Anda di halaman 1dari 6

1. Seorang perempuan usia 30 tahun, mempunyai berat badan 52 kg dan tinggi badam 157 cm.

Dari hasil Recall 24 jam, diketahui asupan energi perempuan tersebut adalah 2100 kkal, protein
50 gram, karbohidrat 325 gram dan lemak 66,7 gram. Hitunglah berapa persentase pemenuhan
energi, protein, lemak dan karbohidrat? Tentukan kategori asupan energi dan protein
berdasarkan cut off dari Depkes, Tahun 1996 dan SDT Tahun 2014! Gunakan Tabel AKG tahun
2019 sebagai pembandingnya.
2. Seorang perempuan usia 19 tahun diketahui mempunyai asupan vitamin A 350 mcg, Vitamin C
60 mg, Kalsium 700 mg, Besi 10 mg dan Seng 8 mg. Berapakah tingkat pemenuhan EAR untuk
zat gizi Vitamin A, Vitamin C, Kalsium, Besidan Seng dari perempuan tersebut? Gunakan Tabel
AKG tahun 2019 sebagai pembandingnya.
3. Seorang perempuan, usia 25 tahun dengan diketahui mempunyai asupan zat gizi seperti data
berikut ini: Energi : 2200 kkal; Protein : 50 gram; Vitamin A : 550 mcg; Vitamin C : 70 mg; Vitamin
B1 : 0,9 mg; Vitamin B2 : 1,2 mg; Vitamin B3 : 9 mg; Kalsium : 1000 mg; Besi : 20 mg.
Tentukanlah!
a.) Nilai Nutrient Adequacy Ratio (NAR) untuk semua zat gizi (Energi, Protein, Vitamin A, Vitamin
C, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Kalsium dan Besi);
b.) Nilai Mean Adequacy Ratio (MAR) untuk mikronutrient (Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B1,
Vitamin B2, Vitamin B3, Kalsium dan Besi)! Gunakan Tabel AKG tahun 2019 sebagai
pembandingnya.
4. Seorang perempuan usia 20 tahun mempunyai asupan zat besi sehari 8 mg dalam 1000 kkal.
Tentukan INQ zat besi perempuan tersebut! Gunakan Tabel AKG tahun 2019 sebagai
pembandingnya.

Anda mungkin juga menyukai