PROSES BISNIS PT INDOFOOD

1. PT Indofood CBP Sukses Makmur tbk. merupakan perusahaan yang bergerak dalam
bidang industri makanan dan minuman.
2. Perusahaan ini merupakan salah satu cabang perusahaan yang dimiliki oleh Salim Grup
dan bergerak sebagai perusahaan terkemuka dalam produksi mie instant dan makanan
olahan lain di Indonesia.
3. Berikut beberapa proses bisnis dalam perusahaan manufaktur seperti:

a) Proses Procurement
Bentuk tulisan : Salah satu proses bisnis dalam perusahaan manufaktur adalah Procurement.
Bentuk gambar : Ini adalah proses bisnis yang berkaitan dalam pengadaan barang dan kebutuhan
lainnya dalam membantu kelangsungan usaha.

b) In Out Inventory
Bentuk tulisan : Salah satu proses bisnis dalam perusahaan manufaktur adalah In Out Inventory.
Bentuk gambar : Mengingat proses bisnis yang melakukan pengolahan bahan mentah menjadi
produk siap pakai, otomatis akan terdapat banyak barang atau material yang keluar masuk
perusahaan.

c) Proses Produksi
Bentuk tulisan : Salah satu proses bisnis dalam perusahaan manufaktur adalah proses produksi.
Bentuk gambar : Fungsi proses produksi adalah pembuatan bahan baku sehingga menjadi barang
jadi dan bisa dijual kepada konsumen.

d) Penjualan dan Pemasaran

Bentuk tulisan : Salah satu proses bisnis dalam perusahaan manufaktur adalah proses penjualan
dan pemasaran.
Bentuk gambar :Fungsi yang digunakan untuk mencapai tujuan dari proses produksi dan menjual
hasilnya, tujuannya untuk mendapatkan keuntungan.
 e) Administrasi dan Umum
Bentuk tulisan : Salah satu proses bisnis dalam perusahaan manufaktur adalah proses
administrasi dan umum.
Bentuk gambar : Fungsi dari kegiatan manufaktur yang ada hubungannya dengan penentuan
kebijakan, pengarahan, dan juga pengawasan supaya kegiatan yang sedang berjalan lebih efektif
dan efisien.

f) Akuntansi dan Keuangan

Bentuk tulisan : Salah satu proses bisnis dalam perusahaan manufaktur adalah akuntansi dan
keuangan.
Bentuk gambar : Akuntansi dan keuangan memastikan bahwa keuangan sebuah badan usaha
sehat dan mampu untuk memenuhi kebutuhan produksi, sekaligus kontrol terhadap hutang.
 SISTEM ERP PT INDOFOOD
1. Kegiatan proses menggunakan ERP pada PT Indofood dimulai dari Perencanaan dan
Kontrol Produksi.
2. Indofood mempercayakan SAP R/3 sebagai solusi ERP.
3. SAP Advance Planner and Optimizer (SAP APO) sebagai solusi Supply Chain
Information Warehouse (SAP BW).
4. Ketika memilih platform dari sistem ERP, Indofood melihat 3 buat kriteria antara lain
reliability, scalability dan kemudahan manajemen.
5. IBM iSeries sebagai platform hardware yang digunakan.
 iSeries memiliki keamanan,
Satu bagian
 scalability dan efisiensi biaya dalam mendukung SAP,
 membantu perusahaan Indofood memaksimalisasi nilai dari solusi SAP.

a) Menyesuaikan Minat Konsumen

Dengan menggunakan solusi SAP, Indofood dapat menganalisis transaksi data secara mendetail,
untuk melihat perubahan pola yang terjadi dalam minat konsumen dan kemudian merespon
secara efektif.
Contoh : dapat menganalisis informasi rasa apa saja yang paling laris terjual di kota besar atau
rasa apa saja yang tidak laku di kota kecil, sehingga dapat mengirimkan jenis rasa mie instan
yang tepat di tempat yang dituju, sehingga akan meningkatkan potensi penjualan. (visual
gambar)

b) Distribusi Informasi
Sedangkan data yang disediakan oleh SAP R/3 sistem dan SAP APO sangat penting untuk
perencanaan produksi dan pengendalian persediaan. Yang perusahaan butuhkan adalah informasi
mengenai keseluruhan performa bisnis, arus kas, dan beberapa hal detail operasional.
Aplikasi tersebut dapat memberikan informasi yang sangat mendetail, seperti pencacahan berapa
pak sebenarnya Indomie rasa kari ayam yang terjual di suatu area selama periode tertentu. (visual
gambar)
 c) Integrasi Sistem Hilir
Dengan sistem ERP kelas dunia, Indofood telah memulai untuk perencanaan kedepan, bertujuan
untuk memperluas operasinya sekaligus meningkatkan efisiensi biaya.
Beberapa distributor Indofood , seperti Indomarco, juga dalam proses pengembangan sistem
ERP, rencananya adalah untuk mengintegrasikan sistem antara mitra perusahaan supaya
memuluskan. (visual gambar)
d) Pengarsipan Dokumen
Akhirnya menggunakan IBM Content Manager Common Store untuk SAP. Software ini
bertindak sebagai pengarsipan manajemen data terpadu dan solusi distribusi, mengintegrasikan
dokumen SAP dan non-SAP ke arsip tunggal.