SOAL A

1 Seorang ahli gizi ingin mendeteksi masalah gizi pada kelompok beresiko Berat badan
kekurangan energi dan protein pada WUS.apa jenis parameter yang harus
dikumpilkan?

Petugas gizi puskesmas ingin mengetahui jumlah balita yang mengalami BB/U
kekurangan gizi akut diwilayah kerjanya.Indeks apa yang tepat
digunkanan pada keadaan diatas?
2
3 10 oktober 2019,seorang anak dibawa ke posyandu sudah 2 bulan tidak 1 tahun 11 bulan
melakukan penimbangan dan tidak mempunyai KMS karena hilang dan
anak ini akan berulang tahun kedua pada tanggal 25 Desember tahun
2019.Berapa umur anak pada kasus diatas..

4 Usia, status menopause, dan status obesitas dapat mempengaruhi Faktor Istirahat
kepadatan tulang wanita sehingga dapat pula menjadi faktor dari
kejadian osteoporosis. Identifikasi faktor risiko dilakukan dengan
cara menganalisis besar risiko dari tiap-tiap komponen (usia, status
menopause, dan status obesitas) terhadap kepadatan tulang, yang
dinyatakan dalam Rasio Prevalens (RP). Apabila pasien wanita ingin
melihat status obesitasnya, dalam penelitian/pengecekan tersebut
tidak ditentukan berdasarkan...

5 Bu Aminah menderita hipertensi dan diberikan diit rendah garam II Ditambahkan 1

oleh ahli gizi. Pada suatu hari Lala, anak ibu Aminah memasak di sendok teh garam
dapur. Berapa banyak garam dapur yang seharusnya digunakan Lala dapur
agar sesuai dengan diit yang dianjurkan kepada Bu Aminah oleh ahli
gizi?

6 Soal untuk no. 6 dan 7

Saalah seorang pasien rumah sakit bernama Nn. Y memiliki riwayat Asupan karbohidrat
nutrisi yaitu diet rendah lemak atas anjuran dokter sebelumnya yang berlebihan
yang merawatnya. Pola makan sebelum MRS yaitu suka berkaitan dengan
mengonsumsi glukosa sederhana (sirup) dengan jumlah berlebih. kurangnya
Sedangkan riwayat nutrisi saat ini adalah pasien suka mengonsumsi pengetahuan
makanan dalam jumlah berlebih. Setelah dilakukan pemeriksaan ditandai dengan
lebih lanjut, pasien dinyatakan mengalami DM, proteinuria, pola konsumsi
hipoalbuminemia, dan  obes I dengan BMI 26.64.Dari kasus di atas, glukosa murni
salah satu diagnosis gizi yang tepat adalah... berlebih
 7 Intervensi gizi yang tepat terhadap diagnosis gizi tersebut adalah... Pemberian makan
dengan prinsip 3J
(tepat jadwal,
jumlah, jenis)

8 Validitas terbaik yang dapat digunakan untuk deteksi dini risiko Lingkar perut
sindrom metabolik pada remaja adalah...
9 Suatu daerah perkotaan  terdapat  8% kejadian BBLR,Prevalensi Antisipasi kelahiran
Gizi Kurang 12%, 90% ibu Hamil telah mendapat TTD, kegemukan BBLR dan
14%, Pemberian ASI Eksklusif  50%.Apa yang harus diberikan pemberian TTD
intervensi pada masyarakat perkotaan tesebut? pada ibu hamil

10 Pasien perempuan berusia 35 tahun, TB = 160 cm dan BB= 41 kg, Mengatasi infeksi
dirawat di RS dengan diagnosa mengidap penyakit HIV/AIDS sudah
4 tahun. Jumlah CD4+ adalah 200. Suhu tubuh pasien 38ºC, dengan
nafsu makan yang makin menurun karena ada infeksi di saluran
pernafasan dan saluran pencernaan. Prioritas intervensi gizi pasien
yang paling tepat dilakukan terlebih dahulu adalah...

