PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

KERIPIK “KAPATI KALO”

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

Di Usulkan Oleh :

Gusti Ayu Nandasawitri : C7932020010272020

Fitrianingsih : C7612020010162020

Bazril Anbiya Musa R : C7892020011162020

Ningsih Anggraini : C7932020010542020

SEKOLAH TINGGI KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

YAYASAN PENDIDIKAN ISLAM DOMPU
(STKIP) YAPIS DOMPU
 DOMPU
2022
PENGESAHAN USULAN PKM PROGRAM KREATIVITAS
MAHASISWA

1. Judul Kegiatan : Keripik “Kapati Kalo”

2. Bidang Kegiatan : PKM-Kewirausahaan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Gusti Ayu Nandasawitri
b. NIM : C793202001027
c. Program Studi : S1 Pendidikan Guru
Sekolah Dasar
d. Perguruan Tinggi : STKIP Yapis Dompu
e. Alamat Rumah dan No Tlp./Hp : Dusun Dorokobo Desa
Dorokobo Kec. Kempo
Kab. Dompu Nusa Tenggara
Barat, Tlp.,085238947915
f. Alamat Email :
gustiayunandasafitri@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan atau Penulis: 4 Orang
5. Dosen Pendamping:
a. Nama Lengkap dan Gelar : Mulya Yusnarti, M. Pd.
b. NIDN : 0824129003
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Desa O’o Dompu
/085339203024
6. Kegiatan Biaya Total:
a. Dikti : Rp 7.000.000
b. Sumbe lain (sebutkan....) : Rp 1.500.000; sumber lain:
STKIP yapis Dompu
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 2 bulan
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL..............................................................................................i
HALAMANPENGESAHAN...................................................................................ii
DAFTAR ISI .............................................................................................................iii
BAB 1 PENDAHULUAN .......................................................................................v
A. Latar belakang ...........................................................................................
B. Prioritas masalah ......................................................................................
C. Manfaat Kegiatan dan solusi ..................................................................
D. Tujuan yang hendak di capai .....................................................
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ........................................1
A. Kenikan Poduk ..........................................................................................
B. Target pemasaran ......................................................................................
C. Teori yang mendukung.................................................................
BAB III METODE PELAKSANAAN .................................................................5
A. Pengamatan Lingkungan .........................................................................
B. Pembuatan planing usaha ........................................................................
C. Strategi Pemasaran ...................................................................................
D. Persiapan usaha .........................................................................................
E. Tenaga Kerja ..............................................................................................
F. Memulai usaha ..........................................................................................
G. Anggaran Biaya dan Jadwal Kegiatan ..................................................
 DAFTAR LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1: Biodata Ketua dan Dosen pendamping............................................8

Lampiran 2: Justifikasi Anggaran Kegiatan ........................................................15
Lampiran 3: Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas .........16
Lampiran 4: Surat Pernyataan Ketua Pelaksana .................................................18
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Pisang merupakan tanaman daerah asli Asia Tenggara termasuk
indonesia. Nama latin tanaman pisang adalah Musa paradisiaca. Iklim
tropis yang sesuai serta kondisi tanah yang mengandung humus
memungkinkan tanaman pisang tersebar luas di indonesia. Saat ini,
hampir seluruh wilayah indonesia adalah wilayah penghasil pisang
termasuk di daerah Dompu.
Berdasarkan hasil wawancara kami dengan masyarakat sekitar
Desa Sorisakolo atas nama Ibu Rukaya pemilik kebun pisang,
menyatakan bahwa pohon pisang selama ini hanya di ambil buah dan
daunnya saja di karenakan pohon pisang hanya berbuah satu kali
dalam satu pohon, sehingga sisa dari penebangan tersebut di buang
percuma dan akan menjadi sampah atau limbah, hasil wawancara
kami dengan Ibu Rukaya dapat di lihat pada link
https://youtu.be/kpRvkugnT88

