Pertemuan 15

Proses Pencatatan, Pelaporan, Dan Evaluasi

Proses Asuhan Gizi Di Puskesmas
Proses Asuhan Gizi Terstandar

Bohari, S.Gz., M.Kes

Outline UNIVERSITAS
UNIVERSITAS
SULTAN
SULTANAGENG
AGENG TIRTAYASA
TIRTAYASA

• Pencatatan dan pelaporan UNIVERSITAS

• Evaluasi proses asuhan gizi di Puskesmas

SULTAN AGENG TIRTAYASA
Pendahuluan UNIVERSITAS
UNIVERSITAS
SULTAN
SULTANAGENG
AGENG TIRTAYASA
TIRTAYASA

• Pencatatan, pelaporan, monitoring dan evaluasi merupakan bagian

UNIVERSITAS
penting dari proses asuhan gizi di puskesmas. SULTAN AGENG TIRTAYASA

• Monitoring dan evaluasi diharapkan dapat memberikan informasi

bahwa kegiatan telah dilaksanakan sesuai dengan proses asuhan gizi
yang meliputi Pengkajian, Diagnosis, Intervensi, Monitoring, Evaluasi
(PDIME).
• Data dan informasi dari hasil pencatatan diolah dan dianalisa serta
dilaporkan ke dinas kesehatan kabupaten/kota
Pencatatan dan Pelaporan UNIVERSITAS
UNIVERSITAS
SULTAN
SULTANAGENG
AGENG TIRTAYASA
TIRTAYASA

Pencatatan dan pelaporan dilakukan untuk mendokumentasikan pelayanan

UNIVERSITAS
gizi di puskesmas. Pencatatan menggunakan instrumen antara lain:
SULTAN AGENG TIRTAYASA

1. Buku register pasien

2. Entry data pada aplikasi Sistem Informasi Gizi Terpadu (Sigizi Terpadu)
3. Kegiatan di posyandu/ Sistem Informasi Posyandu
4. Kegiatan di puskesmas/ Sistem Informasi Puskesmas
5. Dokumentasi Asuhan Gizi untuk pasien rawat inap, meliputi:
a) Asuhan Gizi Anak dan Dewasa
b) Daftar pemesanan makanan
c) Jadwal distribusi makanan
d) Pencatatan bulanan dan penggunaan bahan makanan
Pencatatan dan Pelaporan UNIVERSITAS
UNIVERSITAS
SULTAN
SULTANAGENG
AGENG TIRTAYASA
TIRTAYASA

Hasil pencatatan kegiatan pelayanan gizi di puskesmas dilaporkan ke

UNIVERSITAS
dinas kesehatan kabupaten/ kota dalam bentuk rekapitulasi: SULTAN AGENG TIRTAYASA
1. Jumlah pasien yang mendapat konseling
2. Hasil pencatatan pelayanan gizi di puskesmas
3. Pencatatan Keluarga Sehat
Monitoring dan Evaluasi UNIVERSITAS
UNIVERSITAS
SULTAN
SULTANAGENG
AGENG TIRTAYASA
TIRTAYASA

• Monitoring dan evaluasi merupakan pengawasan dan penilaian secara

UNIVERSITAS
berkala terhadap pelaksanaan asuhan gizi di puskesmas. Kegiatan
SULTAN AGENG TIRTAYASA

yang dimonitor adalah proses asuhan gizi yang diberikan pada

perseorangan dan masyarakat.
• Aspek yang dimonitor meliputi seluruh proses asuhan gizi yang
tercantum dalam formulir pada lampiran 12 dan indikator perbaikan
gizi masyarakat pada aplikasi sigizi terpadu dan Electronic-Pencatatan
dan Pelaporan Gizi Berbasis Masyarakat (e-ppgbm).
 UNIVERSITAS
UNIVERSITAS
SULTAN
SULTANAGENG
AGENG TIRTAYASA
TIRTAYASA

UNIVERSITAS
SULTAN AGENG TIRTAYASA
 UNIVERSITAS
UNIVERSITAS
SULTAN
SULTANAGENG
AGENG TIRTAYASA
TIRTAYASA

UNIVERSITAS
SULTAN AGENG TIRTAYASA
 UNIVERSITAS
UNIVERSITAS
SULTAN
SULTANAGENG
AGENG TIRTAYASA
TIRTAYASA

UNIVERSITAS
SULTAN AGENG TIRTAYASA
 UNIVERSITAS
SULTAN AGENG TIRTAYASA

Thank you