11 Wawancara dalam konseling sangat penting dalam melakukan Menggali Informasi

implementasi intervensi terhadap pasien. Dalam hal ini apakah lebih dalam tentang
tujuan yang diharapkan oleh dietitien pada saat memulai wawancara kondisi pasien
dengan klien?
12 7. An. Dedy, 9 tahun 10 bulan. Sedang diukur antropometri dan TB/U, IMT/U
status gizi dianalisa dengan menggunakan software WHO Anthro
Plus. Indikator status gizi yang dapat dianalisa untuk anak tersebut
adalah:
13 Remaja B, masuk ke rumah sakit dalam kondisi lemas, kram otot, Kalsium
sering kali keluar masuk kamar mandi sebelum dibawa ke rumah
sakit, setelah ditanya kepada pengantar pasien Remaja C, Remaja B
mengonsums kue brownies yang dicampur obat pencahar karena
kalah taruhan, berdasarkan gejala yang dialami Remaja B,
kemungkinan besar Remaja B. kekurangan elektrolit:
 14 Sebuah restoran mendapatkan komplain karena menyebabkan Perencanaan yang
beberapa pelanggan diare setelah makan di rumah makan tersebut. kurang baik
Selain itu restoran tersebut juga mengalami masalah karna
kurangnya jumlah tenaga kerja dan kekurangan bahan untuk
memasak sebuah menu. Di sisi lain, makanan untuk karyawan selalu
bersisa. Masalah yang dialami oleh restoran tersebut antara lain...

15 Manajemen sistem penyelenggaraan makanan bagi pekerja menjadi Aman , bersih,

salah satu penentu optimalnya produktivitas tenaga kerja dalam suatu terjangkau
instansi. Salah satu yang menjadi  tujuan khusus penyelenggaraan
makanan bagi pekerja adalah tersedianya makanan yang...

SOAL UKOM 2019

Seorang ibu datang ke petugas gizi Puskesmas dengan membawa anak

Balita yang berumur 2 tahun dengan keuhan malas makan. Sebelum
1 Antropometri
ibunya diberikan konseling perlu diketahui status gizi anaknya
segera.Apakah metode penilaian status gizi yang tepat digunakan ?

Seorang ibu datang ke kader Posyandu dengan membawa anak Balita

2 yang berumur 3 tahun. Anak tersebut ingin diketahui berat Timbangan Dacin
badannya.Apakah alat antropometri yang tepat digunakan ?

Seorang ibu hamil datang ke petugas gizi Puskesmas ingin mendapatkan

konseling. Sebelum ibunya diberikan konseling ibu tersebut perlu 21,5 cm
3
diketahui status gizinya dengan mengukur lingkar lengan atas.Apakah
ambang batasnya ?

Seorang kader posyandu terlihat terampil melakua penimbangan anak

balita dengan dacin. Kader terseb t melakukan kegiatan tertentu sebelum
4 Membaca angka skala
anak balita dinaikan pada alat timbangan dacin di posyandu.Apakah
kegiatan yang dilakukan kader tersebut ?

1. Seorang wanita 20 tahun memeriksakan pengalaman pertama yang

berusia 7 bulan di Puskesmas. Hasil pengukuran lingkar lengan atas (LILA)
= 21.5 cm dan Hb=10.5 mg/dl. Pasien merasa pusing, mengaku tidak nafsu
5 Telur ayam
makan selama seminggu terakhir dan banyak mengonsumsi teh manis.
Pasien memerlukan saran diet dari ahli gizi.Apa bahan makanan yang
paling disarankan untuk pasien di atas ?

Seorang wanita 20 tahun memeriksakan pengalaman pertama yang

berusia 7 bulan di Puskesmas. Hasi l pengukuran lingkar lengan atas (LILA)
= 21 .5 cm dan Hb=1 0.5 mg/dl. Pasien merasa pusing dan mengaku tidak
6 nafsu makan selama seminggu terakhir. Pasien memerlukan saran diet Teh dan kopi
dari ahli gizi.Apa bahan pangan yang disarankan dikonsumsinya untuk
pasien di atas?
 Seorang ibu datang ke petugas Puskesmas dengan membawa anak Balita
yang berumur 3 tahun. Anak tersebut 5-6 bulan lalü mengalami Berat badan menurut
7
kekurangan gizi kronis. Anak tersebut dilakukan pengukuran umur
antropometri.Apakah indeks antropometri yang digunakan ?

