ROADMAP BISNIS MINYAK ATSIRI

(TEKNOLOGI INDUSTRI PENGELOLAAN (TIP)

MINYAK ATSIRI)

Oleh:
Surip, S.Hut., M.Sc
Fransisca Meyla Aryawati, S.P., M.P

Institut Pertanian (INTAN) Yogyakarta

Yogyakarta, 24 Desember 2021
 PROSESING PELAKU ATSIRI

Budidaya Atsiri Pasca Panen

(Kayuputih, Nilam dan Sereh)

Kayuputih Penjemuran Sereh Wangi

(Nilam)

Packing Pasca Persiapan

Penjemuran Penyulingan

Destilasi/Penyulingan

Minyak Atsiri

Packing untuk
di jual atau di simpan
 KUALITAS MINYAK ATSIRI

Berberapa hal yang mempengaruhi kualitas minyak atsiri

sebagai berikut:
1. Faktor genetik
2. Varietas tanaman
3. Tapak/tanah
4. Umur tanaman
5. Metode penjemuran
6. Mesin penyulingan
7. Teknik penyulingan
SKEMA PEMASARAN MINYAK ATSIRI

Petani/Pebisnis Penyuling

Pengepul Pengepul
Minyak Lokal Minyak Besar
Eksportir

Broker

Kilang Minyak

Produsen/ Pengemasan Produk

Pengguna Akhir untuk dijual
 ROADMAP MINYAK ATSIRI

Tahun Tahun Tahun Tahun

I II III IV
1. Kajian minyak 1.Materi genetik 1.Pemeliharaan 1.Produk minyak
atsiri yang akan unggul. tanaman 2.Packing
dikembangkan 2.Pembibitan 2.Pasca panen 3.Uji Laboratorium
2. Kajian pasar 3.Penanaman 3.Penyulingan 4.Penjualan
4.Menjaga kualitas 5.Outcome
 PENUTUP

Dengan peningkatan populasi penduduk dunia, kebutuhan

akan minyak atsiri selalu meningkat setiap tahunnya,
sedangkan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku masih
sangat minim dalam hal minat masyarakat untuk
budidaya tanaman penghasil minyak atsiri.
“peluang besar untuk diusahakan”