LAPORAN

EVALUASI PENYULUHAN PERTANIAN

SIKAP PETANI DALAM PENJARANGAN PADA JAGUNG (Zeamays)
DI DESA DURIAN KECAMATAN RANTAU KABUPATEN ACEH
TAMIANG

Oleh :

M NASRUDDIN JALIL
NIRM. 01.01.19.086

PROGRAM STUDI PENYULUHAN PERTANIAN BERKELANJUTAN

JURUSAN PERTANIAN
POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIANMEDAN
KEMENTERIAN PERTANIAN

2021/2022
 LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN EVALUASI PENYULUHAN PERTANIAN
MAHASISWA POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN MEDAN
SEMESTER VI TA. 2022/2023

Nama : M Nasruddin Jalil

Nirm : 01.01.19.086
Program studi : Penyuluhan Pertanian Berkelanjutan
Jurusan : Pertanian
Waktu : April 2022
Judul : Sikap petani dalam penjarangan jagung (Zeamays) Didesa Durian
Kecamatan Rantau Kabupaten Aceh Tamiang

Menyetujui:
Pembimbing I Pembimbing II

Mukhlis Yahya, SP, MP Nurliana Harahap, SP, M.Si

NIP. 19700320 199303 1 001 NIP. 19751001 200312 2 001

Mengetahui :

Ketua Jurusan Ketua Program Studi

Tience Elizabeth Pakpahan, S.P. M.Si Tience Elizabeth Pakpahan, S.P. M.Si
NIP. 19810903 201101 2 006 NIP. 19810903 201101 2 006
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena dengan
rahmat, karunia-Nya lah penulis dapat menyelesaikan laporan yang berjudul “Sikap
Penjarangan Pada Jagung(Zeamays)” sebagai salah satu tugas Mata Kuliah Evaluasi
Penyuluhan Pertanian, sehingga dapat menyelesaikan tepat waktu serta sebatas
pengetahuan dan kemampuan yang penulis miliki.
Seluruh kelancaran dalam penulisan laporan ini tentu saja tidak lepas dari
bantuan dari berbagai pihak. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Mukhlis Yahya, SP, MP, dan Ibu Nurliana Harahap, SP, M. SI, selaku dosen
pengampu mata kuliah Evaluasi Penyuluhan Pertanian
Penulis sangat berharap laporan ini dapat berguna dalam menambah wawasan
serta pengetahuan kita. Penulis juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam laporan
ini terdapat kekurangan-kekurangan dan masih jauh dari sempurna.
Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi penulis maupun orang yang
membacanya. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi
perbaikan ke depannya. Mohon maaf bila terdapat hal-hal yang kurang berkenan
dalam laporan ini. Penulis ucapkan Terima Kasih.

Medan, april 2022

M Nasruddin Jalil

i
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN......................................................................................

KATA PENGANTAR ..............................................................................................i

DAFTAR ISI .............................................................................................................ii

DAFTAR TABEL .....................................................................................................iv

I. PENDAHULUAN .................................................................................................1

A. Latar Belakang ...............................................................................................1

B. Masalah ..........................................................................................................3
C. Tujuan ............................................................................................................3
D. Kegunaan .......................................................................................................3
II. TINJAUAN PUSTAKA ......................................................................................4

A. Sikap Petani Dalam Penjarangan Pada Jagung ( Zeamays) .........................4

B. Landasan Teori ...............................................................................................5

III. METODOLOGI ................................................................................................7

A. Lokasi dan Waktu Penelitian .......................................................................7

B. Alat dan Bahan ...............................................................................................7
C. Batasan Operasional .......................................................................................7
D. Metode Pelaksanaannya .................................................................................8

1. Jenis dan Sumber ....................................................................................8

2. Populasi dan Sampel ...............................................................................8
3. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................8
4. Analisis Data ...........................................................................................9
IV. KEADAAN UMUM WILAYAH ......................................................................11
A. Letak Geografis ..............................................................................................11
B. Keadaan Penduduk .........................................................................................11

ii
 C. Lembaga .........................................................................................................11
D. Keadaan pertanian .........................................................................................12
V. HASIL DAN PEMBAHASAN ...........................................................................16
A. Karakteristik Petani ........................................................................................16
a. Umur .............................................................................................................16
b. Pendidikan ......................................................................................................16
c. Jenis kelamin ..................................................................................................17
d. Pengalaman ...................................................................................................17
e. Pendapatan ....................................................................................................17
f. Luas lahan ......................................................................................................17
g. Keikutsertaan dalam kelompok ......................................................................18
B. Hasil ...............................................................................................................17
C. Pembahasan ....................................................................................................19
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ..........................................................................20
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................21
LAMPIRAN ..............................................................................................................22

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Lembaga .......................................................................................................12

Tabel 2. Kelompok Tani ...........................................................................................12

Table 3. Keadaan Pertanian........................................................................................13

Table 4. Jenis Dan Luas Lahan Pertanian ..................................................................14

Table 5. Umur Petani .................................................................................................16