Gambar 1.1. Sedang Wawancara dengan Petani Kebun Pisang

Maka dari itu kami ingin membentuk sebuah usaha untuk

memanfaatkan limbah dari pohon pisang yaitu mengolah pelepah
pisang. Budaya masyarakat kita yang konsumtif, termasuk dalan hal
makanan kecil memberikan peluang kepada kita untuk menciptakan
sebuah usaha kuliner. Setelah melakukan pengamatan di lingkungan
di mana kami tinggal yaitu di daerah dompu sendiri, maka salah satu
usaha kuliner yang berpeluang untuk bisa berkembang di daerah
tempat tinggal kami adalah usaha “keripik kapati kalo” (keripik
pelepah pisang). Dengan pemanfaatan limbah pelepah pisang menjadi
olahan makanan ringan di harapkan dapat meningkatkan nilai
ekonomi dari limbah tersebut.
Pelepah pisang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan
diantaranya: sebagai obat diabetes, dapat menyembuhkan Anemia,
untuk mengatur tekanan darah, dapat membatu membakar lemak
dalam perut dan dapat menurunkan berat badan.
Berdasarkan hal tersebut, maka luaran kegiatan produk
keripik “kapati kalo” sebagai upaya dalam mengurangi limbah
pelepah pisang dan mengenalkan keripik pelepah pisang pada
masyarakat Dompu yaitu terdiri dari luaran wajjib dan luaraan
tambahan.Luarannya .
Tabel 1.1 Rencana Target Luaran PKM-Kewirausahaan
Bulan ke
No Jenis luaran Indikator Capaian
1 2 3 4 5
Luaran wajib
1 Produk program kegiatan Tercetak
(dokumentasi kegiatan) Terposti ng
2 Pelaksanaan program
(pengamatan lingkungan, Tercapai

pembuatan planing usaha,

persiapan usaha,memulai
usaha)
3 Laporan kemajuan
4 Laporan akhir
5 Produk usaha
Tersusun/terupload
Terlaksana/terupload
Terlaksana

Luaran Tambahan

1 Manajemen kelembagaan Administrasi yang

 kewirausahaan Teratur
2 Dokumentasi kegiatan Terpublikasi pada
Media masa

Pada deskripsi tabel di atas, luaran wajibnya yaitu : (1) Adanya

produk program berupa pamflet yang di prosting lewat Facebook,
Whatsapp, Instagram dan lain-lain sehingga dapat di akses oleh
pengguna media sosial, (2) Terlaksana dan tercapainya prlaksanaan
program berupa pengamatan lingkungan, pembuatan planing usaha,
persiapan usaha, memulai usaha, (3) Tersusunnya laporan kemajuan
setiap pelaksanaan kegiatan, (4) Tersusunnya laporan akhir, dan (5)
Terlaksananya kegiatan produk usaha yang kami produksi. Sedangkan
luaran tambahannya yaitu: (1) Tersusunnya administrasi kewirausahaan
yang teratur, dan (2) Terpublikasinya tahapan-tahapan kegiatan serta
produk pada media masa.

B. Prioritas Masalah dan Solusi

Seperti yang sudah di jelaskan bahwa usaha keripik pelepah
pisang ini merupakan usaha yang masih jarang masyarakat ketahui
terkhususnya di daerah Dompu, oleh karena itu usaha ini masih
memiliki beberapa kendala. Beberapa kendala yang di hadapi dalam
bisnis usaha keripik pelepah pisang adalah keripik olahan dari
pelepah pisang ini belum di kenal masyarakat umum. Jadi agar bisa
menaruh perhatian konsumen agar berminat membelinya
membutuhkan strategi pemasaran yang agresif. Kendala berikutnya
adalah produk kurang tahan lama namun konsumen juga tidak
menginginkan adanya bahan pengawet maka dari itu kami
memproduksinya sesuai dengan kebutuhan pasar atau minat
konsumen, produk ini tidak akan bertahan lama karena di buat dari
bahan alami dan tidak akan menghilangkan manfaat dari pelepah
pisang tersebut.Sehingga peluang yang di hadapi adalah minat
konsumen dan inovasi produk, adapun masalah atau kendala lain
 dalam produksi keripik pelepah pisang ini terkhususnya pada bahan
seperti minyak goreng, pada saat ini di kabarkan langka serta harga
yg mulai melambung tinggi akan tetapi kami juga tidak ingin
menggunakan minyak goreng biasa atau tidak bermutu, karena akan
merubah rasa dan kualitas produk maka dari itu kami paksa kan untuk
menggunakan minyak yang berkualitas yaitu minyak Bimoli.

