NAMA : SARAH MUTIARA

NIM : 7203344002

KELAS : ADP A

PERODI : PENDIDIKAN ADMINISTARASI PERKNATORAN /20

TABLE MANNER

A. PENGERTIAN TABLE MANNER

Table manner atau etika makan adalah aturan yang harus dilakukan saat bersantap bersama di meja makan. Etika
makan diperkenalkan oleh bangsa Eropa yang merupakan aturan standat terutama saat bersama-sama disebuah acara
resmi atau acara makan keluarga besar. Meskipun sebenarnya etika tersebut telah ada jauh sebelum peradaban Eropa
menyebar keseluruh dunia.

1. Meletakkan Serbet
Ketika kamu sampai di sebuah restoran atau rumah kerabat untuk makan malam formal, maka
biasanya akan disediakan serbet pada sisi meja.

Kamu tak perlu bingung saat melihat serbet tersebut. Caranya dengan hanya meletakan serbet ke
pangkuan dan gunakanlah untuk membersihkan bibir dan jari tangan selepas makan.

2.Ketahui apa saja jamuannya

Biasanya dalam sesi jamuan formal akan disediakan beberapa jenis makanan, dari mulai menu
pembuka, menu utama, bahkan hingga menu penutup. Hal inilah yang mendasari kamu untuk dapat
mengenali makanan-makanan tersebut satu per satu.

Jangan sampai kamu salah waktu dalam memakan hidangan penutup terlebih dahulu sebelum menu
pembuka atau menu utama.
3.Perhatikan posisi duduk

Biasanya dalam sesi jamuan formal akan disediakan beberapa jenis makanan, dari mulai menu
pembuka, menu utama, bahkan hingga menu penutup. Hal inilah yang mendasari kamu untuk dapat
mengenali makanan-makanan tersebut satu per satu.

Jangan sampai kamu salah waktu dalam memakan hidangan penutup terlebih dahulu sebelum menu
pembuka atau menu utama.

4. Ketahui fungsi peralatan makanan

Satu hal yang tak akan terlewat selama proses jamuan berlangsung adalah peralatan makan yang
disediakan. Pastikan kamu sebelumnya telah mengetahui alat-alat makan tersebut beserta fungsinya.
Tentu dengan begitu, maka kamu tak akan kebingungan lagi dalam menggunakannya.
 5. Tampilan cara makan yang baik

Pastikan kamu tidak melakukan hal-hal yang bersifat tidak sopan, misalnya dengan meniup makanan.
Makanlah secara perlahan dan sedikit demi sedikit. Hindari berbicara terlalu banyak selama makan.

Aturan Umum Table Manner

Ada beberapa aturan table manner yang umum dilakukan yaitu :
1. Cuci tangan sebelum makan
2. Makan dengan tangan kanan anda saat akan menyentuh makanan.
3. Jangan mulai makan sebelum tuan rumah menginstruksikannya (Jika makan di rumah orang)
4. Menutup mulut saat mengunyah makanan.
5. Berbicara dengan menggunakan volume yang rendah.
6. Tutup mulut saat batuk atau bersin.