Table 6. Rekapitulasi Tingkat Sikap Petani ...............................................................18

iv
 I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Tanaman jagung merupakan salah satu jenis tanaman pangan dari keluarga
rumput-rumputan yang digolongkan dalam tanaman biji-bijian. Jagung dikenal luas
oleh masyarakat Indonesia karena tanaman jenis zea ini bisa dijadikan bahan
makanan pokok pengganti nasi dan berbagai macam makanan olahan. Selain itu
bagian dari tanaman jagung juga dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak seperti
daun, batang, klobot dan janggelnya. Tanaman jagung tumbuh didataran rendah
sampai tinggi hingga 1200 meter dpl, memerlukan media tanah lempung, lempung
berpasir, tanah vulkanik, yang subur, gembur, kaya bahan organic, memerlukan sinar
matahari minimal 8 jam per hari suhu udara 20-33 derajat celsius, curah hujan
sedang, ph tanah 5,5-7 dengan drainase yang baik.
Di Indonesia, jagung yang banyak dibudidayakan adalah jenis jagung hibrida
berkualitas unggul.Jagung hibrida mampu menghasilkan biji jagung lebih banyak dan
dapat diterima pasar. Jagung hibrida merupakan jenis jagung keturunan langsung
(F1) hasil dari persilangan 2 galur atau lebih yang sifat-sifat individunya Heterozygot
dan Homogen serta memiliki sifat-sifat unggul dari masing-masing varietasnya.
Jagung merupakan salah satu komoditas strategis dan bernilai ekonomis, serta
mempunyai peluang untuk dikembangkan karena kedudukannya sebagai sumber
utama karbohidrat dan protein setelah beras, disamping itu jagung berperan sebagai
pakan ternak bahan baku industri dan rumah tangga (Ditjen Tanaman Pangan 2002).
Beberapa tahun terakhir kebutuhan jagung terus meningkat, hal ini sejalan dengan
semakin meningkatnya laju pertumbuhan jumlah penduduk dan peningkatan
kebutuhan untuk pakan. Menurut Statistik Peternakan (2001), meningkatnya
permintaan jagung untuk pakan dikarenakan dipacu oleh perkembangan produksi
ayam ras yang akhir-akhir ini tingkat perkembangnya mencapai 10 persen setiap
tahunnya.

1
 PT Benih Inti Suburintani (2002), meramalkan bahwa dalam 10 tahun
kedepan kebutuhan akan jagung baik untuk pakan maupun untuk bahan baku industri
lainnya akan meningkat dari 9 juta ton saat ini menjadi sekitar 19 juta ton. Untuk
memenuhi permintaan tersebut disamping dipenuhi dari produksi domistik juga
berasal dari import. Melihat kenyataan bahwa dalam 5 tahun terakhir perkembangan
peningkatan luas tanam jagung hanya tumbuh sekitar 1,26 persen per tahun (Statistik
Indonesia 2001), maka untuk dapat memenuhi kebutuhan konsumsi jagung 10 tahun
mendatang melalui usaha peningkatan areal tanam, kemungkinan akan menghadapi
tantangan yang cukup berat. Tulisan ini bertujuan untuk mengungkapkan
perkembangan luas panen, produksi dan produktivitas jagung, serta pangsa jagung
terhadap komoditas pangan lainnya. Dari uraian diatas diharapkan dapat memberikan
implikasi bagaimana peluang pengembangan jagung kedepan dalam menghadapi
tuntutan konsumsi dalam negeri yang semakin meningkat.
Dengan diperkirakan bahwa 10 tahun kedepan akan meningkatnya permintaan
jagung baik industry maupun untuk konsumsi, maka ada beberapahal yang harus
diperhatikan seperti perluasan areal tanam, penjarangan tanaman yang bertujuan
menggantikan tanaman yang terkena penyakit atau tanaman yang tidak tumbuh.

Maka dari itu Evaluasi merupakan suatu kegiatan yang penting, dimana
evaluasi penyuluhan pertanian dapat digunakan untuk memperbaiki perencanaan
kegiatan/program penyuluhan, kinerja penyuluhan, mempertanggungjawabkan
kegiatan yang dilaksanakan, dan membandingkan antara kegiatan yang dicapai
dengan tujuan yang telah ditetapkan. Penyuluhan tentang sikap petani dalam
penjarangan pada jagung yang akan dilaksanakan untuk mengetahui tingkat
keberhasilannya maka dilakukan evaluasi penyuluhan pertanian. Dalam evaluasi
sikap petani dalam penjarangan pada jagung ini akan diukur sejauh mana tingkat
sikap yang sudah diketahui oleh petani dari materi yang sudah disuluhkan.

2
 B. Masalah

Belum diketahui seberapa besar persentasi peningkatan sikap petani dalam

penjarangan pada jagung Didesa Durian Kecamatan Rantau Kabupaten Aceh
Tamiang.

C. Tujuan

Adapun tujuan dari evaluasi ini adalah untuk mengetahui persentasi

peningkatan sikap petani dalam penjarangan pada jagung Didesa Durian Kecamatan
Rantau Kabupaten Aceh Tamiang.