Seorang ibu datang ke petugas gizi Puskesmas dengan membawa anak

Balita yang berumur 2 tahun. Petugas melakukan penilaian status gizi
8 penyakit infeksi
dengan hasil anak tersebut kurus. Kemudian melakukan wawancara untuk
mengetahui penyebab langsung anak kurus.Apakah penyebab tersebut ?

Pemeriksaan specimen yang diuji secara laboratoris yang dilakukan pada

9 berbagai macam jaringan tubuh.Adalah pengertian penilaian status gizi Secara klinis
secara .
Berikut ini yang dapat dilakukan untuk menilai status gizi dengan cara
10 Umur
antropometri, kecuali...

1. Seorang ahli gizi di Puskesmas Y ingin mempelajari kebiasaan makan Recall dan metode
11 pada sasaran ibu hamil di daerah tersebut, terdapat dua cara yang bisa pengamatan
ahli gizi tersebut lakukan, yaitu dengan berpartisipasi

Dinas Kesehatan pada suatu tempat melakukan pengumpulan,

12 pengolahan dan diseminasi informasi hasil pengolahan data secara terus Skrining
menerus dan teratur tentang indikator yang berhubungan dengan kinerja
pembinaan gizi masyarakat.Kegiatan apa yang dilakukan dinkes tersebut?

Suatu daerah perkotaan terdapat 8% kejadian BBLR, Prevalensi Gizi

Kurang 1 2%, 90% ibu Hamil telah mendapat TTD, kegemukan 1 4%, Antisipasi kelahiran
13 BBLR dan pemberian
Pemberian ASI Eksklusif 50%.Apa yang harus diberikan intervensi pada TTD pada ibu hamil
masyarakat perkotaan tesebut?

Luasnya potongan
tumpeng pada
Tumpeng Gizi
Tumpeng gizi seimbang adalah salah satu pedoman susunan makanan Seimbang
14 sehari hari yang diterapkan di Indonesia. Dibawah ini pernyataan yang
kurang tepat untuk Tumpeng Gizi Seimbang adalah jawaban yang.. menunjukkan porsi
makanan yang harus
dikonsumsi setiap
orang per hari.
 Tika merupakan seorang anak yang baru saja mendapatkan edukasi gizi
terkait 10 pesan umum gizi seimbang. Ibu Tika sedikit kaget, karena pagi
15 5
itu sebelum berangkat sekolah, Tika yang biasanya tidak mau sarapan
meminta sarapan. Tika telah menerapkan pesan gizi seimbang yang ke-...

SOAL UKOM 2020

Seorang pasien DM tipe 2 laki-laki usia 49 tahun memiliki hasil

pemeriksaan gula darah

sewaktu 275 mg/dl, gula darah 2 jam PP 256 mg/dl. HbAIC 10,8, BB 74 kg,
TB 164 cm.

Kondisi umum pasien lemah, mual, nafsu makan menurun, tekanan darah
155/90 mmHg.
1 Tinggi lutut
Apakah interprestasi data HbAIC pada kasus tersebut?

Seorang pasien DM tipe 2 laki-laki usia 49 tahun memiliki hasil

pemeriksaan gula darah sewaktu 275 mg/dl, gula darah 2 jam PP 256
mg/dl. HbAIC 10,8, BB 74 kg, TB 164 cm. Kondisi umum pasien lemah,
mual, nafsu makan menurun, tekanan darah 155/90 mmHg.Apakah
interprestasi data HbAIC pada kasus tersebut?

