Prodi Pendidikan Kimia, Farihah Zahratunnisa, 21104060005 Mukhilatul Saadah

Asidi- Alkalimetri
Farihah Zahratunnisa
21104060005

Program Studi Pendidikan Kimia, Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan, UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta

Nama Asisten: Mukhilatul Saadah

1. Tujuan Praktikum mengggunakan sutau sampel zat terlarut yang

Tujuan Praktikum yang dilaksanakan yaitu
untuk mempelajari salah satu metode
analisis kuantitatif yaitu aside-alkalimetri
dan penetapan terhadap campuran NaOH
dan Na2CO3.
2. Dasar Teori
Analisis kuantitatif adalah analisis untuk
menentukan jumlah atau kadar absolut atau
relatif dari suatu elemen spesies yang ada
didalam sampel, misalnya terhadap bahan-
bahan atau sediaan yang didalam farmasi, obat
didalam jaringan tubuh dan sebagainya.
Banyak sedikit sampel dan jumlah rrelatif
analitif analitit penyusun sampel merupakan
kharakteristik yang dalam suatu emtode
analisis kuantitatif. Metode-metode ini dapat
digolongkan sebagai makro, semimakro, dan
mikro tergantung pada banyak sedikitnya
sampel yang diambil untuk analisis tergantung
pada metode analisis yang digunakan. Suatu
penentu konsentrasi sekelumit secara
spektofotometri memerlukan suatu sampel
makro, tetapi bila dilakukan secara
kromatografi cukup dengan sampel mikro
(Ganjar, 2007).
Standarisasi dapat dilakukan dengan
titrasi, titrasi merupakan proses penentuan
konsentrasi suatu lartan dengan merekasikan
larutan yang sudah ditentukan konsentrasinya
(larutan standar) (Syukri, 1999). Proses
penentuan konsentrasi suatu larutan dipastikan
dengan tepat dikenal dengan standarisasi.
Suatu larutan standar dapat disipakan dengan
1
diinginkan yang ditimbang dengan tepat dalam
volume larutan yang diukur dengan tepat. Zat
yang memadai dalam hal ini, disebut standar
primer Lartan standar sekunder adalah larutan
standar yang dipersiapkan dengan menimbang
dan melarutkan suatu zat tertentu dengan
kemurnian relatif rendah sehingga konsentrasi
diketahui dari hasil standarisasi (Day dan
Underwood, 1998).
Asidi-alkalimetri merupakan salah satu
metode kimia analisa kuantitatif yang
didasarkan pada prinsip titrasi asam-basa.
Asidi-alkalimetri berfungsi untuk
menentukankadar asam-basa dalam suatu
larutan secara analisa volumetri. Asidimetri
dan alkalimetritermasuk reaksi netralisasi
yakni reaksi antara ion hidrogen yang berasal
dari asam denganion hidroksida yang berasal
dari basa untuk menghasilkan air yang bersifat
netral. Netralisasidapat juga dikatakan sebagai
reaksi antara donor proton (asam) dengan
penerima proton(basa) (Wood Kleinfelter.
1980).
Asidimetri merupakan penetapan kadar
secara kuantitatif terhadap senyawa- senyawa
bersifat basa dengan menggunakan baku asam,
sebaliknya alkalimetri adalah penetapankadar
senyawa-senyawa bersifat asam dengan
menggunakan baku basa (Jimmy,
Ahyari.2008).
Indikator asam basa ialah zat yang dapat
berubah warnanya apabila pH lingkungannya
berubah. Setiap indikator asam basa
mempunyai trayenya sendiri, demikian pula
Prodi Pendidikan Kimia, Farihah Zahratunnisa, 21104060005
warna asam dan warna basanya. Diantara
indikator ada yang mempunyai satu macam
warna misalnya fenolftalein yang berwarna
merah dalam keadaan basa, tetapi tidak
berwarna bila keadaannya asam. Indikator satu
warna yang sama, juga dalam trayeknya, akan
tetapi intensitas warna tersebut berbeda sesuai
dengan pHnya. Untuk fenolftalein, warnanya
tampak semakin tua bila pH semakin tinggi
(mendekati 9,6) dan makin muda bila semakin
kecil (mendekati 8,0). Letak trayek fenolftalein
diantara 8,0 sampai 9,6 sehingga pada pH
dibawah 8,0 larutan tak berwarna dan diatas
9,6 warna merah tidak berubah intensitasnya
(Harjadi, 1990). Indikator metil orange (MO)
merupakan indikator asam basa dengan trayek
pH 3,1-44. Metil orange adalah senyawa
organik dengan rumus C14H14N3NaO3S dan
biasanya digunakan sebagai indikator asam
basa. Indikator metil orange ini berubah warna
dari erah pada pH dibawah 3,1 dan emnjadi
warna kuning pada pH diatas 4,4, jadi warna
transisinya adalah orange.
Pada saat perubahan warna indikator,
titrasi dihentikan. Indikator berubah warna saat
titik ekuivalen. Pada asam basa dikenal istilah
ekuivalen dan titik akhir titrasi. Titik ekuivalen