D. Kegunaan

Adapun kegunaan dari evaluasi ini yaitu:

1. Sebagai bahan masukan bagi penyelenggara penyuluhan dalam penjarangan
jagung Didesa Durian Kecamatan Rantau Kabupaten Aceh Tamiang.
2. Sebagai bahan pembelajaran mahasiswa dalam melakukan evaluasi kegiatan
penyuluhan pertanian.
3. Sebagai bahan pertimbangan bagi pihak yang berwenang untuk mengambil
kebijakan dalam penjaranga pada jagung Didesa Durian Kecamatan Rantau
Kabupaten Aceh Tamiang.

3
 II. TINJAUAN PUSTAKA

C. Sikap Petani Dalam Penjarangan Pada Jagung ( Zeamays)

Evaluasi penyuluhan pertanian dapat digunakan untuk memperbaiki Perencanaan
kegiatan/program penyuluhan, dan kinerja penyuluhan, mempertanggungjawabkan
kegiatan yang dilaksanakan, membandingkan antara kegiatan yang dicapai dengan
tujuan yang telah ditetapkan. Evaluasi punyuluhan merupakan proses untuk
menentukan relevansi,efisiensi, dan efektivitas, penyuluhan sesuai dengan tujuan
yang akan dicapai secara sistematik dan obyektif (Febrianti,2018)

Secara umum evaluasi kegiatan penyuluhan pertanian merupakan penilaian suatu

kegiatan program penyuluhan melalui pengumpulan dan penganalisaan
data/informasi secara sistematis mengenai perencanaan, pelaksanaan, hasil dana
dampak untuk menilai relevansi, efektifitas, efiensi pencapaian hasil/kegiatan.
Kegiatan evaluasi dapat dibedakan menjadi dua macam yaitu evaluasi proses dan
evaluasi hasil. Dari kedua macam evaluasi ini, seringkali perhatiannya hanya
dipusatkan pada evaluasi hasil, sedangkan evaluasi proses baru dilaksanakan
manakala dari evaluasi hasil tidak menunjukkan hasil yang memuaskan.

Prinsip-prinsip evaluasi penyuluhan pertanian adalah berdasarkan fakta, bagian

integral dari proses penyuluhn pertanian, tujuan penyuluhan pertanian yang
bersangkutan dengan berbagai alat, metode dan hasil kegiatan penyuluhan pertanian,
hasil-hasil kuantitas dan kualitas, dan mencakup tujuan kegitan. Kegiatan pemantauan
diarahkan untuk mengumpulkan informasi yang dapat digunakan untuk menjawab
pertanyaan yang berkaitan dengan:

1. Apakah program yang telah dilaksanakan tersebut benar-benar telah

dapat mencapai individu-individu atau kelompok-kelompok yang
menjadi sasaran program tersebut,
2. Apakah program telah dapat dilaksanakan dengan memanfaatkan
sumberdaya, memberikan pelayanan dan memperoleh manfaat seperti
yang telah direncanakan.

4
 Hasil evaluasi untuk mengetahui sejauh mana tujuan penyuluhan dapat
dicapai, untuk itu perlu dilakukan proses untuk memperoleh informasi yang relevan
dan menginterprestasikan data/informasi untuk mengambil keputusan.

D. Landasan Teori
Sikap dapat didefinisikan sebagai perasaan, pikiran dan kecenderungan
seseorang yang kurang lebih bersifat permanen mengenai aspek-aspek tertentu dalam
lingkungannya. Komponen-komponen sikap adalah pengetahuan, perasaanperasaan
dan kecenderungan untuk bertindak. Lebih mudahnya, sikap adalah kecondongan
evaluasi terhadap suatu objek atau subjek yang memiliki konsekuensi yakni
bagaimana seseorang berhadap-hadapan dengan objek sikap, (Van den Ban dan
Hawkins, 2017).

Sikap merupakan reaksi atau respon yang masih tertutup dari seseorang
terhadap suatu stimulus atau objek. Sedangkan menurut Newcomb, sikap merupakan
kesiapan atau kesediaan untuk bertindak, dan bukan merupakan pelaksanaan motif
tertentu. Sehingga berdasarkan pengertian diatas, sikap bersifat tertutup dan
merupakan predisposisi perilaku seseorang terhadap suatu stimulus.

Faktor-faktor yang menyebabkan perubahan sikap meliputi: (a) faktor intern,

yaitu faktor yang terdapat dalam pribadi manusia itu sendiri. Faktor ini berupa daya
pilih seseorang untuk menerima dan mengolah pengaruh-pengaruh yang datang dari
luar. Pilihan terdapat pengaruh dari luar itu biasanya disesuaikan dengan motif dan
sikap di dalam diri manusia, terutama yang menjadi minat perhatiannya, (b) faktor
ekstern, yaitu faktor yang terdapat di luar pribadi manusia. Faktor ini berupa interaksi
sosial di luar kelompok. Misalnya, interaksi antara manusia dengan hasil kebudayaan
manusia yang sampai padanya melalui alat-alat komunikasi (surat kabar, radio,
televisi, majalah, dan sebagainya).

