1

SEL DAN ORGANISASINYA

(CELLS AND THEIR
ORGANISATION)

KARAKTERISTIK
1. Sel merupakan unit strukural dan fungsional terkecil dari makhluk hidup.
2. Di dalam sel terdapat informasi genetik untuk pewarisan sifat berupa
kromosom yang terdapat pada inti sel.
3. Sel dibagi menjadi sel eukariotik (memiliki membran pada inti selnya)
dan sel prokariotik (tidak memiliki membran inti).
4. Terdapat organel-organel sel yang berperan penting dalam
menjalankan fungsi sel.

biologystudent.not
 2

Sel Hewan

Sel Tumbuhan

biologystudent.not
 3

STRUKTUR/ORGANEL SEL DAN FUNGSINYA

1. Plasma membran/Membran Plasma :
 Bagian sel
membatasi sel bagian
dalam

dengan
lingkungannya/bagian
luar.
 Berupa lapisan ganda
yang tersusun dari
fosfolipid bilayer.
 Setiap
molekul fosfolipid
memiliki kepala
hidrofilik yang
tertarik pada air dan
ekor hidrofobik yang
tidak suka air.
 Selain fosfolipid,
protein merupakan komponen utama plasma membran  kolesterol
dan karbohidrat merupakan komponen kecil dari membran plasma

2. Nucleus / Nukleus :
 Berperan mengatur
segala aktivitas sel
dan mengandung
materi genetik
DNA.
 DNA terkandung di
dalam
membran
yang disebut
nukleus dan terpisah
dari sitoplasma oleh
membran yang
disebut selubung inti
(juga dikenal

biologystudent.not
 4
sebagai membran
inti)
 Nukleolus disebut juga sebagai butir inti atau anak inti yang berfungsi
menghasilkan ribosom yang akan pindah ke sitoplasma untuk
membantu membuat protein.

biologystudent.not
 5

3. Ribosom
 Bagian organel sel yang
berfungsi
untuk mengkatalisasi
atau mempercepat sintesis
protein, menggunakan
urutan nukleotida molekul
mRNA untuk membentuk
polipeptida (protein).
 Terdiri dari dua jenis, yaitu ribosom ada yang melekat pada
Retikulum Endoplasma, dan ribosom bebas (melayang di sitoplasma).

4. Endoplasmic Retikulum / Retikulum Endoplasma

 Organel berupa saluran yang
menghubungkan nukleus ke sitoplasma
sel.
 Rough Endoplasmic Retikulum /
Retikulum Endoplasma Kasar : RE
yang dilekati oleh ribosom untuk
sintesis protein.
 Smooth Endoplasmic Reticulum /
Retikulum Endplasma Halus: RE yang
tidak ditempeli oleh ribosom untuk
sintesis lipid atau steroid.

5. Golgi apparatus / Badan Golgi :

 Terletak sangat dekat
dengan RE, berbentuk
seperti labirin yang
mengandung bagian seperti
gelembung disebut vesikula
pengangkut yang membawa
protein atau lemak dari RE
ke Badan Golgi.
 Berupa organel sekretori.

biologystudent.not
 6

6. Lysosome/Lisosom :
 Vesikula khusus yang dibentuk oleh badan golgi untuk membersihkan
sel.
 Mengandung enzim pencernaan, yang digunakan untuk memecah
produk yang mungkin berbahaya bagi sel dan mengeluarkannya
kembali ke cairan ekstraseluler.
 Dapat menghilangkan organel rusak dengan cara mengelilinginya,
memecah proteinnya, dan melepaskannya untuk membangun organel
baru.
 Pada dasarnya, lisosom adalah pengumpul limbah sel; mereka
mengumpulkan materi sel yang sudah tidak di butuhkan dan
memecahnya sehingga beberapa bagian dapat didaur ulang.

7. Peroxisome/Peroksisom
 Kantung kecil berisi enzim yang berperan memecah berbagai
jenis molekul dan membantu melindungi sel dari produk beracun.

8. Mitochondrion/Mitokondria
 Organel penghasil energi
dalam bentuk ATP
(adenosine
triphosphate)
 berasal dari makanan.
 Proses yang digunakan
mitokondria
untuk mentransfer energi
dalam makanan ke ATP
disebut respirasi seluler.
 Respirasi seluler sama
halnya ketika api
unggun menyala, dalam
skala yang jauh lebih
kecil.
Dalam mitokondria, molekul makanan berperan sebagai bahan bakar
seperti halnya kayu  mengkonsumsi oksigen dan mentransfer energi
ke sel (disimpan di ATP) dan lingkungan (sebagai panas).

9. Dinding Sel

biologystudent.not
 7
 Hanya terdapat pada sel tumbuhan yang terbentuk dari selulosa (zat
kayu).

biologystudent.not
 8

 Berfungsi untuk melindungi bentuk sel dan memudahkan

pengangkutan bahan-bahan yang akan digunakan oleh sel.
 Berperan dalam mempermudah keluar masuknya zat  dinding
memiliki noktah (bagian dinding yang tipis), lubang halus yakni
floem (pembuluh tipis) dan xilem (pembuluh kayu)

10. Chloroplast/Kloroplas
 Berupa organel yang
hanya ditemukan pada
tumbuhan dan alga.
 Berperan
dalam mentransfer
energi dari matahari
menjadi energi kimiawi
dalam makanan.
 Sering kali memiliki
warna hijau yang khas
karena mengandung
klorofil yang dapat
menyerap sinar matahari
untuk
melakukan fotosintesis.
 Analogikan kloroplas
sebagai dapur bertenaga surya, yang menggunakan energi dari
matahari dan “bahan” dari lingkungan (karbondioksida dan air) untuk
membuat makanan.

11. Vacuole/Vakuola
 Terdiri dari vakuola makanan pada tumbuhan dan vakuola
kontraktil pada protista atau algae.
 Vakuola makanan berguna untuk menyimpan dan mencerna
makanan untuk diedarkan ke seluruh bagian sel.
 Vakuola kontraktil mengumpulkan dan membuang
limbah metabolisme bentuk cair, serta mengatur kadar air dan garam
tubuh.

biologystudent.not
 9

Daftar Referensi
1. Pollard TD, Earnshaw WC, Schwartz JL, Jhonson G. (2017). Cell
Biology. Philadelphia : Elsevier
2. Kratz RF, PhD, Siegfried DR. (2010). Biology for Dummies. Canada
: Wiley Publishing, Inc.
3. Larcom E, Delpech R. (2013). Biology. Italy : Hodder Education
4. Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A.Wasserman, Peter V.
Minorsky, Rebecca B. Orr, Neil A. (2020). Campbell Biology. New York.

biologystudent.not