Makanan untuk diet

1. Telur utuh
2. Sayuran (kangkung, bayam, brokoli,Kol,kembang Kol)
3. Kentang rebus
4. Kacang – kacangan
5. Apokat
6. Jeruk
7. Yogurt

Makanan untuk diet kolesterol

1. Kacang-kacangan, jeruk,apel,stroberi
2. Makanan seperti alpukat, zaitun, ikan berlemak, dan kacang-kacangan mengandung banyak
lemak tak jenuh yang sehat untuk jantung, sehingga sangat bermanfaat untuk memakannya
secara teratur
3. Memakan kedelai
4. Minum teh hijau
5. Terong dan okra

Makanan untuk menambah kolagen

1. Kaldu tulang
2. Tuna
3. Telur
4. Jeruk,lemon
5. Rastberi,blueberry dan blackberry
6. mangga, kiwi, nanas, dan jambu biji.
7. Bawang putih dapat menambahkan lebih dari sekadar rasa pada tumis dan hidangan pasta
Anda. Ini dapat meningkatkan produksi kolagen Anda juga. Menurut Gabriel, "Bawang putih
kaya akan sulfur, yang merupakan trace mineral yang membantu mensintesis dan mencegah
kerusakan kolagen."
8. Bayam, kangkung, chard Swiss, dan sayuran salad lainnya mendapatkan warna dari klorofil,
yang dikenal karena sifat antioksidannya.
9. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi klorofil meningkatkan prekursor
kolagen di kulit," kata Gabriel.
10. satu tomat sedang dapat menyediakan hampir 30 persen nutrisi penting ini untuk kolagen.
Tomat juga mengandung lycopene dalam jumlah besar, antioksidan kuat untuk mendukung
kulit.

Makanan mempercepat penyembuhan.

Makanan yang harus dihindari selama penyembuhan luka pasca operasi

Jika nutrisi Anda tidak memadai, fase penyembuhan luka akan terganggu. Waktu
yang dibutuhkan untuk menyembuhkan luka meningkat dan pembentukan bekas luka akan
dikompromikan. Berikut adalah makanan utama yang harus dihindari selama penyembuhan
luka setelah operasi Anda:

1. Gula
Gula dan kesehatan kulit bukan kombinasi yang bagus. Gula dapat menurunkan
kualitas kolagen dan elastin Anda. Kolagen dan elastin membentuk jaringan
 berserat yang memberikan kulit Anda kekakuan dan elastisitas struktural dan
memainkan peran kunci dalam semua fase penyembuhan luka. Jaringan parut
menunjukkan penurunan resistensi kegagalan, yang menunjukkan ada sedikit
kolagen di jaringan. Dengan mengonsumsi gula, Anda berisiko mengalami
degradasi kolagen dan elastin, yang berarti bahwa bekas luka Anda mungkin
lebih tebal dan lebih terlihat. Perhatikan gula tersembunyi dalam makanan
olahan dan jika Anda tergoda untuk mengganti gula dengan pemanis buatan
untuk menurunkan berat badan, baca artikel ini terlebih dahulu.
2. Makanan Kaya Nitrat
Kesehatan pembuluh darah yang mencapai lokasi luka sangat penting dalam
proses penyembuhan karena ini adalah pemasok utama nutrisi dan oksigen yang
diperlukan untuk perbaikan. Kelebihan nitrat dalam makanan Anda dalam
bentuk-bentuk tertentu dapat menyebabkan kerusakan pembuluh ini,
mengganggu proses penyembuhan luka. Nitrat memiliki manfaat kesehatan
ketika dikonsumsi dari sayuran tetapi yang ditemukan dalam makanan seperti
daging olahan seperti bacon, salami, dan hot dog sebagai pengawet tidak baik
untuk kesehatan Anda. Makan terlalu banyak makanan kaya nitrat ini dapat
menyebabkan aterosklerosis, di mana plak lemak terbentuk di dalam pembuluh
darah Anda. Ini menghambat aliran darah mengurangi waktu penyembuhan
Anda dan kompromi pembentukan bekas luka Anda. Ini juga dapat
menyebabkan stroke, serangan jantung dan gangguan pendarahan.
3. Alkohol
Alkohol secara langsung memengaruhi penyerapan nutrisi yang diperlukan
untuk memperbaiki kulit Anda setelah luka operasi. Ini dilakukan dengan
menghambat pemecahan nutrisi dan merusak sel-sel yang melapisi lambung dan
usus, sehingga nutrisi ini tidak dapat diangkut dalam darah ke tempat luka Anda.
Alkohol merusak penyerapan protein yang diubah menjadi asam amino yang
berasal dari kolagen. Kolagen sangat penting dalam setiap fase penyembuhan
luka, defisiensi dapat memengaruhi kekuatan luka Anda dan struktur bekas luka
Anda. Vitamin A, C, D, E, K dan vitamin B sangat penting untuk penyembuhan
kulit dan pemeliharaan sel. Alkohol juga menghambat penyerapan vitamin
esensial ini. Alkohol juga mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap
mineral, khususnya seng yang sangat penting dalam sintesis dan penumpukan
kolagen, terutama pada jaringan granulasi awal luka. Kekurangan seng dapat
menunda penyembuhan luka pasca operasi.
4. Kafein
Maaf menjadi pembawa berita buruk, tetapi kafein membuatnya masuk dalam
daftar makanan utama yang harus dihindari selama penyembuhan luka.
Meskipun kafein dikenal karena sifat antioksidannya yang kuat, kafein memiliki
potensi untuk menghambat proses penyembuhan alami kulit Anda. Asupan
kafein yang berlebihan tidak hanya dapat mempengaruhi penyerapan nutrisi,
tetapi juga dapat mengganggu integritas kulit Anda dengan mendehidrasi tubuh
Anda. Dehidrasi menyebabkan kulit mengurangi elastisitas dan menjadi rapuh
dan mudah rusak. Ini juga dapat membatasi pasokan nutrisi dan oksigen ke luka
dengan mengurangi volume darah karena dehidrasi. Ini menyebabkan perfusi
jaringan di mana jaringan pada tingkat kapiler kekurangan gizi. Proliferasi sel,
adhesi dan migrasi dibatasi, ini meningkatkan waktu penyembuhan luka.
Makanan yang diperbolehkan