Kita ketahui Menurut Kosasih dkk. (2002), penjarangan merupakan tindakan

pengurangan jumlah batang per satuan luas untuk mengatur kembali ruang tumbuh
pohon dalam rangka mengurangi persaingan antarpohon dan meningkatkan kesehatan
pohon dalam tegakan.

5
 Menurut Pramono, dkk. (2009), penjarangan (thinning) adalah penebangan
untuk memperlebar jarak tanam atau mengurangi jumlah pohon agar pertumbuhan
dalam suatu area lebih merata sehingga mutu tanaman yang dihasilkan meningkat.

Hal ini dikarenakan jagung membutuhkan ketersediaan air yang cukup selama
masa pertumbuhan. Penjarangan tanaman merupakan proses pengambilan tanaman
yang tidak dikehendaki dan dilakukan pada jumlah tanaman yang berlebih atau tidak
sesuai dalam satu lubang tanam. Penjarangan dilakukan dengan maksud untuk
memberikan kondisi optimum pada masing-masing tanaman.

Penjarangan dilakukan dengan cara mematahkan tanaman yang tidak

dikehendaki dan hindari pencabutan karena dapat merusak akar tanaman yang
lainnya. Menurut Admaja (2006), penjarangan tanaman dilakukan pada 3 minggu
setelah tanam (MST). Dengan penjarangan maka dapat ditentukan jumlah tanaman
per lubang sesuai dengan yang dikehendaki. Apabila dalam 1 lubang tumbuh 3
tanaman, sedangkan yang dikehendaki hanya 2 atau 1, maka tanaman tersebut harus
dikurangi. Tanaman yang tumbuhnya paling tidak baik, dipotong dengan pisau atau
gunting yang tajam tepat di atas permukaan tanah. Pencabutan tanaman secara
langsung tidak boleh dilakukan, karena akan melukai akar tanaman lain yang akan
dibiarkan tumbuh

6
 III. METODOLOGI

A. Lokasi dan Waktu Penelitian

Penentuan lokasi penelitian dilakukan dengan secara sengaja (purposive) di

BPP Rantau khususnya di desa Durian. Alasan pemilihan lokasi adalah petani di
desa Durian memiliki informasi terkait dunia pertanian karena berdekatan dengan
BPP Rantau dan ketersedian data yang dibutuhkan. Pelaksanaan dilakukan selama
sebulan dimulai pada bulan april 2022.

B. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan pada penelitian ini sebagai berikut :
1. Kuesioner sebagai alat ukur
2. Laptop/computer
3. Rencana Kegiatan Tahunan Penyuluhan(RKTP)
4. ATK

C. Batasan Operasional

Adapun batasan operasional dalam kegiatan evaluasi penyuluhan

pertanian ini adalah:
a. Responden dalam kegiatan evaluasi ini merupakan petani berada di Desa
Durian;
b. Petani yang dievaluasi merupakan petani yang sudah pernah mendapat
penyuluhan tentang cara penjarangan pada jagung sesuai rekomendasi
c. Waktu evaluasi dilakukan pada bulan April tahun 2022;
d. Evaluasi dilakukan dengan cara pemberian kuesioner untuk mengetahui
tingkat Sikap petani dalam penjarangan jagung;
e. Aspek yang dievaluasi yaitu sikap

7
 D. Metode Pelaksanaannya

1. Jenis dan Sumber

Data Jenis data yang dipakai pada kegiatan evaluasi ini adalah data primer dan
data sekunder, namun pada tahap awal yang kita butuhkan adalah data sekunder. Data
sekunder diperoleh dari Programa Kecamatan dan RKTP, data yang diambil adalah
data potensi wilayah, data permasalahan di wilayah tersebut dan penyuluhan yang
dilaksanakan (dilihat pada RKTP), dari data inilah kita menentukan objek evaluasi
yang akan kita lakukan. Data Sekunder berupa Programa, kita peroleh dari BPP
setempat sedangkan data primer bersumber langsung dari petani sendiri.
2. Populasi dan Sampel

Penentuan populasi dan sampel dalam evaluasi ini dilakukan dengan metode
Quota Sampling yaitu dengan menetapkan jumlah (quota) tertentu Petani responden
ditetapkan sendiri dengan menentukan 10 orang petani jagung Desa Durian
Kecamatan Rantau Kabupaten Aceh Tamiang

3. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengambilan data yang dilakukan saat kegiatan evaluasi penyuluhan

pertanian diperoleh berupa data primer dan data sekunder yang akan ditabulasikan
dan dianalisis secara deskriptif.

4. Analisis Data

a. Uji Validitas dan Reliabilitas Kuisioner yaitu mengajukan

pertanyaan-pertanyaan yang telah disusun kepada para petani yang menjadi
responden. Dapat pula melalui praktikum secara langsung untuk memastikan
sikap petani.