C. Manfaat Kegiatan.
Manfaat dari produk “Keripik Kapati Kalo” atau keripik
pelepah pisang ini di antaranya adalah kita bisa mendapatkan
keuntungan finansial dan dapat mengurangi limbah yang ada,
karena pada daerah Dompu ini banyak sekali petani pisang yang
membuang batang pohon pisang tersebut kemudian di biarkan saja
menjadi limbah, keripik pelepah pisang ini juga memiliki banyak
manfaat bagi kesehatan tubuh. Di samping itu, dengan adanya
usaha keripik pelepah pisang ini kita dapat menyediakan lapangan
pekerjaan untuk masyarakat.

D. Tujuan yang hendak di capai

Tujuan yang hendak di capai dari kegiatan ini adalah untuk
mengurangi dan memanfaatkan limbah pelepah pisang yang di
buang oleh petani kebun pisang, memperkenalkan dan menunjukan
kepada masyarakat dompu tentang manfaat pelepah pisang serta
pelepah pisang yang biasanya di anggap limbah ini bisa di olah
menjadi panganan yang bermanfaat bagi tubuh, selain itu kami akan
merekrut beberapa tenaga kerja agar dapat mengurangi
pengangguran yang ada, adapun tujuan lain yaitu meningkatkan
perekonomian bagi petani pohon pisang karena pelepah pisang yang
akan kami produksi tersebut kami akan beli dan tidak kami ambil
begitu saja.
 BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

A. Keunikan Produk
Seperti telah di jelaskan sebelumnya bahwa keripik pelepah
pisang ini jarang di jumpai dalam pasaran. Hal ini di karenakan
pelepah masih di anggap sebagai limbah pertanian dan masyarakat
masih banyak yang belum menyadari bahwa pelepah pisang dapat di
olah menjadi keripik yang gurih, lezat dan bermanfaat bagi k esehatan
tubuh. Oleh karena itu, kami mencoba untuk mengemas usaha
“keripik kapati kalo” ini sebagai suatu bentuk usaha yang dapat
memberikan peluang keuntungan yang tinggi. Usaha “ Keripik Kapati
Kalo” mempunyai beberapa keunggulan antara lain:

1) Memiliki berbagai macam varian rasa seperti, rasa original,

balado, jagung bakar, barbequie, rasa pedas dan rasa abon .
2) Aman untuk di konsumsi bagi semua kalangan usia dan jua
bermanfaat bagi kesehatan tubuh karena ada banyak kandungan
vitamin yang terkandung di dalamya.
3) Dari nama produk yang kami buat yaitu bernama “keripik kapati
kalo” kami ambil dari bahasa bima dompu yang artinya keripik
pelepah pisang sehingga memiliki ciri khas mengenai daerah
asalnya.

4) Harga yang di tawarkan sangat terjangkau

B. Target Pemasaran
“Keripik Kapati Kalo” dapat menarik rasa penasaran konsumen,
apalagi di daerah dompu ini belum ada yang namanya keripik dari
pelepah pisang. Dari keunikan olahan bahannya,selain itu juga
bermanfaat bagi tubuh kita, maka target pasar kami adalah dari kalangan
anak anak, remaja, dewasa, pelajar, karyawan, orang tua dan lain
sebagainya. Kami juga menentukan target pemasaran produk kami
nantinya seperti memasarkan lewat via online berupa instagram,
 whatsapp dan facebook, tidak hanya itu saja kami juga akan
berkolaborasi dengan salah satu aplikasi situs belanja online yaitu
aplikasi untuk memudahkan penjualan suatu produk sehingga konsumen
bisa lebih mudah untuk memesan produk kami, selain itu kami juga
ingin memviralkan keripik kapati kalo ini agar di kenal banyak orang
baik dari segi rasa, bahan olahannya serta manfaatnya bagi tubuh. Selain
lewat via online, target pemasaran kami adalah lewat super market, toko
maupun kios.

