ANALISIS FINANCIAL ACCOUNT

KETAPANG STREET COFFEE

A. Analisis Biaya

Asset
1. Gerobak Rp. 5.800.000
2. Mesin Rp. 5.750.000
3. Blender Rp. 350.000
4. Gelas Rp. 2.200.000
5. Bangku/ meja Rp.750.000
Total biaya asset Rp. 14.850.000

BAHAN BAKU
1. Kopi Arabica Rp. 230.000
2. Kopi Robusta Rp. 160.000
3. Green Tea Rp. 130.000
4. Thai tea Rp. 130.000
5. Coco Rp. 130.000
6. Redvelvet Rp. 130.000
7. Taro Rp. 130.000
Total Biaya bahan Baku Rp. 1.040.000

BIAYA LAIN-LAIN
1. Sewa tanah Rp. 300.000
2. Bank Rp. 600.000
3. Arisan Rp. 300.000
Total Biaya Lain-lain Rp. 1.200.000

TOTAL BIAYA KESELURUHAN

1. Asset Rp. 300.000
 2. Bahan Baku Rp. 600.000
3. Biaya Lain-lain Rp. 300.000
Total Biaya keseluruhan Rp. 17.090.000

B. Analisis Pendapatan
Diketahui :
 1 kg kopi arabica = 55 cup
 1 kg kopi robusta = 55 cup
 500gr bubuk minuman rasa = 33 cup ( 33x5 rasa) = 165
 Kopi dijual 15k/cup (hitungan umum)
 Minuman rasa djjual 10k/cup (hitungan umum)

Pendapatan jika produk terjual habis/bulan

Produk Harga x Jumlah Total

1. Kopi arabica Rp. 15.000 x 55 Rp.825.000
2. Kopi robusta Rp. 15.000 x 55 Rp.825.000
3. Greean tea Rp. 10.000 x 33 Rp.330.000
4. Thai tea Rp. 10.000 x 33 Rp.330.000
5. Coco Rp. 10.000 x 33 Rp.330.000
6. Redvelvet Rp. 10.000 x 33 Rp.330.000
7. Taro Rp. 10.000 x 33 Rp.330.000
Total Pendapatan Rp. 3.300.000
Seharusnya/bulan

C. Analisis Keuntungan
1. Keuntungan Kopi arabica
 Rp. 230.00/55 cup = Rp. 4.181 (biaya satu kali membuat produk)
 Jika kopi dijual seharga Rp. 15.000 maka :
Rp. 15.000 – Rp. 4.181 = Rp. 10.819
 Maka keuntungan setiap menjual 1 cup kopi arabica adalah Rp. 10.819
 Rp. 10.819 x 55 cup = Rp. 595.045
2. Keuntungan Kopi robusta
  Rp. 160.00/55 cup = Rp. 2.909 (biaya satu kali membuat produk)
 Jika kopi dijual seharga Rp. 15.000 maka :
Rp. 15.000 – Rp. 2.909 = Rp. 12.091
 Maka keuntungan setiap menjual 1 cup kopi arabica adalah Rp. 12.091
 Rp. 12.091 x 55 cup = Rp. 665.005
3. Keuntungan Minuman Bubuk
 Rp. 130.00/33 cup = Rp. 3.939 (biaya satu kali membuat produk)
 Jika kopi dijual seharga Rp. 10.000 maka :
Rp. 10.000 – Rp. 3.939 = Rp. 6.079
 Maka keuntungan setiap menjual 1 cup kopi arabica adalah Rp. 6.079
 Rp. 6.079 x 33 cup = Rp. 200.607
(Rp 200.607 x 5 rasa) = 1.003.035

TOTAL KEUNTUNGAN KESELURUHAN

Nb: Rp.
TOTAL KEUNTUNGAN BERSIH
1. Kopi arabica Rp. 595.045
1.060.000
1.
2. Pendaptan
Kopi Robusta Rp.
Rp.3.300.000
665.005
adalah
keuntungan 2.
3. Biaya bahan
Munuman baku
bubuk Rp. 1.040.000
1.003.035

jika produk 3. Biaya lain-lain

TOTAL Rp. 1.200.000
2.263.085

terjual habis TOTAL Rp. 1.060.000

selama 1 bulan
D. Analisis Target Penjualan
 Kopi arabica 55 cup
 Kopi robusta 55 cup
 Minuman bubuk 33 cup x 5 rasa = 165
 Total
55 + 55 + 165 = 275
275 cup/30 hari = 9,1 ( dibulatkan jadi 10)
 Jadi target penjualan adalah 10 cup perhari jadi 300cup
E. Perhitungan balik modal
 Total asset = Rp. 17.090.000
 Jika keuntungan perbulan konsisten Rp.1.060.000
 Maka;
  Rp. 17.090.000/ Rp.1.060.000 = 16,1+ bulan (kurang lebih 1.5 Tahun)
F. Saran
a. Maksimalkan promosi media social
b. Coba buat kemasan take away
c. Coba manfaatkan fitur food delivery (go-food, grabfood, shopee food)
Dari situ nanti bisa pasang diskon yang bias di subsidi perusahaan 60%
d. Fokus target

-SEMOGA MEMBANTU-