Analisa data dalam mengevaluasi sikap petani menggunakan Skala Likert

dengan memberikan beberapa item pertanyaan yaitu: Sangat Setuju (SS), Setuju (S),

8
Ragu-ragu (R), Tidak Setuju (TS) dan Sangat Tidak Setuju (STS) kepada petani
melalui kuisioner. Pelaksanaan evaluasi untuk mengetahui persentase petani dalam
melakukan penyulaman dan penjarangan pada tanaman jagung menggunakan rumus:
Untuk Menghitung Skor:
Jumlah Responden x Jumlah Skor = .........
Jumlah Responden x Jumlah Skor Tertinggi = .........
Jumlah Responden x Jumlah Skor Terendah = .........
Maka untuk mengetahui persentase petani yang mau melakukan terhadap
layanan penyuluhan adalah:

= 100%

Dan untuk mengetahui tingkat sikap petani melakukan penjarangan pada

tanaman jagung, maka digunakan rumus:

= 100%

Pelaksanaan evaluasi penyuluhan pertanian untuk mengukur sikap petani

dalam menggunakan indikator menerapkan atau selalu melakukan. Hal ini
dimaksudkan untuk melihat persentase petani dalam melakukan penjarangan pada
jagung. Alat pengukur yang digunakan untuk mengukur sikap petani dalam
melakukan penjarangan pada jagung. Kriteria :
Tidak Melakukan : 0 - 40% , Ragu-ragu : 41 - 60% , Melakukan : 61 – 100%

b. Penetapan Indicator, Standard Dan Kriteria

NO LANGKAH EVALUASI SIKAP

1. Memahami Tujuan Tujuan PP

Petani menerapkan penjarangan pada

9
 jagung dari 20 orang (10 %) menjadi 50
orang (25 %)

Tujuan evaluasi PP :

1. Untuk mengetahui jumlah

petani yang menerapkan
penjarangan pada jagung
Didesa Durian kecamatan
karangan baru
2. Untuk mengetahui %
penerapan petani dalam
penjarangan pada jagung
Didesa Durian kecamatan
karangan baru

2. Menetapkan indikator, Menerapkan/menerima

standar dan kriteria
 Standar : 61-80 % petani
menerapkan
 Kriteria :
- Sangat tidak menerapkan = 0 - 20 %
- Tidak Menerapkan = 21-40 %
- Sedang = 41 - 60 %
- Menerapkan = 61 – 80 %
Sangat menerapkan = 81-100 %

3. Membuat alat pengukur Membuat kuesioner dalam bentuk

item pertanyaan /pernyataan

4. Menarik sampling Acak/sensus/purposive sampling, dsb

5. Melakukan analisis dan  Tabulasi dan statistik

interpretasi data menggunakan skala Likert
 Rumus analisis
:

10
 IV. KEADAAN UMUM WILAYAH

A. Letak Geografis

Sebagaimana Desa Matang Seping, Desa Durian juga merupakan salah satu
desa yang ada di kecamatan Rantau Kabupaten Aceh Tamiang. Secara administratif
Desa Durian ini berbatasan dengan:

- Sebelah Utara Berbatasan Dengan Desa Matang Seping

- Sebelah Selatan Berbatasan Dengan Desa Benua Raja
- Sebelah Barat Berbatasan Dengan Sungai Tamiang
- Sebelah Timur Berbatasan Dengan Kebun Rantau/Suka Jadi.

Desa Durian Kecamatan Rantau Kabupaten Aceh Tamiang ini berjarak ± 5

Km dari Kota Kuala Simpang yang merupakan Ibukota Kabupaten Aceh Tamiang.

Luas wilayah Desa Durian Kecamatan Rantau Kabupaten Aceh Tamiang

adalah 219 ha, dengan bentuk wilayah datar bergelombang. Sub agroekosistem
kecamatan ini yaitu Lahan Kering Dataran Rendah Iklim Basah (LKDRIB) dengan
elevasi 195 - 200 meter diatas permukaan laut dan curah hujan 1900 mm/tahun.
Tingkat kesuburan tanah berada pada tingkatan rendah-sedang.

B. Keadaan Penduduk
Keadaan penduduk di Kecamatan Rantau 2020 adalah terdiri dari 38.245 jiwa.
Jumlah penduduk didesa durian sekitar 2. 781 jiwa, perempuan berjumlah 1.405 dan
laki-laki 1.376.
C. Lembaga
Kondisi sumberdaya untuk lingkungan usaha yang ada di Desa Matang
Seping dan Desa Durian Kecamatan Rantau Kabupaten Aceh Tamiang ditampilkan
melalui Tabel berikut ini.

