Kesimpulan materi

Kaliandra Merah

Oleh :
Muh. Irham A Ilyas
1H Budidaya Ternak
05.10.20.2252

Politeknik Pembangunan Pertanian Gowa

Prodi Budidaya Ternak D-III
Tahun Ajaran 2021/2022
Kesimpulan Materi Kaliandra Merah
Kaliandra merupakan salah satu leuguminosa pohon atau semak yang
memiliki beberapa spesies, satu diantaranya yang paling banyak dikenal adalah
jenis kaliandra bunga merah (Calliandra calothyrsus). Kaliandra termasuk dalam
familia Leguminoseae dan sub familia Mimosaceae (Palmer dan Ibrahim, 1996).
(Hidayat et. al., 2006) menyatakan bahwa kaliandra adalah pohon kecil
bercabang, tinggi maksimum 12 meter, diameter batang maksimum 20 cm, kulit
batang berwarna merah atau abu-abu, ke arah pucuk batang cenderung bergerigi.
Perakaran terdiri atas beberapa akar tunggang, akar lebih halus dan jumlahnya
sangat banyak, memanjang sampai kepermukaan tahun. Kaliandra mempunyai
daun yang lunak terbagi menjadi daun-daun yang keeil. Panjang daun utama
mencapai 20 cm, lebarnya mencapai 15 cm.
Kaliandra merupakan salah satu leuguminosa pohon atau semak yang
memiliki beberapa spesies, satu diantaranya yang paling banyak dikenal adalah
jenis kaliandra bunga merah (Calliandra calothyrsus). Kaliandra termasuk dalam
familia Leguminoseae dan sub familia Mimosaceae (Palmer dan Ibrahim, 1996).
(Hidayat et. al., 2006) menyatakan bahwa kaliandra adalah pohon kecil
bercabang, tinggi maksimum 12 meter, diameter batang maksimum 20 cm, kulit
batang berwarna merah atau abu-abu, ke arah pucuk batang cenderung bergerigi.
Perakaran terdiri atas beberapa akar tunggang, akar lebih halus dan jumlahnya
sangat banyak, memanjang sampai kepermukaan tahun. Kaliandra mempunyai
daun yang lunak terbagi menjadi daun-daun yang keeil. Panjang daun utama
mencapai 20 cm, lebarnya mencapai 15 cm.
Pada ternak ruminansia pemberian daun kaliandra sebaiknya dalam
keadaan segar, jika dalam keadaan kering akan mempengaruhi pertumbuhan
ternak sebab kadar protein di dalamnya berkurang jika daun dalam kondisi kering.
Sementara pemberian pakan pada unggas, daun kaliandra sebelumnya harus
dijadikan tepung terlebih dahulu yang dapat dilakukan dengan cara pengeringan
dan kemudian digiling. Efek pemberian tepung kaliandra sebanyak 2-5% dari
jumlah pakan pada unggas khususnya ayam petelur dapat memberikan warna
kuning telur yang lebih cerah sebab daun kaliandra berfungsi sebagai karotinioid.
Semakin tua umur pemotongan tanaman kaliandra semakin tinggi
kandungan bahan kering, bahan organik, serat kasar, lemak kasar, dan produksi
hijauan, tetapi kadar protein semakin menurun. Kualitas hijauan yang terbaik dari
penelitian ini diperoleh dari perlakuan ketiga yaitu tanaman kaliandra yang
dipotong umur 12 minggu dengan frekuensi pemotongan sebanyak 4 kali, dilihat
dari kadar bahan kering dan protein kasar. Kuantitas hijauan yang terbaik dari
penelitian ini diperoleh dari perlakuan keempat yaitu tanaman kaliandra yang
dipotong umur 16 minggu dengan frekuensi pemotongan sebanyak 3 kali, dilihat
dari produksi hijauan bahan segar, bahan kering, dan protein kasar yang semakin
tinggi
- Ciri – ciri morfologi kaliandra merah
1. Batang berkayu
2. Tinggi tanaman dapat mencapai 2-12 m
3. Diameter batang maksimum yaitu 20 cm
4. Kulit batang berwarna merah atau abu-abu yang tertutup lentisel kecil
5. Daunnya berbentuk bipinnate
6. Panjang daun utama dapat mencapai 20 cm dan lebarnya mencapai 15
cm
- Budidaya kaliandra merah
Kaliandra dapat ditanam bersama rumput untuk menaikkan
kualitas rumput yang rendah. Budidaya tanaman kaliandra dapat dilakukan
dengan biji yang di skarifikasi terlebih dahulu. Kaliandra yang ditanam
dengan biji akan berbunga pada umur 2 tahun.
Daun kaliandra dapat dipanen pada umur 8-12 bulan. Untuk
produksi daun yang maksimal, pemotongan dapat dilakukan pada tanaman
yang tingginya sudah mencapai0,5-1 m setiap 2-3 bulan sekali. Hasil
panen berat kering tanaman ini yaitu 3-14 ton/ha/tahun tergantung keadaan
lingkungan. Pemberian pada ternak dapat dilakukan dengan sistem cut and
carry. Kandungan protein kasar pada kaliandra sekitar 20%.