Anda di halaman 1dari 1

KEBERSIHAN GUDANG PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN

KERING

No. Dokumen No. Revisi Halaman


DETASEMEN KESEHATAN SPO/ 348/ II/2019 00 1/1
WILAYAH 04.04.03
RUMKITBAN 04.08.05/BLORA

Ditetapkan,
WS. Kepala Rumkitban 04.08.05/Blora
STANDAR PROSEDUR Tanggal Terbit
OPERASIONAL 11 Februari 2019

dr. Oktantia Dyah Rahmawati


PNS III/c NIP.198810292014022001

Pengertian
Kegiatan menghilangkan kotoran, debu, dsb yang berada di
gudang penyimpanan bahan makanan kering.
Untuk menjaga membersihkan gudang penyimpanan bahan

Tujuan makanan kering agar tetap bersih sehingga kualitas bahan


makanan kering tetap terjaga.
Keputusan Kepala Rumkitban 04.08.05/Blora Tentang Kebijakan
Kebijakan
Pelayanan Gizi
1. Bahan makanan kering yang berada di gudang
Prosedur penyimpanan dikeluarkan/dipindahkan ke tempat yang aman.
2. Bersihkan langit2 gudang penyimpanan.
3. Bersihkan rak penyimpanan dengan lap basah.
4. Sapu lantai gudang sampai bersih.
5. Kemudian lantai dipel menggunakan lap pel.
6. Setelah gudang bersih dan kering, bahan makanan kering di
tata dan dirapikan kembali.
Unit Terkait Unit Gizi

Anda mungkin juga menyukai