1. Protein
Anda akan ingin menambah protein segera setelah operasi untuk membantu
proses penyembuhan. Protein dipecah menjadi asam amino, dua di antaranya
sangat penting untuk perbaikan luka Anda: L-Arginine dan Glutamine. Asam
amino ini akan membantu membentuk kolagen, penting untuk kekuatan kulit
Anda. Sumber glutamin; makanan kaya protein seperti daging sapi, ayam, ikan,
telur, sayuran seperti kacang-kacangan, bit, kubis, bayam, kangkung, wortel,
peterseli, kecambah Brussel, seledri, pepaya, dan makanan fermentasi seperti
miso.

Sumber L-Arginine; kedelai, kacang tanah, biji labu, spirulina, ayam.

2. Vitamin B
Vitamin B sangat penting untuk mempercepat penyembuhan luka Anda dengan
meningkatkan sintesis protein dan memungkinkan lebih banyak sel perbaikan ke
situs. B1 dan B5 sangat penting untuk meningkatkan kesehatan kulit dengan
memperkuat jaringan parut dan meningkatkan jumlah fibroblast yang
membantu mengeluarkan kolagen. Anda dapat menemukan vitamin B dalam
makanan seperti telur, unggas, ikan, sayuran hijau dan polong-polongan,
almond, alpukat, lentil, biji bunga matahari, melon, tomat, kacang tanah,
kentang, jamur, biji-bijian, kacang polong, quinoa, biji wijen , kedelai, dan
semangka.
3. Vitamin C
Vitamin C adalah salah satu antioksidan paling penting untuk penyembuhan luka
karena meningkatkan kekuatan luka dan membantu produksi kolagen. Ini juga
penting untuk pengembangan pembuluh darah baru yang akan mengangkut
nutrisi ke luka Anda. Anda akan menemukan vitamin C dalam sayuran hijau dan
buah jeruk.
4. Vitamin A
Vitamin A adalah antioksidan penting lainnya untuk kesehatan kulit Anda setelah
operasi. Vitamin ini membantu dalam respon peradangan dan dapat membantu
mencegah infeksi pada luka. Karena luka Anda sembuh dan bekas luka
terbentuk, vitamin A sangat penting untuk merangsang pertumbuhan pembuluh
darah baru dan produksi jaringan ikat. Sayuran hijau gelap, ikan, dan telur
semuanya merupakan sumber vitamin A. Suplemen vitamin A dipenuhi dengan
hati-hati karena toksisitas dapat terjadi.
5. Seng
Salah satu mineral terpenting yang bisa Anda konsumsi untuk memperbaiki
pembentukan bekas luka adalah seng. Zinc membantu sintesis protein dan
pengembangan kolagen. Seng memiliki potensi untuk mengurangi waktu
penyembuhan Anda dari operasi hingga 43 persen dan kekurangan dalam trace
mineral ini telah dikaitkan dengan penyembuhan tertunda dan mengurangi
kekuatan luka. Sumber seng yang besar termasuk daging, ikan, unggas dan telur,
kacang-kacangan dan polong-polongan, tahu, kacang-kacangan, biji-bijian dan
gandum.