PELAYANAN GIZI RUANG RAWAT INAP

No Dokumen : No Revisi : Halaman :

RSI PURWOREJO
456/SPO/RSIP/1/2016 00 1/1
.

Ditetapkan
Tanggal Terbit Direktur
STANDAR Januari 2016
PROSEDUR
OPERASIONAL
dr. Ulfah Hidayah, M. Kes
NIP. 6602 1115 001
Pengertian Adalah serangkaian proses kegiatan yang dimulai dari perencanaan
hingga evaluasi diit pasien di ruang rawat inap.
Tujuan Memberikan pelayanan gizi pada pasien yang dirawat inap sesuai
dengan terapi diitnya.
Kebijakan 1. Setiap pasien rawat inap mendapatkan makanan sesuai
penyakitnya
2. Pasien rawat inap mendapat kunjungan ahli gizi untuk membantu
mengatasi permasalahan tentang diitnya
3. Pasien pulang dengan diit khusus dianjurkan untuk kontrol di poli
gizi untuk pembinaan gizi selanjutnya.
Prosedur 1. Pasien masuk rumah sakit dan diterima di ruang rawat inap
2. Ahli gizi mencatat nama dan diit pasien baru di buku les makan
berdasarkan buku register di ruang perawatan
3. Ahli gizi membuat order diit pasien baru dan diit yang diberikan
4. Ahli gizi melakukan pengkajian data untuk memberikan terapi diit
yang sesuai dengan penyakitnya
5. Bila pasien tidak memerlukan terapi diit khusus akan langsung
diberikan makanan biasa sesuai standar makanan biasa rumah
sakit
6. Bila pasien memerlukan terapi diit khusus, ahli gizi merencanakan
diit yang sesuai dengan penyakitnya
7. Asper menyajikan makanan sesuai dengan terapi diit yang telah
ditentukan oleh ahli gizi ruangan
8. Ahli gizi dibantu dengan petugas dapur mengevaluasi asupan
makan
9. Ahli gizi menuliskan hasil evaluasi asupan makan pada form asuhan
gizi dan memasukkan kedalam buku catatan medik pasien
10. Bila ada penyesuaian/perubahan terapi diit selama pasien dirawat,
tindakan terapi diit akan berubah ke tindakan nomer 7.
11. Bila ada penyesuaian terapi diit ahli gizi memberikan konsultasi gizi
pasien untuk kelanjutan terapi diit di rumah

Unit Kerja Terkait - Instalasi Gizi

- Instalasi Rawat Inap