Dosen Pembimbing :
Disusun Oleh :
Agribisnis
Fakultas Pertanian
Sumatera Utara
2021
DAFTAR ISI
Halaman Judul.........................................................................................................i
Kata Pengantar........................................................................................................ii
Daftar Isi.................................................................................................................iii
2. Ringkasan Eksekutif............................................................................................1
3. Rencana Bisnis.....................................................................................................3
c. Analisis SWOT.........................................................................................4
d. Aspek Pemasaran.....................................................................................5
4. Struktur Organisasi..............................................................................................7
5. Strategi Bisnis......................................................................................................7
7. Proyeksi Keuangan..............................................................................................9
8. Penutup...............................................................................................................14
KATA PENGANTAR
Puji Syukur saya panjatkan Kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas
berkatnya saya dapat menyelesaikan tugas business plan yang diberikan oleh
bapak Muhammad Reza Aulia, S.Pt, M.Si. Sebagai dosen pengampu mata kuliah
kewirausahaan. Business Plan merupakan salah satu faktor pengukur bagi
mahasiswa dalam memenuhi mata kuliah Kewirausahaan, dimana dari rencana
bisnis yang dibuat bisa menjadi jembatan bagi seseorang untuk memulai suatu
usaha.
Saya menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari sempurna, baik dari
teknik penulisan maupun materi mengingat kemampuan yang kami miliki. Oleh
karena itu, kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun selalu saya
harapkan demi kesempurnaan makalah ini.
Penulis
1. Judul Rencana Bisnis
“Budidaya Ikan Lele”
3. Rencana Bisnis
a. Penjelasan Singkat tentang Bisnis
Budidaya Ikan Lele merupakan sebuah usaha makro yang
dibentuk untuk membuka lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat,
sehingga dapat membantu meningkatkan kesejahteraan masyarakat
Usaha Budidaya Ikan lele ini memfokuskan pada pengelolaan
bibit lele hingga ikan lele siap panen dan dapat didistribusikan.
Harapanya dengan dibentuknya usaha ini dapat memenuhi kebutuhan
pasar akan melimpahnya permintaan pasar terhadap ikan lele.
Hal yang paling sederhana dalam strategi pemasaran bisnis budidaya ikan lele
adalah dengan menjualnya ke pedagang pecel lele. Pedagang pecel lele di
Indonesia sangat banyak khususnya di pulau Jawa. Anda bisa langsung
mendatangi mereka dan menawarkan penjualan ikan lele Anda kepada mereka.
Tips berikutnya adalah lakukan kerjasama dengan pengepul ikan lele, misalnya
dengan menjual ke mereka dengan sistem kiloan, sistem minimal kuantiti
ataupun pembayaran tempo. Hal ini cukup banyak dilakukan pebisnis ikan lele
sebagai bagian dari upaya pemasaran bisnis budidaya ikan lele mereka.
Strategi lainnya adalah jual hasil panen ikan lele Anda ke produsen atau
perusahaan yang menjual makanan dengan berbahan dasar ikan lele. Misalnya
produsen pembuat kerupuk ikan lele, nugget lele, abon lele dan lain sebagainya.
Selain ke pedagang lele, pengepul dan produsen makanan berbahan dasar ikan
lele maka yang bisa Anda coba untuk lakukan adalah tawarkan juga produk ikan
lele Anda ke supermarket. Supermarket yang dimaksud tentu saja supermarket
yang menjual ikan hidup.
Anda bisa menjual ke supermarket dengan konsep penjualan putus atau
konsinyasi, tergantung kesepakatan bersama dengan supermarket tersebut.
Dengan mensupply ke supermarket maka branding bisnis ikan lele Anda akan
semakin baik dan dikenal. Ini sangat menguntungkan dalam lingkup pemasaran
bisnis budidaya ikan lele yang Anda lakukan.
Hal terakhir yang tidak kalah menguntungkan dalam strategi pemasaran bsinis
budidaya lele adalah melakukan pengolahan sendiri ikan lele tersebut. Anda bisa
mengolah ikan lele tersebut menjadi masakan dan membuka restoran atau
diolah menjadi makanan ringan (snack) seperti kerupuk lele, nugget lele atau
abon lele.
Untuk penjualan produk olahan tersebut, Anda bisa manfaatkan teknologi saat
ini yaitu jual di marketplace, media sosial atau platform e-commerce lainnya.
Dengan kemajuan teknologi saat ini, pemasaran produk seperti olahan ikan lele
ini menjadi sangat mudah dan potensi pembelinya bukan hanya wilayah tertentu
tapi seluruh wilayah Indonesia.
