LAPORAN KEMAJUAN I

PRAKTIKUM PENGEMASAN DAN

PENYIMPANAN

Nama : Tobo Roni Nasution

NIM 05031381924056
Kelompok : 5 (lima)
Kelas : THP Palembang
A. Judul : Desain Kemasan dan Labelling
B. Tujuan Praktikum : Untuk mengidentifikasi dan mengetahui desain
kemasan dan labelling yang memenuhi syarat
kemasan pangan

C. Metodologi Praktikum
Alat : Alat yang digunakan yaitu 1) Penggaris, 2) Pulpen, 3) Kertas.
Bahan : Bahan yang digunakan yaitu 1) Kemasan Teh Celup
SariWangi Cara Kerja :
1. Menyiapkan alat dan bahan.
2. Mengukur label berdasarkan parameter yang sudah ditentukan.
3. Mencatat hasil yang didapat.
D. Parameter Praktikum
Hasil dari praktikum ini yaitu :
a. Luas total permukaan label = 362,9 cm2
b. Luas area dengan tulisan
Luas area dengan tulisan mencakup tulisan logo, informasi
penyimpanan, keterangan produk, tabel informasi nilai gizi = 21,55
cm2
c. Luas area dengan gambar
Luas area dengan gambar mencakup logo produk, barcode, simbol
buang sampah pada tempatnya dan logo halal = 141,60 cm2
d. Luas area kosong
 Luas total permukaan – (Luas area tulisan + Luas area gambar)
 362,9 cm2 – (21,55 cm2 + 141,60 cm2) = 199,75cm2
e. Luas area dengan warna = 363 cm2
 f. Luas area tanpa waarna = 0 cm2
No Informasi Dalam Kemasan Keterangan
6 warna yaitu biru,

g Jumlah jenis warna merah, hijau, gold,

putih dan hitam
h Warna dominan Biru
Informasi tentang instruksi penyimpanan/
i Tidak Ada
penanganan produk.
Informasi tentang instruksi cara
j Ada
penggunaan/pemanfaatan.

k Informasi tentang kode produksi. Ada

l Informasi tentang tanggal kedaluarsa. Ada

Informasi tentang isi/komposisi/jumlah Ada
m
material.
Informasi tentang sertifikasi/jaminan mutu atau Ada
n
sejenisnya.

o Informasi tentang nama produk. Ada

p Informasi tentang alamat produsen. Ada

q Informasi tentang alamat klaim. Ada

r Informasi lainnya (Layanan konsumen) Ada

Lampiran Gambar