KONSELING GIZI

No. Dokumen : 445/ /SOP/PKM-KRJ/202

SO No. Revisi : 00
P Tanggal Terbit : 0 Januari 202
Halaman : 1/2
PUSKESMAS Hj. Ellyana, SKM
KERINJING NIP. 19671215 198903 2 004
1.Pengertian Serangkaian kegiatan sebagai proses komunikasi dua arah antara
konselor dan klien/pasien untuk menanamkan dan
meningkatkan pengertian, sikap dan perillaku sehingga membantu
klien/pasien mengenali dan mengatasi masalah gizi yang sedang di hadapi.

2.Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah petugas dalam melakukan

konseling gizi di Puskesmas.
3.Referensi Direktorat Jenderal Bina Gizi, Kementerian Kesehatan RI. 2017. Pedoman
Pelayanan Gizi di Puskesmas. Jakarta : Kementerian Kesehatan RI

4.Prosedur 1. Petugas menerima rekam medik dari Ruang Pemeriksaan Umum,

Ruang KIA/KB.
2. Petugas memanggil pasien dengan ramah
3. Petugas mencatat identitas pasien pada buku register
4. Petugas melakukan assasment/pengkajian gizi (riwayat gizi,
antropometri, laboratorium, pemeriksaan fisik, riwayat pasien)
5. Petugas menentukan diagnosis gizi
6. Petugas menentukan jenis diet sesuai dengan penyakit dan kebutuhan
gizi
7. Petugas menyiapkan dan mengisi leaflet diet sesuai penyakit dan
kebutuhan gizi pasien
8. Petugas memberikan leaflet diet yang sudah diisi kepada pasien untuk
dipelajari
9. Petugas menjelaskan kepada pasien tentang tujuan diet, jadwal, jenis,
jumlah bahan makanan sehari menggunakan alat peraga food model,
bahan makanan yang dianjurkan dan yang tidak dianjurkan.
10. Petugas melakukan evaluasi kepada pasien tentang konsultasi gizi
yang telah dilaksanakan.
11. Petugas menyarankan pasien untuk melakukan kunjungan ulang, guna
mengetahui keberhasilan intervensi
12. Petugas mencatat hasil pelaksanaan konseling gizi pada buku register
konseling gizi dan formulir asuhan gizi
13. Petugas mengembalikan rekam medik pasien ke poli yang merujuk

5.Diagram
Petugas memanggil
Alir pasien dengan Petugas mengecek
Mulai
ramah identitas pasien

Tidak
Menukar
Telah kartu
sesuai/tidak
status
pasien
Ya

Menentukan jenis
diet sesuai hasil Anamnesa data