adalah titik pada proses titrasi ketika asam dan
basa tepat habis bereaksi. Untuk mengetahui
titik ekkuivalen digunakan indikator. Saat
perubahan warna terjadim saat ituv disebut
titik akhir titirasi (Sukmariah, 1990).
3. Metode
3.1. Alat
• Buret 50 mL
• Erlenmeyer 250 mL
• Gelas ukur atau takar 50 mL dan 100 mL
• Pipet tetes
• Pipet volume 25 mL
• Gelas beker 250 mL
• Penghisap
3.2. Bahan
• Na- Borat N
2
Mukhilatul Saadah
• Larutan HCl 0,100 N
• Indikator pp dan mo
• Campuran NaOH-Na2CO3 0,630 g
• Akuades
3.3. Langkah kerja
1. Standarisasi larutan HCl
Na-Borat ditimbang sebanyak
1,9061 g dan dilarutkan dalam 100
mL larutan standar 0,1 N. Kemudian
larutan borat dipipet sebanyak 25 mL
dan ditambahkan dua tetes indicator
metil orange (MO) lalu dititrasi
dengan HCL sampai terjadi
perubahan warna.
2. Penetapan campuran NaOH dan
Na2CO3
Padatan ditimbang sebanyak 0,630 g
setelah itu dilarutkan dalam 50 mL.
Kemudian larutan sampel dipipet
sebanyak 25 mL setelah itu
ditambahkan 2 tetes indicator pp.
Selanjutnya yaitu mentitrasi dengan
larutan standar HCL sampai terjadi
perubahan warna dari pp hingga
warna hamper hilang. Setelah terjadi
perubahan warna catat volumenya.
Kemudian ditambahkan 2 tetes
indicator mo dan dilanjutkan
mentitrasi sampai terjadi perubahan
warna setelah itu catat volumenya.
4. Hasil
Hasil dari praktikum aside-alkalimetri
adalah sebagai berikut.
1. Tabel standarisasi larutan HCl.
Massa Na-Borat = 1,9061 g
Prodi Pendidikan Kimia, Farihah Zahratunnisa, 21104060005
2. Tabel Penetapan campuran NaOH
dan Na2CO3
Massa sampel = 0,6310 g
5. Pembahasan
Percobaan pada praktikum ini berjudul
“Asidi-Alkalimetri”. Praktikum ini memiliki
tujuan yaitu untuk untuk mempelajari salah
satu metode analisis kuantitatif yaitu aside-
alkalimetri dan penetapan terhadap campuran
NaOH dan Na2CO3. Adapun prinsip kerja
pada percobaan ini adalah penetapan kadar
secara kuantitatif terhadap suatu senyawa
dengan cara mereaksikannya dengan suatu
larutan baku yang sudah diketahui
konsentrasinya dengan tepat. Percobaan ini
digunakan analisis kuantitatif, analisis
kuantitatif adalah analisis yang digunakan
untuk mengukur sejumlah zat yang direaksikan
dengan larutan standar yang kadar
konsentrasinya telah diketahui secara teliti dan
reaksinya berlangsung secara kuantitatif. Pada
percobaan ini memiliki dua prosedur kerja
yaitu standarisasi larutan HCl dan penetapan
campuran NaOH dan Na2CO3.
Untuk standarisasi larutan HCl, pertama
yang dilakukan adalah menimbang Na-borat
sebanyak 1,9061gram setelah itu dilarutkan
dalam 100 mL larutan standar 0,1 N dengan
tujuan agar meudahkan saat melakukan proses
titrasi dan juga untuk menghomogenkan asam
borat. Setelah itu larutan borat dipipet
sebanyak 25 mL dan ditambahkan dua tetes
indicator metil orange kemudian dititrasi
dengan HCl sampai terjadi perubahan warna.
Penambahan indicator metil orange bertujuan
untuk penanda jika pada suasana asam akan
memberi warna merah dan suasana basa akan
3
Mukhilatul Saadah
memberi warna jingga. Titrasi dilakukan untuk
mencari titik ekuivalen titik akhir titrasi pada
standarisasi HCl dengan larutan standar borat.
Terjadinya perubahan warna setelah dititrasi
merupakan hasil reaksi yang menunjukan
adanya perbedaan pH, dan dikarenakan massa
Na-Borat relatih tinggi. Reaksi yang terjadi
sebagai berikut:
Na2B4O. 10H2O + 2HCl (aq) → 2 NaCl
(aq) + 4H3BO4(aq) + 5H2O (l)
Standarisasi dilakukan untuk
mengetahui konsentrasi pada HCl apakah
masih sama dengan konsentrasi sebelumnya.
Selain itu HCl disini berperan sebagai larutan
sekunder, maka dari itu HCl harus
distandarisasikan. Sedangkan boraks ialah
larutan primer dikarenakn boraks termasuk
senyawa asam lemah, memiliki sifat stabil, dan
tidak teroksidasi. Titrasi pada tahap ini
dilakukan 3 kali. Hasil volume Na-borat 25 mL
dan volume HCl 36,3 ml diperoleh konsentrasi
0,067 N dengan perubahan warna dari kuning
menjadi merah muda. Kemudia dititrasi kedua
volume Na-borat 25 mL dan volume HCl 38,6
mL diperoleh konsentrasi 0,065 N dengan
perubahan warna dari kuning menjadi merah
muda.
Pada tahap kedua ialah penetapan
campuran NaOH dan Na2CO3 hal pertama
yang harus dilakukan adalah menimbang
padatan sampel sebanyak 0,6310 gr setelah itu