11
Table 1. lembaga

Jenis informasi Keterangan

Ketersediaan air Cukup (air sungai)
Ketersediaan tenaga kerja Cukup dan mobilitas tinggi
Status penggunaan lahan Pemilik dan penggarap
Respons petani terhadap inovasi Cukup baik
Aktifitas kelompoktani Cukup (9 Poktan dan 2Gapoktan)
Aksesibilitas lokasi Cukup baik
Keberadaan saprodi Cukup
Lembaga pengolahan Rendah
Lembaga pemasaran Pedagang pengumpul
Lembaga keuangan BRI
Sumber : Analisis Data Primer Desa Matang Seping dan Desa Durian Kecamatan
Rantau (2019)

Table 2. Kelompok Tani Desa Durian Kecamatan Rantau Kabupaten Aceh

Tamiang

Penggunaan Lahan
No. Nama Kelompok Nama Ketua (Hektare)
Sawah Ladang Kebun
1. Subur Jaya Syarifuddin 32,12 6 -
2. Sepakat Tani Sukerman 14,36 8 10
3. Mekar Sari Ponimin 17,04 - -
Merto
4. Blang Temalang Rulimansyah 22,8 2,4 -
5. KWT. - -
Jumlah 86,32 19,64 10
Sumber : Balai Penyuluhan Pertanian Rantau Kabupaten Aceh Tamiang (2019)

D. Keadaan pertanian
Potensi tanaman yang dapat dikembangkan di Desa Matang Seping dan Desa
Durian adalah tanaman padi, tanaman jagung, tanaman kedelai, tanaman cabai merah,
tanaman bawang merah dan beberapa tanaman hortikultura lainnya serta tanaman

12
perkebunan, hal ini dikarenakan iklim yang dimiliki kedua desa ini sangat sesuai
untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman-tanaman tersebut, disamping kondisi
tanah baik, dan curah hujan yang memadai sepanjang tahunnya.
Penggunaan lahan di Desa Matang Seping dan Desa Durian yaitu untuk
kebun, sawah dan tegalan. Secara Lengkap, Penggunaan lahan di Desa Matang
Seping dan Desa Durian disajikan pada Tabel berikut.

Table 3. Keadaan Pertanian

Jumlah Persentase
No. Uraian
(ha) (%)
1. Sawah tadah hujan 33,5 14,565
2. Perladangan 6 2,609
3. Kebun Rakyat 46,2 20,087
4. Pemukiman 114 49,565
5. Fasilitas Sosial 15,3 6,652
6. Tambak/Kolam 3 1,304
7. Rawa-Rawa 4 1,739
Dan lain-lain 8 3,478
Jumlah 230 100
Sumber: Monografi Desa Matang Sepingpaten Aceh
Kecamatan Rantau Kabu Tamiang (2019)
Dari tabel tersebut dapat disaksikan bahwa potensi usaha terbesar berada
pada sektor pertanian tanaman pangan, hal ini ditandai dengan luas areal persawahan
pada Desa Matang Seping dan Desa Durian. lalu disusul oleh lahan perkebunan, baik
itu perkebunan besar maupun perkebunan milik masyarakat atau perkebunan rakyat.

Data tersebut menggambarkan bahwasannya kedua desa tersebut berpotensi

untuk difokuskan sebagai desa pertanian, dapat juga dipastikan bahwa masyarakat
desa tersebut sangat menggantungkan kehidupannya pada sektorsektor pertanian,
baik itu pertanian tanaman pangan dan hortikultura, perkebunan, peternakan atau juga
sektor perkebunan. Sehingga pembangunan masyarakat dapat difokuskan dengan
peningkatan sumberdaya manusia pertaniannya untuk dapat mengefektifkan dan
mengefisienkan pengelolaan sumberdaya alam melalui kelembagaan pertanian yang
ada.

13
 Disamping itu, ada juga sebagian areal atau lahan yang belum dimanfaatkan
secara efektif, misalnya areal rawa dan juga areal padang rumput. Berdasarkan
potensi tersebut dapat direncanakan untuk memnfaatkan areal rawa menjadi areal
kolam-kolam pembudidayaan ikan air tawar dan juga areal padang rumput bisa
dijadikan sebagai lahan pemgembalaan ternak, baik itu ternak besar, sedang ataupun
ternak-ternak kecil.

Table 4. Jenis dan Luas Lahan Pertanian

Luas Produksi Produksi

Sub- tanam/ Luas Panen faktual Potensial
No (Ton/Ha)
sektor/Komoditi Pupulasi (Ha) (Ton/Ha)
(Ha / Ekor)
1 Tanaman Pangan -- -- --
Padi Sawah 239,64 239,64 5,5 8
Jagung 40 40 5 8

2 Palawija 15 15
Kedelai 15 3 4 6
Kacang tanah 15 10 3 5
Kacang hijau 10 5 3 5

Hortikultura
3 Tomat 1 1 17 27
Cabe 1 1 9 13
Bawang merah 30 30 100 120
Kacang panjang 2 2 8 12
Timun 5 5 30 35
Pisang 3 3 45 50

4 Perkebunan
Melinjo 3 3 2 3
Kelapa 2 2 10 12
Mangga 8 8 24 34
Karet 2.585 2.108 1200 2.000
kg/ha/thn kg/ha/thn
Kelapa Sawit 15 15 18 25
Ton/ha/thn Ton/ha/thn