Tenaga gizi puskesmas akan melakukan pengukuran survei konsumsi pada

kelompok wanita usia subur (WUS) di sebuah pabrik untuk mengetahui
penyebab tingginya prevalensi anemia di pabrik tersebut. Survey
2 konsumsi ini dilakukan untuk melihat rata-rata asupan zat besi sehari food weighing
pada kelompok WUS pada periode 1 bulan sebelumnya. Metode survei
konsumsi apakah yg tepat dilakukan untuk kasus tersebut

Seorang wanita usia 30 tahun, bekerja di perusahaan garment bagian

jahit. Jumlah hasil jahitan tidak pernah maksimal karena sering merasa
3 pusing, lemah, cepat lelah, dan muka pucat. Gejala tersebut berkaitan Energi
dengan kekurangan zat gizi tertentu. Manakah defisiensi zat yg paling
sesuai dengan kasus tersebut?

Sekelompok ibu hamil berusia 22-35 tahun sedang mendapatkan

penyuluhan dari dinas Kesehatan tentang “pentingnya gizi bagi ibu
4 hamil” karena gizi yg optimal sejak awal kehamilan sangat diperlukan zat besi
terutama untuk pembentukan neural tube otak janin. Zat gizi apakah yg
diperlukan untuk pembentukan neural tube otak janin?
 Disekolah menengah atas akan diadakan survey konsumsi pangan sehari
oleh seorang ahli gizi dengan tujuan untuk menghitung asupan energi dan
5 protein sehari. Semua siswa diminta untuk mencatat makanan dan food record
minuman yg di konsumsi sejak bangun tidur sampai dengan menjelang
tidur. Apa metode yg digunakan ahli gizi tersebut

Seorang balita laki-laki bernama Radit berumur 4 tahun mempunyai berat

badan 10 kg, tinggi badan 100 cm selama ini mendapatkan susu formula
disamping makanan lain. Radit sering dibawa ibunya ke puskesmas
6 lipase
karena sering mengalami diare. Menurut hasil pemeriksaan dokter yg
merawatnya, Radit mengalami diare karena kekurangan salah satu enzim.
Apakah nama enzim tersebut?

Seorang penderita diabetes melitus harus menjaga agar tetap sehat dan
dapat melakukan

kegiatan sehari-hari dengan baik, untuk itu dianjurkan mengkonsumsi

bahan makanan yg
7 >125 mg/dl
tergolong karbohidrat kompleks dan menghindari makanan yg termaksud
karbohidrat

sederhana. Berapa kadar glukosa darah puasa yg dianggap normal

Seorang pasien DM tipe 2 laki-laki usia 49 tahun memiliki hasil

pemeriksaan gula darah sewaktu 275 mg/dl, gula darah 2 jam PP 256
8 mg/dl. HbAIC 10,8, BB 74 kg, TB 164 cm. Kondisi umum pasien lemah, normal
mual, nafsu makan menurun, tekanan darah 155/90 mmHg. Apakah
interprestasi data HbAIC pada kasus tersebut

Seorang ibu mempunyai anak berusia 1 tahun 3 bulan. Ibu tersebut

hendak membawanya ke posyandu terdekat pada bulan Februari,
9 ternyata selain diukur berat badannya anak tersebut juga diberikan 200.000 IU
kapsul vit A dosis tinggi. Berapakah dosis vitamin A yg diberikan pada anak
tersebut?

Seorang ahli gizi melakukan assessment asupan zat gizi makro dengan
cara klien menuliskan makanan yg ia makan selama 2 hari berturut-turut. food weighing
10
Leaflet mengenai URT diberikan kepada klien sebagai alat bantu metode
survei konsumsi. Metode apakah yg digunakan oleh ahli gizi tersebut?
 Tenaga gizi puskesmas akan melakukan pengukuran survei konsumsi
selama 1 minggu dengan cara mengukur persediaan bahan makanan di
awal, akhir waktu pengukuran. Metode ini dilakukan dengan
11 food weighing
menggunakan URT seluruh makanan termaksud cara pengolahannya
namun tidak memperhitungkan makanan sisa yg terbuang. Metode
survei apakah yg dilakukan untuk kasus tersebut?