dilarutkan ke dalam 50 mL aquades. Pada
tahap ini dilakukan dengan pengenceran,
pengenceran disini bertujuan untuk melarutkan
kedua larutan dan memperkecil
konsentrasinya. Kemudian larutan sampel
dipipet sebanyak 25 mL dan ditambahkan dua
indicator PP lalu dititrasi dengan HCl hingga
terjadi perubahan warna setelah itu catat
volumenya. Selanjutnya ditambahkan dua
tetes indicator metil orange dan dilanjutkan
dengan titrasi sampai terjadi perubahan warna
serta dicatat volumenya. Pada prosedur yang
Prodi Pendidikan Kimia, Farihah Zahratunnisa, 21104060005
kedua ini menggunakan dua indicator
dikarenakan campuran NaOH dan Na2CO3
mempunyai dua titik ekuivalen. Berdasarkan
prosedur ini, didapatkan hasil pada titrasi
pertama ketika ditetesi indicator PP dan MO
masing-masing volume HCl nya: 42,1 mL dan
25,1 mL. lalu untuk titrasi kedua ketika ditetesi
indicator PP dan Mo diperoleh masing-masing
volume HCl nya: 41,2 mL dan 26,1 mL.
Dengan perubahan warn ajika ditetsi indicator
PP akan terjadi perubahan warna dari warna
merah muda menjadi tidak berwarna dan jika
ditetesi dengan indicator MO akan berubah
dari kuning menjadi warna merah mudah. Hal
itu disebabkan karena apabila ditetesi indicator
PP dan Mo pada larutan standar basa akan
berubah menjadi merah muda, kemudia
perubahan warna dari merah muda menjadi
tidak berwarna dikarenakan ketika indicator
PP diteteskan ke dalam larutan asam maka
tidak menghasilkan perubahan warna. Pada
prosedur kedua ini terjadi reaksi, campuran
bereaksi dengan HCl dalam dua tahap:
a. NaOH (aq) + HCl(aq) → NaCl (aq) +
H2O (l)
b. Na2CO3 + HCl → NaHCO3 + NaCl
c. NaHCO3 → H2O + CO2 + NaCl
6. Kesimpulan
Kesimpulan pada praktikum ini adalah
analisis kuantitatif merupakan analisis untuk
menentukan jumlah atau kadar absolut atau
relatif dari suatu elemen spesies yang ada
didalam sampel, misalnya terhadap bahan-
bahan atau sediaan yang didalam farmasi, obat
didalam jaringan tubuh dan sebagainya.
Sedangkan standarisasi dapat dilakukan
dengan titrasi, titrasi merupakan proses
penentuan konsentrasi suatu lartan dengan
merekasikan larutan yang sudah ditentukan
konsentrasinya (larutan stndar). Asidi-
alkalimetri merupakan salah satu metode kimia
analisa kuantitatif yang didasarkan pada
prinsip titrasi asam-basa. Asidi-alkalimetri
4
Mukhilatul Saadah
berfungsi untuk menentukankadar asam-basa
dalam suatu larutan secara analisa volumetri.
Asidimetri merupakan penetapan kadar secara
kuantitatif terhadap senyawa- senyawa bersifat
basa dengan menggunakan baku asam,
sebaliknya alkalimetri adalah penetapan kadar
senyawa-senyawa bersifat asam dengan
menggunakan baku basa. Titrasi asid-
alkalimetri merupakan titrasi yang
berhubungan dengan reaksi asam basa.
Titrasi pada prosedur standarisasi larutan
HCl dilakukan 3 kali. Hasil volume Na-borat
25 mL dan volume HCl 36,3 ml diperoleh
konsentrasi 0,067 N dengan perubahan warna
dari kuning menjadi merah muda. Kemudia
dititrasi kedua volume Na-borat 25 mL dan
volume HCl 38,6 mL diperoleh konsentrasi
0,065 N dengan perubahan warna dari kuning
menjadi merah muda.
Pada prosedur yang kedua yaitu
penetapan campuran NaOH dan Na2CO3
menggunakan dua indicator dikarenakan
campuran NaOH dan Na2CO3 mempunyai
dua titik ekuivalen. Berdasarkan prosedur ini,
didapatkan hasil pada titrasi pertama ketika
ditetesi indicator PP dan MO masing-masing
volume HCl nya : 42,1 mL dan 25,1 mL. lalu
untuk titrasi kedua ketika ditetesi indicator PP
dan Mo diperoleh masing-masing volume HCl
nya : 41,2 mL dan 26,1 mL. Dengan perubahan
warn ajika ditetsi indicator PP akan terjadi
perubahan warna dari warna merah muda
menjadi tidak berwarna dan jika ditetesi
dengan indicator MO akan berubah dari
kuning menjadi warna merah mudah.
7. Referensi
Day, R.A. dan Underwood, A.L., (2002), Analisis
Kimia Kuantitatif, Edisi Keenam, Erlangga,
Jakarta.
Chang, Raymond.2004.Kimia dasar Jilid 1. Jakarta :
Erlangga
Charles, W.1991. Ilmu Kimia Untuk Universitas.
Bandung:ITB
Prodi Pendidikan Kimia, Farihah Zahratunnisa, 21104060005 Mukhilatul Saadah
Jimmy, Ahyari.7 April 2008. Asidi Alkalimetri. = 0,01605 x 0,066 x 40 x 2 x 100%
Available at http://blogkita.info/asidi- 0,6310
alkalimetri/
= 13,43%
Kenaan, dkk.1984. Kimia untuk Universitas. Jakarta :
Erlangga

