1. Apa saja faktor makanan yang bisa menjadi pemicu terjadinya kanker, kecuali?

A. Pewarna buatan
B. Pemanis buatan
C. Mi instan
D. Pengawet
Jawaban: C. mi instan
2. Pada pasien kanker dalam kurun waktu tertentu akan mengalami penurunan status yang mana
pasien menjadi sangat kurus, lemah, dan kurang gizi. Salah satu pengobatan yang bisa
menghambat masuknya zat gizi pada penderita kanker yaitu, kecuali...
A. Radiasi
B. Kemoterapi
C. Operasi
D. Cuci darah
Jawaban : D
3. Dibawah ini yang bukan merupakan efek samping dari kemoterapi yaitu……
A. Anemia
B. Mual muntah
C. Nafsu makan bertambah
D. Rambut rontok
Jawaban: C. Nafsu makan bertambah

4. Faktor-faktor yang dapat meningkatkan keberhasilan pengobatan kanker kecuali ….

A. Dukungan nutrisi yang tepat
B. Dukungan dari keluarga
C. Penanganan psikologis
D. Rasa tidak percaya
Jawaban : D . Rasa tidak percaya

5. Berdasarkan atas keterkaitannya dengan kanker, gizi dibedakan atas tiga sifat, yaitu causing
cancer,promoting cancer, protectiv cancer. Zat gizi yang memiliki sifat promoting cancer,
yaitu....
A. Karbohidrat
 B. Protein
C. Lemak
D. Vitamin
Jawaban : C. Lemak

6. Defisiensi zat gizi yang paling sering ditemukan pada penderita kanker adalah…….
A. Protein dan Lemak
B. Lemak dan Karbohidrat
C. Karbohidrat dan Protein
D. Energi dan Protein
Jawaban: D. Energi dan Protein

7. Ciri dan gejala kanker payudara adalah sebagai berikut, kecuali..

A. Benjolan atau penebalan yang dirasakan berbeda dari sekitarnya pada area payudara
B. Cairan berupa darah yang keluar dari puting susu
C. Perubahan ukuran, bentuk, atau tampilan dari payudara
D. Perubahan pada kulit di area tangan, berbentuk seperti cekungan
Jawaban : D. Perubahan pada kulit di area tangan, berbentuk seperti cekungan

8. Vitamin yang mempunyai efek penghambatan terhadap kanker mulut dan oesofagus
terutama pada pengunyah tembakau (tobacco chewer) dan terhadap kanker paru pada
perokok adalah....
A. Vitamin B1
B. Vitamin E
C. Vitamin A dan karoten
D. Vitamin C
Jawabannya : C. Vitamin A dan karoten

9. Pada wanita obesitas bisa menyebabkan terjadinya peningkatan tumor yang berhubungan
dengan hormon esterogen, kanker apakah yg berkaitan dengan hormon tersebut …
A. Kanker darah
 B. Kanker payudara
C. Kanker hati
D. Kanker paru-paru
Jawaban : B

10. sel-sel di dalam jaringan atau organ berkembang secara tidak terkendali sebagaimana yang
seharusnya terjadi pada pertumbuhan normal
a. Sercoma
b. Promoting.
c. Neoplasia
d. Causing
jawaban : B. Neoplasia
11. Salah satu zat gizi yang berkaitan dengan penyebab kanker adalah Lemak. Konsumsi lemak
yang berlebihan dapat meningkatkan resiko terjadinya kanker. Hal ini karena lemak...
A. Meningkatkan metabolisme
B. Menghambat peredaran darah pada tubub
C. Cancer Promoting
D. Nutrisi seimbang
Jawaban: C. Cancer Promoting