C. Tahap Pemasaran
Strategi pemasaran yang kami terapkan adalah dengan harganya yang
murah tapir dengan kualitas produk keripik banana rainbow yang baik, dan
promosi kepada teman-teman dan kerabat serta mendistribusikan produk
keripik banana rainbow ke warung dan toko-toko kelontong, yang kami yakini
bisa berkembang dengan baik karena harganya yang tidak terlalu mahal dengan
produk yang berkualitas.
1. Strategi Produk
Strategi produk dilakukan dengan upaya diversifikasi terhadap
produk yang dihasilkan. Diversifikasi merupakan hasil inovasi yang patut
ditelaah lebih jauh. Dalam hal ini dimungkinkan adanya penambahan dan
pengembangan rasa dan bentuk untuk meningkatkan kualitas produk.
2. Strategi Harga
Strategi harga kami lakukan berdasarkan harga pasar, harga produk
yang ditetapkan adalah standar harga pasar, atau dengan kata lain harga
produk kami bersaing dan tidak merusak harga pasar. Dalam memperluas
pemasarannya maka diperlukan kerjasama dengan penyalur untuk
menyampaikan produknya ke konsumen. Kerjasama tersebut dilakukan
dengan penyalur-penyalur pihak pemilik warung dan toko-toko kelontong,
kerjasama juga dapat dilakukan dengan pihak kampus untuk memasarkan
produk dengan cara mempromisikan produk ketika ada even-even di
kampus.
3. Strategi Distribusi dan Promosi
Dalam rangka memperluas daerah pemasaran, maka akan digunakan
beberapa distributor dan agen untuk memasarkan produk khususnya di
warung, toko-toko kelontong dan pemilik-pemilik pusat kuliner. Serta akan
ada sistem layananpesan-antar bagi konsumen yang menginginkan produk
di antarkan sesuai keinginan konsumen dengan cara pemaketan produk.
Selain itu akan ada sistem online untuk penjualannya. Dengan adanya
sistem layanan pesan-antar dan online ini diharapkan akan memberikan
 kemudahan dan kepuasan bagi konsumen. Sistem pembayaran yang akan
kami lakukan sebagai berikut:
- Pembayaran dimuka yaitu pembayaran kontan untuk pemesanan produk
yang tidak diambil langsung.
- Pembayaran kontan yakni pembayaran lunas terhadap produk yang
diambil pada saat itu.
- Pembayaran diakhir untuk penitipan di toko kelontong dan warung

BAB III
METODE PELAKSANAAN

A. Pengamatan Lingkungan
Sebagai awal dari pendirian suatu usaha, yang dilakukan
adalah melakukan pengamatan terhadap tempat yang dimana kita bisa
membeli pelepah pisang tersebut, adapun beberapa tempat penghasil
pisang atau kebun pisang milik masyarakat yang nantinya sebagai
pemasok pelepah pisang yang akan kami produksi yaitu berada di
Desa Simpasai, Desa Dorokobo, serta Desa Bara. Kami tidak hanya
melakukan pengamatan mengenai kebun pisang saja, akan tetapi kami
juga melakukan pengamatan langsung terhadap lingkungan sekitar
kita. Tujuan dari dilakukannya pengamatan terhadap lingkungan
sekitar adalah untuk mencari peluang yang sekiranya dapat
berkembang dengan baik kedepannya.
Dari hasil pengamatan lingkungan sekitar, di dapatkan bahwa
masyarakat di daerah Dompu ini sangat gemar mengonsumsi makanan
ringan/snack, di samping itu ada rasa penasaran terhadap sesuatu yang
belum pernah mereka jumpai dan rasakan.maka dari itu kami
berinovasi membuat keripik pelepah pisang dengan nama “keripik
kapati kalo”

