LEMBAR HASIL UJIAN PRAKTEK

(PAKET 2)

Bagian 1 NAMA :
KLS/ No :
A.TOPIK : ANALISIS ZAT-ZAT MAKANAN
B. TUJUAN : (sebutkan tujuan percobaan ini..)

C. CARA KERJA :

1. Siapkan a. Cuka

b. bahan makanan :
susu kedelai , putih telor mentah, kuning telor, air gula

2. Ujilah bahan zat makanan yang telah disediakan dengan meneteskan cuka kira kira
25 tetes , amati adanya gumpalan

D. DATA HASIL PERCOBAAN/ PENGAMATAN:

1.
N Bahan Makanan Adanya gumpalan
O
1 Susu kedelai
2 Putih telor mentah
3 Kuning telor mentah
4 Larutan gula

2. Foto hasil percobaan

E. PERTANYAAN:

1. Zat apakah yang terdapat pada makanan diatas terkait dengan tujuan percobaan
tersebut

2. Berilah alasannya………….
3. Tunjukkan variable bebas dan variable terikatnya………

F. KESIMPULAN:
(Buatlah kesimpulan dari hasil percobaan/ pengamatan berdasarkan tujuan yang telah dirumuskan!)
 LEMBAR HASIL UJIAN PRAKTEK

Bagian 2

A.TOPIK : UJI VITAMIN C

B. TUJUAN : apa tujuan percobaan ini ?

C. CARA KERJA :

1. Siapkan Betadine , diencerkan dengan air sedikit saja ( tetap warnanya coklat)
letakkan di empat tempat , gelas atau yang lainnya, dengan volume yang sama 3
atau 4 sendok
2. bahan : 1. VItacimin atau tablet vitamin C, 2. perasan jeruk nipis, 3. perasan tomat,
4. Larutan jambu biji

3. Ujilah bahan tersebut dengan meneteskan bahan atau minuman tersebut pada
cairan betadin yang telah diencerkan tadi , berapa tetes minuman tersebut dapat
membuat betadin jernih atau mendekati jernih

D. DATA HASIL PERCOBAAN/ PENGAMATAN:

1.
N Bahan Makanan Jumlah tetes minuman
O
1 vitacimin
2 Air jeruk nipis
3 Perasan tomat
4 Larutan jambu biji

3. Foto hasil percobaan sebelum ditesi bahan minuman

E. PERTANYAAN:

1. Manakah bahan yang paling banyak vitamin C nya, beri alasan……

2. Urutkan kandungan vitamin C dari yang paling banyak…….
3. Tunjukkkan manakah variable bebas, dan variable terikatnya……

F. KESIMPULAN:
(Buatlah kesimpulan dari hasil percobaan/ pengamatan berdasarkan tujuan yang telah dirumuskan!
Foto diri dan bahan alat hasil percobaan ( Letakkan hasil percobaan didepanmu),
terus fotolah