4. Struktur Organisasi
Ketua
MR K
B
g Agea
d mP khrK&
eary
m cuna
akiB w
SPromosi
sant Penjualan Distribusi Kasir Pembukuan Akuntansi
D agm kn M
A raieu
anP
n i nB gP
es a R
o sIerai t a
bpga
ual
S kJw
a
iatD
tani
ia/n 5. Strategi Bisnis
K uhP
are Direct Selling
r Promosi secara langsung dari mulut ke mulut pada tahap awal pengenalan tempat budidaya.
iyl Brosur
a wea n
n
g
Bentukpromosiakandilakukandenganmenyebarkandan
k
menempelkan abrosur atau flyer di lingkungan perumahan, lingkungan, pasar tempat-tempat umum (terminal, stasiun, h
panP
roduksi
Online Marketing
Membuat website yang berisi tentang Usaha yang dijalanan, badan
hukum, pengetahuan tentang kandungan ikan lele, tata cara budidaya lele
yang kami lakukan, dan proses jual beli online sehingga pembeli dapat
memantau secara langsung lele yang siap panen dalam keadaan kualitas baik
dan yang belum, karena proses budidaya dilaporakan secara langsung
melalui website.
.
Kartu Stamp
Memberikan kartu stamp kepada konsumen sehingga konsumen dapat
mengumpulkan stamp dari setiap pemesanan hasil panen lele.
Stiker
Memberikan stiker kepada pembeli sebagai salah satu bentuk promosi
yang kami lakukan.
7. Proyeksi Keuangan
Proyeksi Keuangan
Modal usaha didapat dari:
a. Modal pribadi
b. Pinjaman dari teman-teman, keluarga dan investor
Analisis Usaha
Untuk menganalisa suatu usaha perlu menentukan biaya produksi yaitu
biaya tetap (investasi) dan biaya variabel (operasional). Biaya produksi
merupakan modal yang harus dikeluarkan untuk melakukan usaha. Biaya tetap
merupakan biaya yang penggunaanya tidak habis dalam satu musim produksi,
sedangkan biaya variabel merupakan biaya yang habis dalam satu musim
produksi atau biaya yang dapat berubah tergantung kuantitas produksi.
Analisis finansial sangat dibutuhkan dalam usaha apapun untuk mengetahui
tingkat
efisiensi, serta tingkat keberhasilan usaha dan layak tidaknya usaha tersebut
untuk dijalankan.
2 Pembuatan kolam :
Jumlah Rp 3.963.000,-
Biaya Variabel
No Nama Kuantitas Satuan Harga Satuan Jumlah (Rp)
Barang/Kebutuhan (Rp)
Jumlah Rp 1.040.000,-
Biaya Gaji
No Nama Kuantitas Satuan Harga Satuan Jumlah (Rp)
Barang/Kebutuhan (Rp)
Jumlah Rp 300.000,-
Biaya Transportasi
No Nama Kuantitas Satuan Harga Satuan Jumlah (Rp)
Barang/Kebutuhan (Rp)
Jumlah Rp 360.000,-
= Rp. 5.393.000
HPP =
2500 menunjukan penurunan jumlah ikan lele dari awalnya 3000, karena lele
merupakan karnivora dan dalam pembudidayaan tak jaran ditemukan banyak
lele yang menjadi mangsa ikan lele lain.
Harga per ekor adalah Rp.3.000, untuk 4 ekor sama dengan 1 kg ikan lele
sehingga 1 kg ikan lele kami menjualnya dengan harga Rp.12.000. dalam
kanca pasar harga kami termasuk murah karena dipasaran harga 1 kg Lele
mencapai Rp. 15.000
= 1,39> 1
B/C Ratio =
= 0,39> 0
Demikian proposal yang kami buat, semoga langkah ini dapat turut
andil dalam memberika sumber makanan bergizi dan memberikan
lapangan pekerjaan serta memajukan ekonomi Indonesia.
Kesimpulan
Setelah kami membuat proposal diatas, diharapkan usaha yang
kami buat dapat berjalan dengan lancar tanpa ada hambatan apapun.
Semoga usaha ikan Lele yang kami buat dapat bermanfaat dan dapat
memenuhi kebutuhan sehari – hari masyarakat sekitar. Untuk itu, kami
sangat berharap anda mau mengunjungi tempat usaha ikan Lele kami.
Kritik dan Saran
Sebelumnya kami selaku pembuat makalah proposal ini, minta
maaf kepada seluruh pembaca apabila ada kekurangan dalam pembuatan
proposal ini. Kami sadar bahwa usaha yang kami buat ini belum sempurna,
demi kesempurnaan pelayanan kami kepada pelanggan. Apabila ada hal
yang mengganjal tentang tentang pelayanan kami di hati anda anda dapat
menghubungi customer service kami di nomor 0895401577585 (a.n
Punguan Hutagalung). untuk itu, kritik dan saran yang membangun akan
sangat kami harapkan demi kesempurnaannya usaha kami . Terimakasih
sebelumnya kami selaku pembuat makalah proposal ini minta maaf kepada
seluruh pembaca apabila ada kekurangan dalam membuat proposal ini.