B. Pembuatan Planning Usaha

Langkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk
mendirikan suatu usaha adalah membuat planing usaha. Di dalam
 planing usaha ini di jelaskan tentang latar belakang usaha, jenis
usaha, lokasi usaha, strategi pemasaran, jadwal kegiatan, sumber
dana, estimasi atau perkiraan biaya yang di perlukan, penerimaan dan
keuntungan yang akan di dapatkan. Di samping itu juga, tercantum
kelayakan usaha yang kami jalan kan baik dari segi kualitas maupun
manfaat.

C. Strategi Pemasaran
Adapun strategi pemasaran yang akan kami lakukan adalah:
1) Membuat keripik pelepah pisang dengan berbagai varian rasa, hal
ini di maksudkan agar memberikan keleluasaan kepada konsumen
untuk memilih rasa yang merka sukai.

2) Menjual produk yang terjangkau bagi masyarakat jadi harganya

pas dengan kantong baik dari kalangan pelajar maupun mahasiswa.

3) Menyebarkan browsur yang berisikan tentang keunikan,

keungguan, dan manfaat produk kami serta memposting lewat
media sosial.

4) Mempromosikan serta mengenalkan produk kami kepada rekan

kerja maupun teman-teman kampus.

D. Persiapan Usaha
Persiapan usaha yang di maksud di sini adalah mempersiapkan
segala peralatan yang di butuhkan untuk memulai usaha “keripik
kapati kalo” ini, termasuk di dalamnya adalah bagaimana merancang
media promosi yang akan kami gunakan, serta apa yang akan menjadi
ciri khas dari produk kami ini.

E. Tenaga Kerja
Setelah persiapan usaha telah di siapkan, maka langkah
selanjutnya adalah mengolah pelepah pisang menjadi olahan yang
lezat dan bergizi, dalam hal ini maka akan banyak di butuhkan tenaga
kerja dalam memproduksi pelepah pisav ng ini. Karena usaha kami
 baru saja di jalankan maka tenaga kerja yang kami butuhkan hanya
sedikit dan ketika produk kami banyak di minati oleh konsumen, kami
akan berusaha melakukan perekrutan terhdap orang-orang yang
membutuhkan lapangan pekerjaan dan juga calon kariawan ini akan di
beri arahan dan bimbingan agar dapat berkerja dengan baik.

F. Memulai Usaha
Setelah semua persiapan di atas telah di lakukan dengan baik,
maka kita akan langsung memulai menjalankan usaha “kripiik kapati
kalo” ini ke pasar offline maupun online media sosial.
 BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

A. Anggaran Biaya
No Jenis pengeluaran Biaya (Rp)
1. Perlengkapan yang di perlukan 2.858.000
2. Bahan habis pakai 1.314.000
3. Perjalanan 620.000
4. Lain-lain 2.000.000
Jumlah 6.792.000

B. Jadwal Kegiatan
No Jenis Kegitan Bulan
Maret’ 22 April’ 22
1. Persiapan proposal usaha
2. Survei lokasi usaha
3. Persiapan bahan baku
4. Pengadaan peralatan
5. Promosi dan endors
6. Pembuatan produk
7. Pemasaran produk
Lampiran 2. Biodata Ketua dan Anggota

BIODATA KETUA

A. Identitas diri
1. Nama lengkap Gusti Ayu Nandasawitri
2. Jenis Kelamin Perempuan
3. Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar
4. NIM C793202001027
5. TTL Dompu,02-September-2002