Tenaga gizi puskesmas akan melakukan pengukuran survei konsumsi

selama 1 minggu dengan cara mengukur persediaan bahan makanan
12 diawal, akhir waktu pengukuran. Semua makanan yg diterima, diberi, dan food weighing
dibuang/sisa ditimbang setiap hari. Metode survei konsumsi apakah yang
dilakukan untuk kasus tersebut

Seorang ahli gizi ingin mengetahui apakah ibu hamil yg menderita KEK
pada trimester III melahirkan bayi BBLR. Penelitian dimulai dengan
13 mengumpulkan data LILA ibu hamil disuatu wilayah puskesmas dan kohort
diikuti sampai melahirkan. Rancangan penelitian apa yang paling sesuai

Sebuah penelitian dilakukan untuk mengetahui bagaimana kaitan antara

praktik pemberian makan secara responsive dengan berat badan baduta
14 di kabupaten Malang, terkait dengan tingginya prevalensi diare pada usia Deskriptif
6-24 bulan. Desain penelitian apa yg paling tepat untuk mendapatkan
jawaban atas pertanyaan penelitian tersebut

Sebuah penelitian dilakukan oleh ahli gizi dengan tujuan memperoleh

gambaran pengolahan makanan pada penderita diabetes melitus di RS X.
15 penelitian ini dilakukan karena banyak keluhan mengenai makanan Deskriptif
tersebut. Metode penelitian apa yg tepat dilakukan oleh ahli gizi
tersebut?

SOAL UKOM 2021

Seorang Nutrisionis Puskesmas melakukan screening terhadap seluruh

balita di suatu desa di wilayah kerjanya . Dari hasil kegiatan tersebut
didapatkan seorang balita berumur 2 tahun dengan BB 6,7 kg dengan Sesegera mungkin
1 kondisi batuk Pertanyaannya : memberikan
Kalau melihat status gizi anak tersebut langkah apa yang harus segera makanan tambahan
dilakukan?
 Untuk mengetahui status gizi di masa lampau (kronis). Seorang Nutrisionis
Puskesmas melakukan pengukuran antropometri yakhi hanya melakukan IMT /U
pengukuran panjang badan anak tersebut dan menghitung usianya
2
Pertanyaannya :
Apa indicator yang paling tepat untuk mengukur Status gizi anak tersebut

Pertanyaannya :
Ahli gizi dalam melakukan skrining gizi membutuhkan berbagai instrumen
seperti dacin, timbangan berat badan, microtoise, alat ukur panjang Timbangan dan alat
3
badan dan pita LILA. Seorang nutrisionis puskesmas akan melakukan ukur Panjang badan
skrining pada bayi.

Pertanyaannya :
Seorang nutrisionis puskesmas sedang menganalisis kondisi balita
diwilayah posyandu , dari hasil pengamatan terdapat dari 100 orang
jumlah balita (S),teryata hanya 75 orang yang mempunyai KMS (K),
sebanyak 50 orang yang datang keposyandu dan ditimbang berat
4 badannya (D), dari yang ditimbang Berat badannya hanya 35 orang yang 25%
naik Berat badannya (N). Nutrisionis akan menghitung Keberhasilan
Penimbangan (N/D) Pertanyaannya : Berapa % hasil Keberhasilan
Penimbangan ?

Pertanyaannya :
Nutrisionis merujuk ke rumah sakit Seorang anak perempuan umur 26
bulan dengan tanda klinis terdapat odema pada kaki dan tangan, wajah
5 sembab dan rambut mudah dicabut. Setelah dianalisis menggunakan Buta senja
indeks BB/U didapatkan nilai z-score -3,2. Apakah masalah gizi yang
diderita anak tersebut ?Pertanyaannya : Apakah masalah gizi yang
diderita anak tersebut ?

Pertanyaannya :
Nutrisionis merujuk ke rumah sakit Seorang anak perempuan umur 26
bulan dengan tanda klinis terdapat odema pada kaki dan tangan, wajah
6 sembab dan rambut mudah dicabut. Setelah dianalisis menggunakan under nutrition
indeks BB/U didapatkan nilai z-score -3,2. Apakah masalah gizi yang
diderita anak tersebut ?
 Pertanyaannya :
Seorang Nutrsionis sedang menganalisis balita berusia 8 bulan dengan
gangguan menelan sejak lahir , hasil pemeriksaan : di grafik KMS selalu
berada di bawah Garis Merah , kelopak mata cekung , hilangnya lapisan
7 Wasting
lemak dibawah kulit, Baggy Pants, Berat badan Bulan ini 4 Kg ,PB 62 cm
LK 41, mengalami penurunan BB selama 3 bulan terakhir.