14
 5 Peternakan
Sapi 40 40
Kambing 165 165
Ayam / itik 7.340 7.200
Sumber : Analisis Data Primer Desa Matang Seping dan Desa Durian Kecamatan
Rantau (2019)

15
 V. HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Karakteristik Petani
Petani jagung yang ada di wilayah kecamatan Rantau pada umumnya
berusaha tani hanya sebagai pekerjaan sampingan mereka. Adapun hal dalam
kepemilikan lahan mayoritas dimiliki oleh mereka memiliki sedikit garapan lahan.
Jumlah responden dalam Evaluasi ini sebanyak 10 orang yang berasal dari
petani jagung yang mendapat bimbingan dalam penjarangan jagung. Jenis kelamin
seluruh laki-laki. Karakterisitik petani yang dievaluasi terdiri dari umur petani,
tingkat pendidikan petani, jenis kelamin, pengalaman, pendapatan luas lahan dan
keikutsertaan dalam kelompok.

a. Umur
Pembagian golongan umur petani dibagi menjadi 2 interval umur yaitu
umur 30-45 tahun dan 46-61 tahun. Umur responden yang termuda dalam
evaluasi ini adalah umur 30 tahun sedangkan yang paling tua umur 60 tahun.

Table 5. Umur Petani

Umur Petani Jumlah Persentase %

30-45 tahun 6 60 %
46-61 tahun 4 40%

Total 10 100 %

b. Pendidikan
Tingkat pendidikan petani dalam evaluasi ini dikatakan tinggi karena
seluruhnya tamatan SMA

c. Jenis kelamin
Jenis kelamin dalam evaluasi ini adalah seluruhnya laki-laki

16
 d. Pengalaman
Pengalaman petani di bagi menjadi 3 interval yaitu 2-7 tahun, 8-15
tahun dan 16-25 tahun. Hampir semua responden memiliki pengalaman
dalam berusaha tani dimulai dari lingkungan keluarga tani. Adapun dalam
berusaha tani jagung motif petani adalah karena tuntutan kehidupan, tidak
ada pilihan lain selain bertani jagung yang sedikit menguntungkan.
e. Pendapatan
Pendapatan responden dari 10 petani rata-rata pendapatan sekitar
1.000.000-2.000.000 perbulannya.
f. Luas lahan
Luas lahan petani rata-rata sekitar 3000 m – 7000 m/petani. Luas lahan
3000 m dikelola oleh 3 petani , 5000 m dikelola oleh 5 petani dan 7000 m
dikelola oleh 2 petani
g. Keikutsertaan dalam kelompok
Penyebaran kelompok tani yang mendapatkan bimbingan tentan
penjarangan jagung menjadi 4 kelompok yaitu subur jaya, sepakat tani,
mekar sari dan telan temalang. Petani yang tergabung dalam kelompok subur
jaya 2 orang, Petani yang tergabung dalam kelompok sepakat tani 2 orang,
Petani yang tergabung dalam kelompok mekar sari 3 orang dan Petani yang
tergabung dalam kelompok telan temilng 3 orang.
B. Hasil
Tujuan penyuluhan pertanian yang telah telah dilaksanakan adalah agar petani
mau melakukan penjarangan pada jagung. Sedangkan tujuan dari dilaksanakan
evaluasi penyuluhan pertanian adalah untuk mengetahui persentase petani yang mau
melakukan penjarangan pada jagung. Disebarkan kuisoner kepada 10 orang petani
responden dengan beberapa item pernyataan untuk setiap parameter.
Untuk mengetahui berapa banyak petani yang mau melakukan penjarangan
pada jagung, maka direkap jawaban kuesioner yang telah diisi oleh petani responden
dalam tabel 6 berikut ini.

17
Table 6. Rekapitulasi Nilai Tingkat Petani yang Melakukan penjarangan pada
padi

No Nama Pertanyaan / Skor Jumlah

Responden
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 Syawaluddin 2 2 5 4 5 4 5 4 5 4 40

2 Subianto 5 2 4 4 4 4 2 4 4 4 37

3 Mansyur H 5 4 5 5 5 5 5 4 5 5 48

4 Syahril 4 4 4 5 4 4 2 4 2 4 37

5 Jafaruddin 4 2 2 5 4 4 2 4 5 4 36

6 Samsul Bahri 3 3 4 5 4 3 3 4 4 4 37

7 Hermansyah 3 3 4 4 5 3 3 5 4 4 38

8 Effendi 4 4 3 4 3 3 3 5 4 4 37

9 Anwar 4 4 5 3 3 3 4 3 4 4 37

10 Baharuddin 5 5 4 5 5 5 5 4 3 3 44

Total 391

Skor Yang 391

Diperoleh
Skor ideal 500

Persentase (%) 78%

Berdasarkan Tabel 6 diatas diperoleh hasil jumlah skor sebesar 391 dari skor
ideal 500. Persentase sikap petani responden dalam melakukan penjarangan pada
jagung sebesar 78,2% dengan kriteria Setuju. Jika dilihat melalui garis kontinum
sebagai berikut:

18
0% 40% 60% 100%

78,2%
Tidak Setuju Ragu-Ragu Setuju
Garis Kontinum Sikap Petani Dalam Melakukan Penjarangan Pada Jagung

C. Pembahasan
Dari hasil diatas diperoleh persentase penerapan petani dalam melakukan
penjarangan pada jagung yang diperoleh berdasarkan rumus sebagai berikut.