6. Alamat E-mail gustiayunandasafitri@gmail.com

7. Nomor Telepon/HP 085238947915

B. Kegiatan kemahasiswaan yang sedang/pernah di ikuti

Jenis Status Dalam
No Tahun
Kegiatan Kegiatan
1. HMPS Anggota 2022, STKIP Yapis Dompu
2. BEM Anggota 2022, STKIP Yapis Dompu
3. KPUM Anggota 2022, STKIP Yapis Dompu

C. Penghargaan Yang Pernah di Terima

Jenis Pihak yang Memberikan
No Tahun
Penghargaan Penghargaan
1. Sertifikat Seminar WIMNUS
2019
Nasional Character (Wirausaha Muda Nusantara)
Building
2. Sertifikat seminar Dinas Perindustrian dan 2021
kewirausahaan Perdagangan
3. Sertifikat pemuda PHDI
2020
Hindu Ta’a (Parisadha Hindu Dharma
Indonesia)
 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Apabila di kemudian hari ternyata di jumpai ketidaksesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian Biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
Dompu, 2022
Ketua/Anggota Tim

Gusti Ayu Nandasawitri

NIM: C793202001027
 BIODATA ANGGOTA

A. Identitas diri
1 Nama lengkap Ningsih Anggraini
2 Jenis kelamin Perempuan
3 Program studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar
4 NIM C793202001054
5 TTL Dompu, 10 April 2002
6 Alamat E-mail -
7 Nomor telepon/HP 082147567608

B. Kegiatan Kemahasiswaan yang sedang/pernah di ikuti

Jenis Status dalam
No Tahun
Kegiatan Kegiatan
1 HMPS Anggota 2022, STKIP Yapis Dompu
2 BEM Anggota 2022. STKIP Yapis Dompu
3 KPUM Anggota 2022, STKIP Yapis Dompu

C. Penghargaan Yang Pernah di Terima

Pihak yang Memberikan
No Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 Sertifikat seminar Dinas Perindustrian dan 2021
Kewirausahaan Perdagangan
2 Sertifikat olimpiade Dinas pendidikan 2019
Biologi

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Apabila di kemudian hari ternyata di jumpai ketidaksesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian Biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.
 Dompu, 2022
Ketua/Anggota Tim

Ningsih Anggraini
NIM: C793202001054
BIODATA ANGGOTA

A. Identitas diri
1 Nama Lengkap Fitrianingsih
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Pendidikan Jasmani Kesehatan dan Rekreasi
4 NIM C761202001016
5 TTL Dompu,16 Desember 2000
6 Alamat E-mail -
7 Nomor telepon/HP 087877010962

B. Kegiatan kemahasiswaan yang sedang/ pernah di ikuti

Pihak yang
Jenis
No Memberikan Tahun
Penghargaan
Penghargaan
1 HMPS Anggota 2022, STKIP Yapis Dompu
2 BEM Anggota 2022. STKIP Yapis Dompu
3 KPUM Anggota 2022, STKIP Yapis Dompu

C. Penghargaan Yang Pernah di Terima

Jenis Pihak yang Memberikan
No Tahun
penghargaan Penghargaan
1 Sertifikat Seminar Dinas Perindustrian dan 2021
Kewirausahaan Perdagangan
2 Sertifikat Boxer Bupati Cup Kab. Sumbawa 2021
 Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Apabila di kemudian hari ternyata di jumpai ketidaksesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian Biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Dompu, 2022
Ketua/Anggota Tim

Fitrianingsih
NIM: C761202001016
BIODATA ANGGOTA

A. Identitas diri
1 Nama lengkap Bazril Anbiya Musa R
2 Jenis kelamin Laki-laki
3 Program study Pendidikan Teknologi Informasi
4 NIM C789202001116
5 TTL Jakarta, 03-september-2001
6 Alamat E-mail -
7 Nomor telepon/HP 085238246547

B. Kegiatan kemahasiswaan yang sedang/ pernah di ikuti

Pihak yang
Jenis
No Memberikan Tahun
Penghargaan
Penghargaan

C. Penghargaan Yang Pernah di Terima

No Jenis Pihak yang Memberikan Tahun
 penghargaan Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini
adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.
Apabila di kemudian hari ternyata di jumpai ketidaksesuaian dengan
kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian Biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk
memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-K.