Seorang Nutrsionis sedang melayani balita berusia 6 bulan diposyandu ,

yang bertujuan untuk melakukan pemantauan pertumbuhan , hasil
pemeriksaan : Muka pucat dan batuk. Berat badan Bulan ini 5,5 Kg , Pemberian suplemen
8
sedangkan riwayat BB 2 bulan lalu adalah 5,7 kg dan 1 bulan sebelumnya gizi
5,5 kg. Nutrisionis merencanakan untuk memberikan tindakan pada
balita.

Seorang Nutrisionis puskesmas akan akan menganalisis hasil Cakupan

Posyandu . Dari Data SKDN dari hasil penimbangan di posyandu tersebut
adalah sebagai berikut : S=100, K=90, D=50 dan N=20. Cakupan vitamin A
adalah 50 %. Berapa jumlah balita yang tidak mendapat vitamin A ?
Pertanyaannya : Berapa orang balita yang tidak mendapat vitamin A?
Ket =
9 20
S= Seluruh jumlah balita
K= Balita yang mempunyai KMS
D= Balita yang ditimbang berat badan
N= Balita yang ditimbang berat badannya dan naik

76. Seorang ibu umur 50 tahun dating konsultasi ke poli gizi atas
rujukan dokter dengan dyslipidemia. Anamnesis makan 3x/hari,
10 menyukai jajan dan makanan yang berlemak. Hasil pengkajian gizi : Data fisiK
status gizi. Data fisik lebih, kadar kolesterol 250 mg/dl. Apakah data
lain yang diperlukan dalam pengkajian gizi pada kasus tersebut?

75. pasien lansia umur 62 tahun dirawat dirumah sakit dengan

diagnosa medis DM tipe 2 gagal ginjal kronik stadium 4. Dari
pemeriksaan laboratorium pasien menderita dyslipidemia,
11 hyperkalemia dan anemia defisiensi besi. IMT pasien = 34,6 kg/m2 , . Overweight
tekanan darah 100/60 mmHg. Saat ini pasien mengeluh tidak nafsu
makan. Rata-rata intake makanan pasien tiap hari adalah energy
47,5%, protein 78,9%, lemak 29,8% dan karbohidrat 40%. Apakah
problem diagnose gizi prioritas dari pasien tersebut?
 74. Seorang pasien telah dirawat dirumah sakit selama 1,5 bulan.
12 Hasil skrinning kedua didapatkan pasien mengalami penurunan berat Normal
badan sebesar 13%. Apakah kesimpulan dari penurunan berat badan
tersebut?

73. Seorang laki-laki mur 62 tahun, IMT 32 kg/m3 didiagnosis

menderita hiperurisemia dan gout arthritis. Pasien tersebut
13 mengkonsumsi obat furisemia, amlodipin dan sulfaro. Pasien Data antropometri
tersebut suka mengkonsumsi kaldu ungags, daging berlemak, dan
makanan bersantan. Data yang dibutuhkan untuk menegakkan
diagnosis pada pasien tersebut ?

81. Seorang laki-laki umur 65 tahun BB 57 kg TB 165 cm. pekerjaan

pegawai swasta 5 hari yang lalu SMRS dengan keluhan mual,
muntah, lemah, demam. Pada bagian hepar terdapat pembengkakan
Tinggi lemak, tinggi
14 dan kenyal. Warna air seni seperti air the kental dari hasil garam
pemeriksaan laboratorium diketahui SGOT 68 U/ISGPT 75 U/I Hb
10,6 g/dlL, Albumin 2,7 mg/dL, asam urat 7,8 mg/dl kesadaran CM.
diet apakah yang tepat untuk pasien diatas?