12. Seorang ibu 42 tahun, BB 75 kg, TB 165 cm, TD 160/100 mmHg. Menderita
Penyakit Jantung koroner. Kadar LDL 180 mg/dl, datang kepada dokter untuk
konsultasi mengenai pengaturan makan dan asupan gizi yang harus dipenuhi.
Pada pasien ini, makanan apa yang sebaiknya dihindari :
A. Santan kelapa
B. daging <100 mg seminggu 3 kali
C. ikan setiap hari
D. minyak polyunsaturated
Jawaban : santan kelapa
13. Seorang ibu 42 tahun, BB 75 kg, TB 165 cm, TD 160/100 mmHg. Menderita
Penyakit Jantung koroner. Kadar LDL 180 mg/dl, datang kepada dokter untuk
konsultasi mengenai pengaturan makan dan asupan gizi yang harus dipenuhi.
Penderita di atas memerlukan serat. Fungsi serat tersebut adalah..
A. mempercepat absorbsi gula
B. menurunkan sekrrsi asam empedu
C. Menarik lemak dari diet
D. menarik LDL
Jawaban :C. Menarik lemak dari diet

14. Di bawah ini yang termasuk syarat-syarat Diet penyakit jantung adalah....
A. Energi tinggi
B. Protein rendah
C. Kolesterol rendah
D. Lemak tinggi
Jawaban : C. Kolesterol rendah

15. Kelainan pembentukan struktur jantung yang terjadi sejak lahir disebut .........
A. Penyakit arteri perifer
B. Penyakit jantung rematik
C. Penyakit jantung kongenital
D. Penyakit serebrovaskuler
Jawaban : C. Penyakit jantung kongenital

16. Yang berpengaruh untuk menurunkan kadar kolesterol darah adalah…

A. Gula pasir
B. Cairan
C. Serat
D. Protein nabati
Jawaban : C. Serat
17. Untuk mengetahui ada atau tidaknya sumbatan di daerah jantung, cukup dilakukan satu tahap
pemeriksaan yaitu calcium scorin. Angka hasil yang muncul nantinya dicocokkan dengan
kategori klasifikasi tingkat kalsium, yang manakan yang menunjukkan skor ringan...
A. 400
B. 11-100
C. 1-10
D. 0

Jawaban : B. 11-100

18. Apa penyebab terjadinya penyakit jantung?

A. Sering berolahraga
B. Pola makan yang salah
C. Tekanan darah tinggi
D. Pola hidup yg sehat

Jawaban : C. Tekanan darah tinggi

19. Yang termasuk kedalam gejala penyakit jantung dan pembuluh darah antara lain sebagai
berikut, kecuali :
A. Nyeri atau sensasi tidak nyaman di lengan, bahu kiri, siku, rahang bawah, atau punggung.
B. Rasa kebas pada wajah, lengan, atau kaki, biasanya hanya pada salah satu sisi tubuh,
yang terjadi secara tiba-tiba.
C. Nyeri kaki berat yang mendadak.
D. Nyeri atau sensasi tidak nyaman di bagian tengah dada.
Jawaban : C. Nyeri kaki berat yang mendadak.

20. Dislipidemia merupakan penyakit dimana terjadinya metabolisme lipid yang ditandai dengan
peningkatan atau penurunan fraksi lipid dalam plasma. Dibawah ini merupakan jenis kelainan
fraksi lipid yang utama, kecuali...
A. Kenaikan kadar kolesterol total
B. Penurunan kolesterol Loe Density Lipoprotein (LDL)
C. Kenaikankadar trigliserida
D. Penurunan kadar kolesterol High Density Lipoprotein (HDL)
Jawaban: B. Penurunan kolesterol Loe Density Lipoprotein (LDL)
21. Makanan yang harus dihindari penderita penyakit jantung adalah ?
A. Kacang
B. Daging olahan
C. Biji-bijian utuh
D. Teh hijau
Jawaban : B. Daging olahan

22. Salah satu syarat diet penyakit jantung yang benar yaitu…
A. Protein agak tinggi yaitu 1,25-1,5 g/kgBB
B. Lemak sedang, yaitu 25-30% dari kebutuhan total energi
C. Serat tinggi yaitu 30-50 g/hari
D. Kh tinggi, yaitu 75-80% dari kebutuhan energy total
Jawaban : B
23. Tenaga mekanik miokard di jantung ditunjang oleh substrat energi utama yaitu :
A. B-hidroksi butirat dan glukosa
B.Asam lemak dan asam laktat
C. Asam lemak dan glukosa
D. Asam laktat dan glukosa
Jawaban c
c.Asam lemak dan glukosa