BAHAN AJAR

Sekolah : SMP Negeri 1 Sungguminasa

Mata Pelajaran : Bahasa Inggris
Kelas/ Semester : IX/ I
Materi Pokok : Teks prosedural berbentuk resep makanan dan
minuman, pendek dan sederhana
Alokasi waktu : 2JP ( pertemuan 3 )

A. Uraian Materi Ajar

1. Materi Pembelajaran Reguler

a. Fungsi sosial

Resep dan manual berfungsi agar para pembacanya dapat mencapai tujuan atau
hasil sebaik-baiknya secara efisien, dengan cara melaksanakan setiap tindakan
secara tepat serta menghindari kecelakaan, kerusakan, pemborosan, dan
sebagainya.

b. Struktur teks

Teks prosedural, termasuk resep dan manual, biasanya memiliki struktur baku
yang terdiri dari tiga bagian, yaitu:
1. Tujuan (goal), yang biasanya tersebut sebagai judul teks.
2. Pada resep disebutkan daftar bahan dengan ukurannya (ingredients), pada
manual disebutkan daftar bagian benda dan benda atau alat lain yang
terkait. Manual seringkali dilemgkapi dengan gambar untuk menghindari
kekeliruan.
3. Langkah-langkah atau serangkaian tindakan (methods) yang disusun secara
urut dan runtut untuk mencapai tujuan (dengan atau tanpa nomor), biasanya
dalam bentuk (1) tindakan operasional, (2) orang kedua sebagai pelaku,
tersurat atau tersirat, dan (3) serangkaian keterangan yang menyertai
tindakan.
 c. Unsur kebahasaan

Action Verbs (imperatives)

Kata-kata kerja yang tergolong action verb antara lain yang menyatakan activity (aktivitas),
process (proses), dan momentary action (aksi berdurasi pendek). Action verb tentunya
memiliki bentuk progressive atau continuous. Beberapa contoh action verb adalah sebagai
berikut.

I. For make something (untuk membuat sesuatu)

- Prepare = menyiapkan - mix = mencampur

- Cut = memotong - heat = memanaskan
- cut in halves = membagi dua - turn of = mematikan
- clean = membersihkan - turn on = menghidupi
- wash = mencuci - peel = mengupas
- boil = merebus - lice = mengiris
- fry = menggoreng - piece = memotong
- try = mencoba - grin = menggiling
- take in = memasukkan - toast =memanggang
- take out = mengeluarkan - row = mendayung
- put in = meletakkan - spread = menaburkan
- put out = mengambil - seasoned = membumbui
- pour = menuangkan - shake = mengocok
- stir = mengaduk - cook = memasak
- blend = mencampur - weigh = menimbang
- bake = membakar, memanggang - smash = menghancurkan
- cover = menutupi - serve = menghidangkan
- sow = memukul - add = menambah
- make = membuat

II. The Operation Verbs in Operating Instrument (Kata Kerja dalam

mengoperasikan alat)

- plug = mencolok -switch off = mematikan

- iron = menyetrika - turn up = membesarkan
- change = mengisi - turn down = mengecilkan
- record = merekam - close = menutup
- switch on = menyalakan - adjust = menyetel

III. Verbs in Making Toys (Kata Kerja Membuat Mainan)

- flip = membalikkan/melipat - measure = mengukur

- stand = mendirikan - fill = mengisi
- draw = menggambar - follow = mengikuti, menurut
- glue = menempelkan/merapatkan - throw = melemparkan
- stuck = melekatkan.
Connectivity

• Then ,
• After that,
• And then ,
• Next,
• Later,
• At last,
• The last,
• Finally,
• Dan lain sebagainya
2. Materi remedial

Peserta didik diberikan pengulangan materi tentang fungsi sosial, struktur teks dan unsur
kebahasaan dari suatu teks prosedur.

“How To Make Simple Sandwich”

INGREDIENTS :
1. two slice of bread,
2. cheddar cheese,
3. chilli sauce,
4. beef sausage that has been be cut,
5.fried egg,
6.tomato,
7. celery, and
8. cucumbar.

TOOLS :
1.Knife
2. Plate

STEPS :
First,place a slice of bread on the plate.
Second,put the chilli sauce.
Third,adds tomato, cheddar cheese, beef sausage, fried egg.
After that,add chilli sauce.
Then,put a slice of bread on the top, and cut into triangle shape.
Garnish with cucumbar and celery ,Finally, serve it!
3. Materi pengayaan
Peserta didik diminta untuk membacat eks prosedur How to Make Onion and Green Bean
Soup dengan intonasi dan pelafalan yang baik dan benar. Kemudian peserta didik
membuat 5 pertanyaan terkait dengan gambaran umum, informasi rinci, informasi
tersurat/ tersirat dan makna kata.

How to make onion and Green Bean Soup

Ingredients:
- large knob of unsalted butter
- 2 onions, peeled and sliced
- 8 cloves of garlic, peeled and chopped
- 1.200 ml chicken stock
- 440g green beans, sliced
- large handful of chives, chopped
- large handful of coriander, chopped

Steps:
1. Prepare the vegetables and herbs.
2. Gently melt the butter in a saucepan and fry the onion and garlic for five minutes to
soften.
3. Pour the stock into the pan, bring to boil and then reduce the heat.
4. Add the beans and simmer gently for 8-10 minutes
5. Remove from the heat and stir in the fresh herbs.
6. Ladle the soup into four soup bowls and serve.
Bahan Ajar Video
Video pembelajaran teks prosedur tentang cara membuat teh dapat diakses melalui link
berikut: https://youtu.be/MV2zpq9P2zo

Referensi

Wachidah, Siti, dkk. 2018. Bahasa Inggris,Think Globally Act Locally: Buku Siswa.
Jakarta:Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud.

Wachidah, Siti, dkk. 2018. Bahasa Inggris, Think Globally Act Locally: Buku Guru.
Jakarta:Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemendikbud.

https://www.jagoanbahasainggris.com/2017/05/materi-dan-soal-exercise-procedure-
text-kelas-9-smp.html

https://www.scribd.com/doc/259352843/Bahan-Ajar-Bahasa-Inggris-Kelas-IX

https://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-an-omelet

https://www.ilmubahasainggris.com/contoh-procedure-text-how-to-make-simple-
sandwich-dan-artinya/
https://www.youtube.com/watch?v=MW1sbyk78Dk

https://youtu.be/MV2zpq9P2zo

https://www.incredibleegg.org/cooking-school/egg-cookery/make-an-omelet
https://www.ilmubahasainggris.com/contoh-procedure-text-how-to-make-simple-
sandwich-dan artinya/