Pertanyaannya :
Seoran pasien laki laki usia 45 tahun datang ke puskesmas dengan
15 keluhan mual dan diare selama 3 hari , karena bekerja pasien tidak Environment
tinggal bersama keluarganya ?
B C D E
Tinggi badan Lingkar pinggang Lingkar panggul Lingkar lengan atas

TB/U BB/TB IMT/U TB/BB

1 tahun 10 bulan 1 tahun 9 bulan 1 tahun 8 bulan 1 tahun 7 bulan

 IMT Persen Lemak  Lingkar Pinggang RLPP

Tubuh

Tidak perlu garam Ditambahkan 1 ½ Ditambahkan ½ Ditambahkan ¼

dapur sendok teh garam sendok teh garam sendok teh garam
dapur dapur dapur

Menurunnya Ketidakseimbangan Menurunnya Berkaitan dengan

kebutuhan protein zat gizi dikarenakan asupan makanan pola konsumsi
ditandai dengan kebiasaan makan karena adanya rasa glukosa sederhana
adanya penurunan yang salah ditandai mual dan muntah yang tinggi ditandai
kadar albumin dengan terjadinya ditandai dari hasil dari munculnya
obesitas recall penyakit DM
Menurunkan Pemberian makan Pengurangan intake Pemberian porsi
konsumsi dengan prinsip gizi protein untuk makan sedikit
karbohidrat untuk seimbang mencegah namun sering agar
membantu penurunan kadar tidak memberatkan
menormalkan kadar albumin kerja lambung
glukosa darah dan
mencegah kenaikan
berat badan

Lingkar kepala Lingkar lengan atas Lingkar dada Lingkar lutut

Status Gizi Kurang Kegemukan dan Status Gizi Kurang pemberian TTD pada
dan Praktik ASI Praktik ASI dan pemberian TTD ibu hamil
Eksklusif Eksklusif pada ibu hamil
Praktik ASI
Eksklusif 

Menaikkan BB Menurunkan Suhu Memenuhi Mengatasi kesulitan

tubuh kebutuhan gizi menelan
untuk meningkatkan
CD4+

dapat memberikan dapat memberikan mendapatkan dapat menggunakan

pertanyaan terbuka pesan dalam bentuk informasi tentang bahasa tubuh pada
maupun tertutup verbal data pribadi klien saat wawancara

BB/U, IMT/U BB/U, TB/U, BB/TB, TB/U, BB/U, TB/U,

IMT/U IMT/U  BB/TB, IMT/U

Natrium Fosfat Kalium Magnesium

Menu makanan Kesalahan dalam Butuh tenaga Semua benar kecuali
kurang sesuai selera pengolahan pengolah makanan B
karyawan makanan

Memenuhi selera  Enak dan bergizi jawaban B dan C jawaban A dan C

konsumen benar benar

Biokimia Klinik Biofisik Konsumsi

Timbangan Scalter Timbangan bayi Timbangan detecto Timbangan panjang

23,5 cm 25.5 cm 27,5 cm 29,5 cm

Mengecek
Mencatat hasil Mengeluarkan Mengecek akurasi
keseimbangan
penimbangan asesoris balita timbangan
timbangan

Daging ayam Daging sapi Ikan laut Hati sapi

Tahu dan tempe Ubi-ubian Kacang -kacangan Sayur kubis-kubisan

 Lingkar pinggang
Tinggi badan menurut Berat badan menurut Lingkar lengan atas
menurut lingkar
umur tinggi badan menurut umur pinggul

Pengasuhan anak Pengetahuan ibu Sanitasi makanan Persediaan makanan

Secara biokimia Secara langsung Secara biofisik Secara antropometri

Berat badan Jaringan epitel Lingkar lengan atas Lemak dibawah kulit

Pengumpulan
Pengamatan Pengamatan-
informasi dan
berpartisipasi dan pengamatan secara Recall dan survei
penelitian
survey sistematis dan survey menyeluruh(holistik)