Dompu, 2022
Ketua/Anggota Tim

Bazril Anbiya Musa R

NIM: C789202001116
Lampiran 3. Biodata Dosen Pendamping

BIODATA DOSEN PENDAMPING

A. Identitas Diri
1. Nama lengkap
2. Jenis kelamin
3. Program studi
4. NIDN
5. Tempat dan tanggal Lahir
6. Alamat E-mail
7. Nomor telepon
Mulya Yusnarti, M.Pd
Perempuan
Pendidikan Guru Sekolah Dasar
0824129003
Dompu, 24-desember-1990
mulyayusnarti@gmail.com
085339203024

B. Riwayat Pendidikan
Gelar Akademik Sarjana S2/Magister
Nama Institusi Universitas Borneo Universitas Negeri
 Tarakan Makassar
Jurusan/ Prodi Pendidikan Guru Pendidikan Dasar
Sekolah Dasar
Tahun Masuk-Lulus 2009 – 2013 2014 – 2016

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

C.1 Pendidikan/Pengajaran
No Nama Mata Kuliah Wajib/Pilihan SKS
1. Profesi Kependidikan lWajib 2
2. Konsep Dasar IPA Wajib 3
3. Konsep Dasar IPS Wajib 3
4. Model Pembelajaran IPA di SD Wajib 2
5. Model Pembelajaran BI di SD Wajib 2
6. Media Pembelajaran IPA Wajib 3
7. Media Pembelajaran Matematika Wajib 3
8. Pegembangan Kurikulum Wajib 3
9. Penelitian Tindakan Kelas Wajib 3
10. Metodologi Penelitian Wajib 4
C.2 Penelitian
No Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun
1. Pengembangan Materi Ajar Hibah Kemdigbud 2021
Pembelajaran Sejarah Maritim Ristekdikti
menggunakan Sumber Lokal
Wadu Tanda Rahi di STKIP
Yapis Dompu

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam

biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan
secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata di jumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian Biodata ini saya buat dengan sebenarnya
untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
PKM-K.

Dompu, 2022
Dosen Pendamping,

Mulya Yusnarti, M. Pd
NIDN: 0824129003
Lampiran 4. Justifikasi Anggaran Kegiatan

Harga Satuan
Jenis Pengeluaran Volume Nilai (Rp)
(Rp)
1. Perlengkapan yang di
perlukan

a. Kompor gas 1 buah 300.0000 300.000

b. Wajan/penggorengan 1 buah 65.000 65.000

c. Pisau cutter 6 buah 3.000 18.000

d. Spatula 2 buah 20.000 40.000

e. Pengangkat gorengan 2 buah 30.000 60.000

f. Wadah 5 buah 20.000 100.000

g. Talenan 5 buah 30.000 150.000

h. Timbangan 1 buah 120.000 120.000

i. Hand saeller 1 buah 350.000 350.000
j. Nampan 4 buah 20.000 80.000
k. Serbet 3 buah 15.000 45.000
l. Sarung tangan plastik 1 pack 30.000 30.000
Peralatan lainnya - - 1.500.00
Sub. Total (Rp) 2.858.000

