A. Pendahuluan
1. Latar Belakang
Desa Sambik Elen merupakan salah satu desa di Kabupaten Lombok Utara yang
berada di perbatasan dengan Kabupaten Lombok Timur. Posisi tersebut membuat
Desa sambik Elen mempunyai posisi strategis karena menjadi wajah Kabupaten
Lombok Utara karena berada di jalur wisata menuju destinasi wisata Sembalun.
Desa Sambik Elen berada di pegurungan Gunung Rinjani. Bahkan mulai Bulan Mei
2021 sudah secara resmi dibuka Pintu Pendakian Gunung Rinjani di Dusun
Pegadungan.. Dibukanya Pintu Pendakian Gunung Rinjani membuka peluang
pengembangan Desa Wisata di Desa Sambik Elen. Dengan pengembangan Desa
Wisata tersebut dapat memberi pilihan kepada pendaki untuk menikmati keindahan
destinasi wisata Desa sambik Elen sebelum atau setelah melakukan pendakian
Gunung Rinjani.
Potensi wisata di Desa Sambik Elen cukup beragam baik berupa wisata pemandangan
seperti Air Terjun Mangku Sakti dan Air Terjun Kalianjah; juga potensi argo wisata
seperti budidaya Mete dan Porang. Selain itu juga memiliki potensi wisata budaya
dengan keberadaan Masjid Kuno dengan rangkaian upacara adat, kesenian tradisional,
kerajinan dan permaianan tradisional.
Untuk mendukung pengembangan produk UMKM saat ini telah dibentuk Badan
Usaha Milik Desa (BUM Desa) Maju Bersama Sambik Elen. Keberadaan BUM Desa
ini memegang peranan penting bagi pengembangan UMKM Desa sambik Elen. BUM
Desa Maju Bersama berperan sebagai incubator dan akseleator bagi pengembangan
produk UMKM, termasik dalam mengembangkan dan memperluas jaringan
pemasaran. Untuk mengembangkan dan memperluas jaringan pemasaran perlu juga
dilakukan upaya perbaikan proses produksi, kemasan dan label. Kegiatan pemasaran
dilakukan secara offline melalui pemanfaatan pengembangan destinasi wisata dan
pembukaan pintu pendakian Gunung Rinjani serta pemasaran online dengan
memanfatkan teknologi internet dan digital.
2. Tujuan
a. Mendorong peningkatan produktifitas pengolahan produksi pertanian untuk
meningkatkan peningkatan pendapatan.
b. Meningkatkan nilai tambah suatu komoditas dengan mendorong pengolahan
produksi pertanian.
c. Mendorong pengelola usaha pengolahan produksi pertanian untuk
mengembangkan kemasan untuk meningkatkan higienitas produksi.
d. Mengembangkan Dayak Tarik destinasi Wisata Desa Sambik Elen melalui upaya
pengembangan jasa wisata desa dan produk kuliner dan souvenir wisata.
3. Manfaat
Kelompok usaha yang menjadi binaan dan unit usaha BUM Desa Maju Bersama
Sambik Elen merupakan usaha yang dikelola oleh warga Desa sambik Elen. BUM
Desa Maju bersama berperan dalam mengembangkan usaha yang dikelola masyarakat
baik secara individu maupun kelompok, Manfaat yang diharapkan dari program
pengembangan UKMK diharapkan dapat memberi manfaat dengan perincian sebagai
berikut :
No Jenis Usaha Tenaga Kerja Analias Usaha Added Value
1 Madu Trigona Pengelola Pengembangan Dengan
usaha Madu usaha dilakukan peningkatan
Trigona untuk kualitas dan
terdapat 5 meningkatkan kemasan dapat
kelompok proses produksi dan meningkatkan harga
dengan total kemasan agar dan dan
anggota 44 meningkatkan memperluas potensi
orang kualitas dan pasar
kemasan produk
2 Olahan Ikan Pengelola Pengembangan Dengan
usaha olehan usaha dilakukan peningkatan
ikan terdiri 2 untuk kualitas yang dapat
Kelompok meningkatkan meningkatkan harga
Wanita Pesisir proses produksi dan dan dan
dengan jumlah untuk memperluas potensi
anggota 24 meningkatkan pasar
orang kualitas dan
keberlanjutan
produksi
3 Warung Kopi Pengelola Mengembangakan Dengan
usaha Warung proses pengolahan peningkatan
Kopi terdiri 1 kopi untuk kualitas yang dapat
kelompok meningkatkan meningkatkan harga
terdiri 12 orang kualitas produksi dan dan
anggota dan pelayanan memperluas potensi
pelanggan. pasar
4 Usaha Jahit Pengelola Mengembangkan Dengan
usaha Warung peralatan untuk peningkatan
Kopi terdiri 1 pengembangan kualitas dan
kelompok kualitas produksi penganekaragaman
terdiri 13 orang dan produksi yang
anggota penganekaragaman dapat meningkatkan
produksi pelayanan dan dan
memperluas potensi
pasar
5 Usaha Sablon Pengelola Mengembangkan Dengan
usaha Warung peralatan untuk peningkatan
Kopi terdiri 1 pengembangan kualitas dan
kelompok kualitas produksi penganekaragaman
terdiri 10 orang dan produksi yang
anggota penganekaragaman dapat meningkatkan
produksi pelayanan dan dan
memperluas potensi
pasar
6 Pokdarwis Pengelola Mengembangkan Dengan
usaha Warung peralatan untuk pengembangan
Kopi terdiri 1 pengembangan pelayanan usaha
kelompok kualitas pelayanan untuk
terdiri 36 orang meningkatkan
anggota kesejahtaraan
anggota
BUM Desa Maju Bersama Sambik Elen merupakan Lembaga ekonomi di tingkat desa
yang didirikan dengan tujuan :
2. Informasi produk
B Olahan Ikan
1 Laskar Nina Krupuk dan Krupuk ikan -Pengadaan Freezer portable
dengan kemasan plastik sehingga kelompok dapat
tanpa merk dan label menyimpan hasil tangkapan.
-Pengembangan kemasan, merk
dan label.
-Bekerjasama dengan unit
pemasaran BUM Desa
sehingga kelompok lebih
fokus dalam peningkatan
kualitas dan kuantitas
produksi
C. Spesifikasi Teknis.
Jumlah 119.700.000
B Olahan Ikan
1 Spnner Kapasitas 3 2 3.100.000 6.200.000
Kg
Jumlah 14.600.000
C Tunas Timur
1 Mesin 1 17.500.000 17.500.000
Roating
Kopi
Jumlah 23.500.000
D SE Fashion
1 Mesin JUKI DLL 6 4.200.000 25.200.000
Jahit 8100e
Jumlah 64.400.000
E FKPSE
1 Sablon 3D Sublime 1 14.500.000 14.500.000
Digital Rhinotec
Jumlah 36.500.000
F Kanca Pesona
1 Tenda, 10 1.500.000 15.000.000
Matras
dan
sleeping
bag
Jumlah 24.000.000
Jumlah Total 282.700.000
D. Lampiran
Menyertakan Foto KTP Ketua Kelompok, Foto Halaman Depan Buku Rekening
Kelompok, dan Foto NPWP Kelompok.
E. Penutup