PERCOBAAN I

SIFAT KOLIGATIF LARUTAN

1. Tujuan Percobaan
a. Untuk mengetahui pengaruh jenis dan jumlah zat terlarut terhadap titik didihynya.
b. Untuk mengetahui penurunan titik beku berbagai larutan.

2. Alat dan Bahan

No. Alat dan Bahan Ukuran/Konsentrasi Jumlah/Volume
Alat
1. Gelas kimia 100 mL 3 buah
2. Gelas kimia 250 mL 3 buah
3. Gelas ukur 100 mL 1 buah
4. Timbangan Digital - 1 buah
5. Spatula - 1 buah
6. Batang pengaduk - 1 buah
7. Termometer - 2 buah
8. Pembakar Bunsen - 1 buah
9. Kassa - 1 buah
10. Kaki 3 - 1 buah
11. Botol semprot -

Bahan
1. Aquadest - 450 mL
2. NaCl 100 gram
3. Gula Secukupnya
4. Es batu Secukupnya

3. Prosedur Percobaan
a. Pengaruh jenis zat terlarut terhadap titik didih larutan
1. Isilah 3 buah gelas kimia dengan 50 mL aquades. Beri label 1,2, dan 3!
2. Catat suhu awal gelas kimia 1 yang berisi Aquades lalu panaskan sampai
mendidih, catat perubahan suhu yang terjadi setiap selang 30 detik!
3. Pada gelas kimia kedua tambahkan sebanyak 3,420 gram gula! Lalu catat
suhu awal larutan tersebut!
4. Panaskan gelas kimia 2 sampai mendidih, catat perubahan suhu yang
terjadi setiap selang 30 detik!
5. Pada gelas kimia ketiga tambahkan sebanyak 0,585 gram NaCl! Catat
suhu awal larutan tersebut!
6. Panaskan gelas kimia tersebut sampai mendidih! Catat perubahan suhu
yang terjadi setiap selang 30 detik!
 b. Pengaruh jumlah zat terlarut terhadap titik didih larutan
1. Siapkan 2 gelas kimia 100 mL lalu isikan dengan 50 ml aquadest!
2. Masukkan gelas kimia dengan gula dan gelas kimia 2 dengan NaCI!
(Besarnya masing-masing tertera pada tabel pengamatan)
3. Panaskan ketiga gelas kimia tersebut sampai mendidih!
4. Catat titik didih masing-masing zat!

c. Mengamati penurunan titik beku larutan NaCl

1. Sediakan 100 mL air campur es batu. Ukur dan catat suhu es tersebut!
2. Tambahkan 5 gram NaCl kedalamnya dan aduk. Catat suhunya!
3. Tambahkan 5 gram lagi dan aduk kembali. Catat suhunya!
4. Lakukan kalngah 1-3 dengan menggaanti NaCl dengan gula!

4. Data Pengamatan
a) Pengaruh jenis zat terlarut terhadap titik didih
Gelas Suhu (0C) pada detik (s)
Zat yang
Kimi 180
dipanaskan 0 60 120 240 300 360 420 540 600 660 800
a
1 Aquadest 290 390 500 600 680 760 820 880 970 1050 - -
2 Gula (C12H22O11) 290 380 490 590 680 750 800 840 890 890 910 950
3 Garam (NaCl) 320 480 600 710 900 870 900 930 950 950 980 -

b) Pengaruh zat terlarut terhadap titik didih

Gelas Kimia Larutan Gula Larutan Garam

Massa zat terlarut (g) 6,840 1,170
Suhu larutan ( C)
0
1030 1020
Gelas kimia ke-3 (aquadest) : titik didih = 1000

c) Titik beku larutan NaCl

No. Sampel Titik Beku

1 Air + Es 00
2 Air + Es + 5 gram NaCl -0,50
3 Air + Es + 10 gram NaCl -0,70
4 Air + Es 0
5 Air + Es + 5 gram gula -0,30
 6 Air + Es + 10 gram gula -0,50

5. Pertanyaan

Berdasarkan tabel 1
a. Bagaimana titik didih larutan pada ketiga sampel tersebut?
b. Apakah ada perbedaan titik didih larutan gula dan larutan garam?
Berdasarkan tabel 2
a. Tentukan kemolaran setiap larutan! Kemudian berdasarkan data tabel 2, buatlah
grafik suhu larutan terhadap massa gula!
b. Tentukan kemolaran setiap larutan! Kemudian berdasarkan data tabel 2, buatlah
grafik suhu larutan terhadap massa garam!
c. Jelaskan mengapa pada konsentrasi yang sama, ternyata larutan elektrolit
memiliki titik didih yang lebih tinggi dibandingkan dengan larutan nonelektrolit!
Berdasarkan tabel 3
a. Mengapa pada saat pertambahan NaCl pada es suhu larutan semakin turun?
b. Apa yang mempengaruhi titik beku larutan?