Harga Satuan
Jenis Pengeluaran Volume Nilai (Rp)
(Rp)
2. Bahan habis pakai

a. Minyak goreng 5 liter 30.000 150.000

b. Pelepah pisang 2 batang 50.000 100.000

c. Garam 10 bngkus 3000 30.000

d. Air 3 galon 10.000 30.000

e. Kapur Sirih 10 bungks 5.000 50.000

f. Kaldu Ayam 2 pack 30.000 60.000

g. Lada 1 pack 15.000 15.000

 h. Baking Soda 3 bungks 5.000 15.000

i. Bumbu Bubuk 200 gram 50.000 100.000

j. Tepung Terigu 5 kg 8.000 24.000

k. Tepung Tapioka 5 kg 10.000 30.000

l. Tepung Ayam Crispy 20 bugkus 3000 60.000

m. Tepung Beras 5 kg 10.000 50.000

n. Toping Bumbu Tabur

 Rasa Balado 500 gram 20.000 100.000

 Rasa Pedas 500 gram 20.000 100.000

 Rasa Barbeque 500 gram 20.000 100.000

 Rasa Jagung Bakar 500 gram 20.000 100.000

Lain-lain - - 200.000
Sub. Total (Rp) 1.314.000

Harga satuan
Jenis pengeluaran Volume Nilai (Rp)
(Rp)

3. Perjalanan
- Transport lokal 4 orang 30.000 120.000

- Lainnya - - 500.000
Sub total (Rp) 620.000

Harga satuan
Jenis pengeluaran Volume Nilai (Rp)
(Rp)
4. Lain-lain

- Air dan listrik 1 bulan 100.000 100.000

- Biaya tenaga kerja 5 org 80.000 400.000

- Lainnya - - 1.500.000
Sub. Total (Rp) 2.000.000
 SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda di bawah ini

Nama : Gusti Ayu Nandasawitri
NIM : C793202001027
Program Studi : Pendidikan Guru Sekolah Dasar
Fakultas : STKIP Yapis Dompu

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-K saya dengan judul “Keripik
Kapati Kalo” yang diusulkan untuk tahun anggaran 2022 adalah asli karya
kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan

ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya yang sudah diterima ke kas
negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-
benarnya.

Dompu, 17 Desember 2019

Dosen Pendamping, Yang menyatakan,

(Mulya Yusnarti, M. Pd.) (Gusti Ayu Nandaswaitri)

NIDN 0824129003 NIM C793202001027

Mengetahui,
STKIP Yapis Dompu
Waket III Bidang Kemahasiswaan,

(Budiman, M. Pd.)
NIDN 0829088701
 SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN DUKUNGAN DANA PENDAMPINGAN

Yang bertanda tangan di bawah ini

Nama : Dr. Dodo Kurniawan, S.E. M.E.

NIDN : 0820038701

Jabatan : Ketua

Perguruan Tinggi : STKIP Yapis Dompu

Menyatakan dengan sebenarnya, mendukung penuh segala bentuk aktivitas

yang berkaitan dengan Program Kreativitas Masyarakat Bidang

Kewirausahaan yang berjudul “Keripik Kapati Kalo” dengan dana

pendampingan sebesar Rp. 2.000.000 (Dua Juta Rupiah).

Demikian surat pernyataan dibuat dengan sebenar-benarnya, untuk dapat

dipergunakan sebagaimana mestinya.

Dompu, Maret 2022

Mengetahui
STKIP Yapis Dompu
Ketua,

Dr. Dodo Kurniawan, S,E., M.E

NIDN 0820038701
 SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN KERJA SAMA DARI MITRA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama Mitra :
Pimpinan Mitra :
Bidang Kegiatan :
Alamat :

Dengan ini menyatakan bersedia untuk bekerjasama dengan pelaksana

kegiatan PKM:…………………………………………………………………………

Nama Ketua Tim Pengusul :

NIM :
Program Studi :
Nama Dosen Pendamping :
Perguruan Tinggi : STKIP Yapis Dompu

Guna menerapkan dan/atau mengembangkan Iptek pada tempat kami.

Bersama ini pula, kami nyatakan dengan sebenarnya bahwa diantara pihak
Mitra dengan Pelaksana Program tidak terdapat ikatan kekeluargaan dan
ikatan usaha dalam wujud apapun.

Demikian surat pernyataan dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung

jawab tanpa ada unsur paksaan dan untuk dapat dipergunakan sebagaimana
mestinya.

Dompu, 2022
Yang Menyatakan,

Materai 6000/10000

(Nama Pimpinan Mitra)