Deskripsi Umum Bisnis

Bisnis minuman yang kami tawarkan adalah Es Sumpit yaitu usaha yang bergerak di bidang penjualan
minuman dingin yang bentuknya seperti mie dan disajikan dalam mangkuk/cup. Keunikan Es Sumpit ini
adalah karena cara memakan/meminumnya dengan menggunakan sumpit seperti layaknya kalau makan
mie. Minuman segar terbuat dari jelly dan leci yang bentuknya di buat seperti hidangan mie. Hidangan
telur mata sapi pada minuman ini terbuat dari jelly susu untuk bagian putih telurnya, sedangkan bagian
tengahnya terbuat dari jelly rasa jeruk sunkist. Meskipun rasa telur sapi pada mie cool ini rasanya segar
dan manis, bentuknya justru lebih sempurna daripada telor mata sapi asli.

Rencana tempat usaha ini adalah di sebuah kios sederhana, meskipun penjualan es ini di sebuah kios
sederhana, kami akan merancang tempat ini sehingga menjadi kios yang menarik, nyaman sehingga para
pengunjung yang datang untuk melepas rasa dahaga akan merasa senang dan betah ketika menikmati
minuman Es Sumpit ini.

Tujuan dan Potensi Usaha

Pada dasarnya, tujuan didirikannya usaha ini adalah untuk memenuhi kebutuhan serat para pelanggan
yang tidak sempat untuk membuat minuman jeli sendiri, tentu saja minuman jeli yang berbeda dari yang
lain. Karena itu, inovasi minuman jeli yang kami coba hadirkan juga bertujuan untuk mehilangkan rasa
bosan pada minuman jeli biasa, sehingga minuman jeli dapat tetap dinikmati demi terpenuhinya
kebutuhan serat bagi kesehatan tubuh. Sedangkan konsep booth sebagai tempat penjualan Es Sumpit
ini bertujuan untuk memudahkan proses pemasaran dan pelayanan pelanggan.

Potensi usaha ini ke depan adalah dengan semakin meningkatnya jumlah konsumen atau pelanggan Es
Sumpit ini, maka diharapkan akan terbuka kesempatan untuk melakukan ekspansi atau perluasan usaha
dengan membuka cabang-cabang di daerah yang cukup strategis dan mudah dijangkau oleh konsumen.

1.4 Keunikan Pelayanan

Keunikan pelayanan yang ditawarkan oleh Es Sumpit ini adalah sensasi miuman dingin yang berbeda
dari yang dijual pada umumnya. Campuran jelly dan leci yang bentuknya di buat seperti mie pangsit
akan membuat pelanggan merasakan sensasi meminum es menggunakan sumpit. Keunikan lain adalah
harganya yang terjangkau. Sehingga mereka yang memiliki uang terbatas tetap dapat meminum Es
Sumpit yang baik bagi kesehatan.

Bentuk Bisnis

Kedai kopi yang menjual kopi dengan cup kemasan simpel dan ramah lingkungan. Kemudian tersedia
juga beberapa cake dan roti, sebagai cemilan untuk minum kopi.
Lokasi Bisnis

Berada di perkotaan dekat dengan kawasan kampus dan perkantoran.

Rencana Bisnis

– Langkah Persiapan Bisnis

Menentukan konsep kedai kopi dan riset jenis kopi yang diminati

Mencari lokasi yang sesuai

Renovasi dengan konsep kedai kopi yang sudah ditentukan

Mengurus izin bisnis

Mencari dan menyiapkan bahan baku kopi dari suplier

Menyiapkan peralatan produksi minuman kopi dan bahan-bahan lainnya yang dibutuhkan

Mencari karyawan

– Strategi Pemasaran

Menentukan brand atau merek dari bisnis kedai kopi

Pembuatan akun sosial media seperti intagram, facebook, dan website untuk promosi

Menyelenggarakan soft opening kedai kopi

Promosi melalui radio