinya sendiri, persepsi pelanggan terhadap pesaing.
4.      Permintaan
Perkembangan permintaan dewasa ini, kalau saya cermati, permintaan akan makanan asli daerah sangat besar
seiring kejenuhan pemanja lidah pada makanan dan cemilan luar negri baik jenis makanan cepat saji maupun
makanan bercita rasa tanpa rempah rempah. Terlebih dengan ditunjang oleh beragam cara mudah bagi masyarakat
untuk mendapatkan makanan maupun minuman yang siap antar ataupun cepat saji. Prospek permintaan di masa
yang akan datang dengan membanjirnya berbagai macam produk makanan dan minuman yang serba instan di
masyarakat akan menyebabkan kondisi persaingan produk yang berbahan kimia tersebut akan mengalami kejenuhan
seiring dengan tingginya persaingan pada industri teresebut. Kondisi ini akan memunculkan titik balik dimana akan
ditandai dengan berkurangnya permintaan akan produk - produk tersebut, dan komsumen beralih ke produk lain
yang sejenis yang non kimia. Terlebih ketika sekarang sedang ada trend dari masyarakat yang lebih menyukai
produk minuman herbal dan natural, maka kondisi tersebut jelas akan memunculkan peluang bagi kegiatan bisnis
disektor herbal, akan meningkat seiring dengan tingginya kesadaran masyarakat akan kesehatan mereka.
5.      Prospek penawaran
Mengingat adanya peluang dalam usaha ini, maka perlu adanya penawaran produk yang memberikan nilai lebih dan
manfaat bagi konsumen. Penawaran tersebut akan semakin variatif maupun lebih kompetitif karena sudah di tunjang
dengan perangkat teknologi informasi yang memberikan kemudahan bagi penjual maupun pembeli dalam
melakukan transaksi atau sebatas bertukar informasi.  Oleh karena itu, saya sebagai  pelaku usaha di sektor ini akan
melakukan penawaran yang inovatif untuk menarik pasar.

5.2    Faktor Kompetitif
Saat ini masyarakat mulai memahami mengenai kesehatan dan memperdulikan mengenai bahan alami atau
herbal. Sehingga mengembangkan bisnis minuman herbal ini bisa menjadi pilihan yang menguntungkan. Selain itu
kita juga bisa mengubah minuman tradisional menjadi lebih terlihat modern.
Dilihat dari peluang usaha ini berpotensi baik untuk kedepannya, karena dilihat dari cita rasa yang khas dan
banyak khasiat dari produk minuman susu jahe sendiri bagi kesehatan tubuh, selain itu didaerah kami belum ada
outlet ataupun produksi yang khusus menjual minuman herbal dari secang sehingga peluang mendapatkan
pelanggan yang banyak sangat besar.