Kleinfelter, Wood. 1980. Kimia Dasar Untuk

Universitas Jilid 1. Jakarta: Erlangga

Khopkar, S M.2003. Konsep Dasar Kimia Analitik.

Jakarta: Universitas Indonesia

Wulandari, Meyliana. 2012. Petunjuk Praktikum Kimia

Analitik. Bandung: UIN SGD

LAMPIRAN

1. Standarisasi larutan HCl

Reaksi antara boraks dengan HCl adalah
sebagai berikut:

Na2B4O. 10H2O + 2HCl (aq) → 2 NaCl (aq)

+ 4H3BO4(aq) + 5H2O (l)

Normalitas HCl adalah 0,066 N

N HCl = (gr) Na- borat x 25
BM/2 x 100 V Titran

= 1,9061 x 25
381,29/2 x 100 0,03745

= 47, 6525
713, 8719

= 0, 066 N

2. Penetapan campuran NaOH dan Na2CO3

V titrasi tahap 1 (netralisasi NaOH + Na2CO3)

= 41, 65 mL
V titrasi tahap 2 (netralisasi Na2CO3) = 25,6
mL
Jadi volume netralisasi NaOH = 16, 05 mL
Sedangkan volume untuk netralisasi Na2CO3
= 51,2 mL

%Na2CO3 =
= 2b(mL) x NHCl x BE Na2CO3 x Fp x 100%
(gr) sampel

= 0,0512 x 0,066 x 53,05 x 2 x 100%

0, 6310

= 28,41 %

% NaOH
= (a-b) mL x NHCl x BE NaOH x Fp x 100%
(gr) sampel
5