Pengukuran Studi penelitian Survei Surveilan

Status Gizi Kurang

Status Gizi Kurang dan Kegemukan dan dan pemberian TTD pemberian TTD pada
Praktik ASI Eksklusif Praktik ASI Eksklusif pada ibu hamil ibu hamil
Praktik ASI Eksklusif

Konsumsi air putih

Konsumsi sumber
diletakkan diletakkan
pada
lemak
Konsumsi gula pada puncak bagian dasar Pada tumpeng gizi
tumpeng gizi seimbang, susu
diletakkan pada Tumpeng Gizi
seimbang karena air ditempatkan terpisah
puncak Tumpeng Gizi Seimbang karena merupakan bagian dengan sumber
Seimbang. dianjurkan
terbesar dan esensial protein hewani lain.
penggunaan
bagi kehidupan untuk
seperlunya.
hidup sehat dan aktif.
2 3 4 6

Panjang kaki panjang lengan LILA lingkar perut

food frecuency
semi FFQ estimasi food recods questionere inventort method

Protein zat besi Lemak karbohidrat

asam folat yodium natrium vitamin

 food recall food acount food note food weighing

lactase maltase sukrase zat besi

<126 mg/dl >140 mg/dl >200 mg/dl >240 mg/dl

Rendah tinggi sedang pendek

100.000 IU 75.000 IU 50.000 IU 25.000 IU

Household food estimasi food recods semi FFQ

inventory method
recods
 Household food
inventory method estimasi food semi FFQ
records

inventory method Household food estimasi food semi FFQ

records

case control cross sectional Quasi experimen Deskriptif

case control cross sectional Quasi experimen kohort

case control cross sectional Quasi experimen kohort

Memberikan Menegur orang tuanya

penyuluhan kepada Menetapkan
status Melaporkan dan karena
tidak
gizi anak segera merujuk ke RS melaporkan
orang tuanya
LILA/U BB/U TB/U BB/TB

Timbangan injak dan

Pita LILA dan Timbangan dan
Dacin dan Pita LILA Alat Ukur Panjang
Microtoise Mikrotose
badan

50% 70% 75% 100%

Xirosis konjungtiva Bercak bitot Kornea ulserasi Xerosis kornea

Marasmic
kekurusan Kwashiorkor Marasmus
kwashiorkor
Stunting Marasmus Kwashiorkor Gizi kurang

Memberikan Memberikan Penentuan status gizi

Dirujuk ke puskesmas
konseling gizi makanan tambahan berdasarkan BB/U

30 50 90 100

.      Riwayat penyakit,

     Data riwayat gizi Data biokimia . Data antropometri pengobatan dan
sosek

Asupan oral tidak Kekurangan intake . Kekurangan intake Kekurangan intake

adekuat energy protein lemak
 Beresiko malnutrisi . malnutrisi . malnutrisi berat tidak terindetifikasi

. Data penggunaan
  Data riwayat gizi    Data personal Data fisik dan klinis
obat

Rendah lemak, rendah Rendah protein, . Tinggi protein, Rendah lemak, tinggi
garam tinggi garam rendah garam garam

Host (Orangnya) Agent (penyakit ) Vektor Lingkungan biotis

JAWABAN
E.Lingkar lengan atas

C.BB/TB

C.1 tahun 9 bulan

A.Faktor Istirahat

D.Ditambahkan ½
sendok teh garam
dapur

A.Asupan karbohidrat
yang berlebihan
berkaitan dengan
kurangnya
pengetahuan
ditandai dengan pola
konsumsi glukosa
murni berlebih
B.Menurunkan
konsumsi karbohidrat
untuk membantu
menormalkan kadar
glukosa darah dan
mencegah kenaikan
berat badan

A.Lingkar perut

B.Status Gizi
Kurang dan
Praktik ASI
Eksklusif

D. Memenuhi
kebutuhan gizi
untuk
meningkatkan
CD4+

A.Menggali
Informasi lebih
dalam tentang
kondisi pasien
E.BB/U, TB/U,
BB/TB, IMT/U

D.Kalium
E.Semua benar
kecuali B

E.jawaban A dan
C benar

A
B

E
E

B
A

D
 C

D
E

D
C

B
C