Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Tabel Zat Aditif

    Diunggah oleh

    Harimatul Fauza H
    70 tayangan1 halaman
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang jenis zat aditif yang digunakan pada beberapa merk makanan dan minuman termasuk Oreo, Milo, Sari Roti, rumput laut MamaSuka, dan mie instan Lemonilo. Zat aditif tersebut berfungsi sebagai pewarna, pemanis, pengawet, penyedap rasa, pengental, dan pengembang. Beberapa zat aditif bersifat buatan seperti vanili sintetik, sedangkan yang lain b

    Deskripsi Asli:

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang jenis zat aditif yang digunakan pada beberapa merk makanan dan minuman termasuk Oreo, Milo, Sari Roti, rumput laut MamaSuka, dan mie instan Lemonilo. Zat aditif tersebut berfungsi sebagai pewarna, pemanis, pengawet, penyedap rasa, pengental, dan pengembang. Beberapa zat aditif bersifat buatan seperti vanili sintetik, sedangkan yang lain b

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    70 tayangan1 halaman

    Tabel Zat Aditif

    Diunggah oleh

    Harimatul Fauza H
    Dokumen tersebut memberikan informasi tentang jenis zat aditif yang digunakan pada beberapa merk makanan dan minuman termasuk Oreo, Milo, Sari Roti, rumput laut MamaSuka, dan mie instan Lemonilo. Zat aditif tersebut berfungsi sebagai pewarna, pemanis, pengawet, penyedap rasa, pengental, dan pengembang. Beberapa zat aditif bersifat buatan seperti vanili sintetik, sedangkan yang lain b

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Fungsi

    NO Merk Makanan Kandungan Zat Aditif Pemberi


    Pewarna Pemanis Pengawet Penyedap Pengental Pengelmusi
    Aroma
    Pengembang
    Garam, gula, bubuk coklat, sirup fruktosa,perisa Gula, bubuk Garam, gula, (natrium &
    Garam, gula, Perisa sintetik
    1. Oreo sintetik (vanilla),pengembang (natrium & amonium bubuk coklat coklat, Sirup minyak nabati, amonium
    perisa sintetik (vanila)
    bikarbonat), tepung terigu, minyak nabati fruktosa tepung terigu bikarbonat),
    tepung terigu
    Garam (natrium ), gula (sukrosa, laktosa), coklat, Gula (sukrosa, Garam, coklat,
    2. Milo coklat Garam, gula
    minyak nabati laktosa) minyak nabati
    Gula, telur, margarin, pewarna alami, susu, lemak margarin,
    3. Sari Roti pewarna alami Gula, susu Gula Telur Telur
    nabati susu, telur

    garam,
    minyak
    Rumput Laut Karagenan, garam, minyak jagung, minyak zaitun,
    4. Garam jagung, Karagenan
    (MamaSuka) minyak wijen
    minyak zaitun,
    minyak wijen

    Garam,
    bubuk bawang
    Garam, gula, bubuk bawang putih, bubuk bawang putih, bubuk
    Mie Instan Garam, gula, bawang
    5. bombai, kaldu ayam, minyak nabati, bubuk cabai, bayam Gula
    Lemonilo minyak nabati bombai, kaldu
    bayam
    ayam, minyak
    nabati, bubuk
    cabai
    note: merah = zat aditif buatan, hijau = zat aditif alami

    Anda mungkin juga menyukai