Tingkat Penerapan Petani = × 100%

= x100%

= 78,2%
Dari rumus diatas maka diperoleh persentase tingkat penerapan petani dalam
melakukan penjarangan pada jagung adalah sebesar 78,2% yang masuk dalam kriteria
petani setuju untuk melakukan penjarangan pada jagung.
Berdasarkan garis kontinum tersebut dapat dilihat bahwa petani responden di
Desa Durian memiliki sikap setuju untuk melakukan penjarangan pada jagung yang
telah disampaikan oleh penyuluh kepada petani.
Suatu adopters akan memiliki tingkat adopsi inovasi yang tinggi jika inovasi
yang disampaikan efektif dalam memajukan usaha tani yang berkembang dan mudah
untuk diterapkan. Selain itu inovasi yang disampaikan tidak terlampau jauh dengan
kebiasaan petani yang sudah ada. Hal ini ditujukan supaya petani tidak kesulitan
dalam memodifikasi antara kebiasaan yang sudah ada dengan inovasi yang diterima.

19
 VI. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan
Dengan persentase penerapan petani terhadap melakukan penjarangan pada
jagung adalah sebesar 78,2% yang dikategorikan bahwa petani setuju untuk
melakukan penjarangan pada jagung.

B. Saran
Untuk meningkatkan penerapan petani perlu dilakukan pelatihan secara
berkala tujuannya agar petani terbiasa dalam melakukan penjarangan pada jagung

20
 DAFTAR PUSTAKA

Febrianti, Diana Putri. 2018. Evaluasi Penyuluhan Pertanian : Pengertian

Dan Ruang Lingkup Evaluasi Penyuluhan Pertanian. Politeknik Pembangunna
Pertanian Yogyakarta Magelang : Yogyakarta

Helhid, Karina Prasasti, Yuliarni Syafrita, Enesta Asri. 2018. Gambaran

Penngetahua, Sikap dan Tindakan Mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas
Andalas Angkatan 2013 tentang Stroke. Universitas Andalas. Jurnal Kesehatan
Andalas. 2018;7(1).

https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/bitstream/123456789/5263/1/DWI%20A
RIANDA-FST.pdf

Hidayat, Kosadi dkk. 1994. Evaluasi Pendidikan dan Penerapannya.

Pengajaran Bahasa Indonesia: Bandung

http://cybex.pertanian.go.id/mobile/artikel/89873/-Pemeliharaan-Tanaman-
Jagung/

http://etheses.uin-malang.ac.id/879/6/08620002%20Bab%202.pdf

http://repository.uin-suska.ac.id/16253/7/7.%20BAB%20II_2018180PTN.pdf

https://himaba.fkt.ugm.ac.id/2019/03/11/penjarangan-thinning/

21
LAMPIRAN

Lampiran Kuisioner

DAFTAR ANGKET (SIKAP)

Nomor responden

1. Petunjuk pengisian kuesioner

a. Mohon dengan hormat bantuan dan kesediaan bapak/ibu/sdr untuk menjawab
seluruh pertanyaan yang ada.

b. Berilah tanda (√) pada kolom yang saudara / pilih sesuai dengan keadaan
yang sebenarnya

c. Ada lima alternalif jawaban yaitu

5 : Sangat Menerapkan (SM)

4 : Menerapkan (M)

3 : Ragu-ragu (RR)

2 : Tidak Menerapkan (TS)

1 : Sangat Tidak Menerapkan (STM)

2. Karekteristik responden

a) Nama : ..........................................................
b) Jenis kelamin : L/P
c) Umur : ............. tahun
d) Pendidikan terakhir : SD / SMP / SLTA / S1
e) Pengalaman bertani :...........tahun
f) Kepemilikan lahan : milik sendiri/sewa/milik orang lain
g) Luas lahan :............ha/rante
h) Nama Kelompoktani/Desa : …………………………………….

22
No Item Pernyataan Alternatif Jawaban
STM TM RR M SM
1 2 3 4 5
1 Saya selalu melakukan penjarangan dengan pisau
2 Saya selalu melakukan penjarangan dengan gunting
3 Saya selalu melakukan penjarangan dengan
4 mematahkan tanaman jagung yang tumbuh 2-3 dalam
Saya selalu memotong
5 1Saya
lubang
selalu memotong jagung yang terkena penyakit
6 Saya selalu memotong jagung yang buruk
7 pertumbuhannya
Saya selalu memotong jagung yang rusak
8 Saya selalu melakukan penjarangan pada pagi hari
9 Saya melakukan penjarangan 3 minggu setelah tanam
10 Saya menyisakan tanaman sesuai jarak tanam

23
24