QUIZ PEMENUHAN GIZI PADA LANSIA

Faktor-faktor yang diperhatikan dalam pemantauan status nutrisi pasien adalah… *

a. Penimbangan berat badan

b. Kekurangan kalori protein

c. Kekurangan vitamin d

d. Pengukuran tinggi badan

e. Semua benar

Faktor faktor yang mempengaruhi gizi lansia berikut ini kecuali... *

a. Berkurangnya kemampuan mencerna makanan akibat kerusakan gigi atau ompong.

b. Berkurangnya indera pengecapan mengakibatkan penurunan terhadap cita rasa manis, asin, asam,
dan pahit.

c. Esophagus/kerongkongan mengalami pelebaran.

d. Rasa lapar menurun, asam lambung menurun.

e. Tingkat aktivitas

Yang termasuk faktor-faktor yang mempengaruhi kebutuhan gizi lansia dibawah ini kecuali… *

a. Berkurangnya kemampuan mencerna makanan akibat kerusakan gigi atau ompong.

b. Esophagus/kerongkongan mengalami pelebaran.

c. Gerakan usus atau gerak peristaltic lemah dan biasanya menimbulkan konstipasi.

d. Rasa lapar menurun, asam lambung menurun.

e. Kerusakan seluruh anggota tubuh

Selain konsumsi sayur dan buah, Lansia harus banyak minun air putih. Kebutuhan air yakni...

a. 1500 – 2000 ml
b. 1600-2000 ml

c. 1700-2000 ml

d. 1000-2000 ml

e. 600-1500 ml

Berkurangnya indera pengecapan mengakibatkan penurunan terhadap cita rasa manis, asin, asam, dan
pahit merupakan bagian dari… *

a. Masalah gizi pada lansia

b. Kerusakan indra pengecap

c. Faktor-faktor yang mempengaruhi kebutuhan gizi lansia

d. Kebutuhan gizi lansia

e. Lansia

Peningkatan BB lebih dari ……….. dalam 1 minggu beresiko terhadap kelebihan berat badan. *

a. 1 kg

b. 0.5 kg

c. 2 kg

d. 0.1 kg

e. 3 kg

Pemenuhan gizi bagi lansia yang tepat adalah... *

a. Dengan memperhatikan prinsip-prinsip kebutuhan gizinya yaitu kebutuhan energi memang lebih
rendah dari pada usia dewasa muda (turun sekitar 5-10%)

b. Menu yang disajikan untuk lansia harus mengandung gizi yang seimbang yakni mengandung sumber
zat energi, sumber zat pembangun dan sumber zat pengatur

c. Karena lansia mengalami kemunduran dan keterbatasan maka konsistensi dan tekstur atau bentuk
makanan harus disesuaikan.
d. Makanan yang kurang baik bagi lansia adalah makanan berlemak tinggi seperti seperti jerohan

e. Semua benar

Menurut Pasal 1 ayat (2), (3), (4) UU No. 13 Tahun 1998 tentang kesehatan dikatakan bahwa usia lanjut
adalah seseorang yang telah mencapai usia…. *

a. 44 tahun

b. 34 tahun

c. 60 tahun

d. 45 tahun

e. 75 tahun

Masalah gizi pada lansia yaitu salah satunya adalah gizi berlebih. Apabila pada lansia terjadi gizi berlebih
penyakit apakah yang akan muncul? *

a. Rematik

b. Asam urat

c. Penyakit jantung

d. Demensia

e. Parkinson

Bagi pasien lansia yang proseas penuaannya sudah lebih lanjut perlu diperhatikan hal-hal sebagai
berikut : *

a. Makan makanan yang keras atau padat

b. Hindari makanan yang terlalu manis, gurih, dan goring-gorengan

c. Bila kesulitan mengunyah karena gigi rusak atau gigi palsu kurang baik, makanan harus lunak/lembek
atau dicincang

d. Makan dalam porsi kecil tetapi sering

e. Makanlah makanan yang mudah dicerna