Proposal usaha makanan

Kentang goreng senja

Rasanya ah mantab dan gurih

Kelompok

-M alfatir

-Evan ridho

-Dani saputra
BAB 1 PENDAHULUAN

A.Latar belakang usaha

Banyaknya aktivitas yang dijalani setiap orang perharinya membuat banyak orang

membutuhkan asupan makanan tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh maka dari itu

kami ingin membuat inovasi baru di bidang kuliner dengan bahan baku kentang, Yaitu sejenis

kentang goreng

BAB 2 ISI RENCANA USAHA

Dilihat dari banyaknya kebutuhan masyarakat di bidang pangan memunculkan ide dan

kreatif kami untuk menjual makanan yang akan diminati oleh para masyarakat

B. RencanaLokasi Usaha Lokasi usaha yang direncanakan untuk pembuatan kentang

senja,akan diproduksi di serua bojongsari bertempat di kediaman Bapak Dani saputra.

C. Target Pelanggan Target pelanggan untuk penjualan kentang senja ini adalah semua

elemen yang berada di kalangan bawah

D. Jenis Usaha Usaha yang akan saya kelola adalah usaha rumah tangga yang

memproduksi gorengan yang berbahan baku kentang.

E. Faktor Penghambat dan Pendukung Setiap usaha yang dijalankan, pasti ada yang sukses

dan ada yang belum sukses seperti halnya usaha ini. Ada beberapa hal yang menurut kami

akan menghambat dan sangat mendukung dalam menjalankan usaha ini.

A. Faktorpenghambattersebutdiantaranya :
1. Banyaknyausaha yang sama

2. Harga bahan baku yang tidak stabil.

Tapi kami sudah merencanakan untuk memecahkan masalah faktor penghambat tersebut

diantaranya yaitu dengan berhati–hati dalam mengelola setiap anggaran dana yang akan

dikeluarkan. Sedangkan untuk mengatasi faktor yang kedua, yakni harga bahan baku

tidak stabil, kami menyiasatinya dengan membeli bahan baku langsung kepada petani

setempat agar memperoleh harga yang lebih murah.

B. Faktor pendukung usaha ini diantaranya :

1. Kondisi tempat, dan peralatan yang memadai

2. Higienis dan harga yang relatif terjangkau

3. Merupakan salah satu bagian produk yang banyak dicari oleh konsumen.
 Bab 3 analisis Swot

 Strength (kekuatan)

Produk yang kami pasarkan memiliki beberapa keunggulan antara lain sejenis makanan

olahan sendiri

 Weakness (kelemahan)

Sulitnya mencari bahan berkualitas dengan harga yang terjangkau menjadi salah satu

kelemahan yang kami hadapi

 Opportunity (peluang/kesempatan)

Meningkatnya kebutuhan para siswa di bidang pangan menjadi salah satu peluang usaha

bagi kami untuk memasarkan produk hasil olahan sendiri

 Threat ( hambatan) .

Banyaknya persaingan dilokasi pemasaran membuat kekhawatiran serta mempersempit

lingkungan pemasaran bagi produk kami.

Peralatan dan bahan

  
wajan - Plastik Rp.5.000
Sendok wajan - Stereform Rp.15.000
kompor - Minyak Rp.15.000
kentang Rp.47.500 Tusukan Rp.7.000
Saos pedas Rp11.200 Gas Rp.20.000
manyones Rp10.000
Saos tomat Rp9.600
Tepung terigu Rp17.000
Garam Rp.2.000
Total Rp.159.300

BAB 4 ASPEK KEUANGAN

Total bahan baku Rp.97.300

Total bahan lain-lain Rp.62.000

Total harga pokok produk[hpp] keseluruhan Rp.159.300

Harga pokok produk [hpp] keseluruhan Rp.159.300/25
Harga pokok produk perunit Rp.6.327
Harga jual=HPP+Laba unit Rp.6.372+laba1.628
Harga jual Rp8.000
Total Rp200.000

Presentasi keuntungan
A.Rentabilitas
Laba bersih/HPP keselurahan x100% 159.300/40.700x100%=3,9

B.Profitabilitas
(Laba bersih /pendapatan) x100% 40.700/200.000x100%=20%

C.Perhitungan break even pount (BEP)

(HPP Keseluruhan /Harga jual) x100% 159.300/8.000x100%=19%

BAB 5 PENUTUP

A. ANTISIPASI MASA DEPAN Sebagai wirausahawan yang baik, kami tidak akan

membiarkan usaha ini berjalan secara mendatar. Kami akan terus mencoba memperbaiki

kualitas pekerjaan kami, agar para peminat dan konsumen puas atas kentang senja yang
 kami buat. Karena apabila kualitas kentang senja kami tidak kami tingkatkan kemungkinan

besar usaha ini tidak akan maju, dan terancam bangkrut.

B. KESIMPULAN Menurut kami usaha ini dapat berkembang dan akan mencapai

keberhasilan. Kami sangat yakin bahwa usaha ini akan maju dan terus berkembang karena

dilakukan oleh orang–orang yang mempunyai kualitas dalam menjalankan setiap pekerjaan.

Kami sadar bahwa usaha ini tak akan langsung berkembang pesat tapi kami akan terus

berjuang untuk terus menjalankan dan mengembangkan usaha ini.

Penguj. Peserta

(.................). (..........................)