5.3 Rencana Pemasaran

1.       Penetapan harga
Penetapan harga yang akan dilakukan adalah dengan menetapkan harga berdasarkan tingkat keberlangsungan usaha,
dimana saya mencari keuntungan yang relatif sehingga dapat menjalankan usaha secara kontinyu untuk
meningkatkan pangsa pasar. Harga produk minuman susu jahe ini sangat terjangku yaitu Rp. 5000,-
2.       Strategi promosi atau pemasaran produk
Strategi pemasaran yang akan kami lakukan dalam proses penjualan adalah sebagai berikut:
a.       Mengenali pelanggan
Kita harus tau pelanggan yan akan kita hadapi itu siapa apakah anak – anak , orang dewasa ataupun lainnya kita
harus tau bagaimana cara kita menghadapinya.
b.      Melakukan promosi
Yakni dengan cara membuat iklan ataupun brosur yang menarik perhatian, sehingga masyarakat akan dapat
mengetahuinya dan mengenalnya.
c.       Memilih lokasi strategis
Kita akan mencari dan menggunakan tempat yang sekiranya mudah di jangkau oleh masyarakat luas.
d.      Menjalin ikatan baik terhadap konsumen
Bersikap sopan baik dalam melayani konsumen sehingga konsumen akan merasa nyaman.
e.       Bagi – Bagi Produk Sample
Membagikan semple gratis sekaligus berbarengan dengan menawarkan promo yang sedang berjalan agar membuat
daya tarik bagi calon konsumen. Jika memang pembeli menyukai rasanya pasti akan langsung tertarik untuk
membeli produk kita.
f.       Menggunakan Barang Promosi
Selain dengan cara pemasaran diatas, cara dengan menggunakan barang promosi juga bisa dijalankan. Misalnya Beli
3 pcs bonus gantungan kunci, beli 2 pcs gratis bolpoin dll.
g.      Menggunakan Media Sosial atau Internet Marketing
Kita bisa memanfaatkan media sosial seperti BBM, Instagram, Facebook dll untuk mempromosikan dan
memperkenalkan produk usaha kita. Sehingga produk juga akan semakin luas dilihat banyak orang.
5.5 SWOT
1.    Strengths ( Kekuatan )
a.       Harga minuman susu jahe ini cukup terjangkau untuk kalangan masyarakat.
b.      Kualitas minuman susu jahe ini sangat baik karena semua bahan baku dari rempah – rempah asli tanpa bahan
pengawet.
c.       Rasa dari minuman susu jahe sangat khas karena dari bahan alami.
d.      Minuman susu jahe menjadi salah satu minuman yang praktis, hemat dan menyehatkan tubuh.
2.    Weakness ( Kelemahan )
a.    Minuman susu jahe ini tidak dapat bertahan lama seperti minuman modern saat ini, hanya bisa bertahan kurang
lebih 1 hari. Hal ini dikarenakan minuman susu jahe ini memang diperuntukkan bagi kesehatan tubuh yang berbahan
baku rempah – rempah tanpa bahan pengawet.
3.    Opportunity ( Peluang )
a.    Kondisi masyarakat yang semakin sadar akan kesehatan dan memperdulikan produk dengan bahan alami.
b.    Belum begitu banyak dilingkungan kami yang mempunyai atau memproduksi minuman susu jahe, sehingga banyak
peluang untuk mendapatkan pelanggan.
4.    Threats ( Ancaman )
Persaingan minuman herbal produksi rumahan dengan merek branded pabrikan saat ini cukup ketat dengan segmen
menengah bawah. Hal itu karena peluang pasar menengah ke bawah lebih besar dibandingkan menengah ke atas.
Jika pelaku usaha home industri ingin tetap menyasar kelas menengah bawah sebaiknya mengedepankan produk
yang benar – benar menggunakan bahan baku herbal tanpa tambahan zat kimia atau pengawet kimia. Selain itu
dengan menggunakan produk lebih variatif. Adapun ancaman yang mungkin sering muncul adalah :
a.    Jumlah kompetitor yang terus meningkat
b.    Munculnya produk baru yang lebih unggul
c.    Kenaikan harga bahan baku
d.   Kendala dalam pemasaran produk karena tidak semua orang mengetahui khasiat minuman herbal dibanding non
herbal.
 BAB VI
RENCANA KEUANGAN

6.1  Biaya Produksi

   Biaya
1. Jahe 1kg : Rp. 15.000,-
2. Susu kental manis : Rp 10.530,-
3. Air putih : Rp. 5000,-
            Total                                                        Rp 30.530,-

                                                                                          +
    

5.    Pendapatan
Target penjualan minuman herbal secang per hari kurang lebih 10 box. Dalam 1 box terdiri dari 10 pcs seharga Rp
5.000,-. Waktu berjualan senin – minggu. Dalam sebulan menjual 280 box atau 2.800 pcs minuman herbal secang.
Berikut rinciannya :

Harga jual :
1000 + 2000 : 3000 bisa disajikan untuk 2 gelas
Harga jual :
Rp. 5000,- per gelas
Keuntungan :
5000 - 3000 : Rp. 2000,- per gelas (harian)

8.    Sumber Modal
Sumber modal awal pendirian usaha ini dengan mengeluarkan uang dari tiap anggota (iuran)

BAB VII
PENUTUP

7.1    Kesimpulan
Demikian proposal ini saya susun dengan harapan permohonan pendirian usaha yang saya dirikan dapat di
kabulkan. Pembuatan proposal ini bertujuan untuk memperluas wawasan dan ilmu pengetahuan tentang peluang
dalam dunia usaha. Selain itu saya mendirikan usaha minuman herbal secang ini juga mempunyai tujuan untuk
membantu pemerintah mengurangi pengangguran di era krisis global seperti sekarang ini. Dalam pembuatan
proposal ini tentunya masih banyak kekurangan, untuk itu saya mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun guna lebih baiknya penyusunan proposal yang selanjutnya.
Akhir dari penulisan proposal ini saya ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah ikut serta
berpartisipasi dalam pendirian usaha “HARUM BEVERAGES”. Dan terima kasih juga atas terkabulnya proposal
ini, serta kami berharap agar pelaksanaan dapat berjalan dengan baik dan lancar seperti harapan kami.
7.2 Potensi Usaha
Prospek dalam usaha minuman herbal dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui
usaha minuman herbal dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Usaha yang bergelut dengan olahan minuman
herbal memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depan. Usaha minuman herbal yang sejak dahulu tumbuh
hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen. Jadi produk minuman herbal secang ini
tidak hanya akan menguntungkan berupa pundi – pundi rupiah saja tapi menyehatkan masyarakat dan secara tidak
langsung dengan menjual produk herbal maka akan membuat konsumen memiliki pola pikir untuk tidak selalu
ketergantungan dengan bahan kimia yang menimbulkan efek samping.

BAB VIII

LAMPIRAN