Tips n trick makan diluar rumah
1. Pilih restoran dengan klaim sajian sehat
2. Pilih ikan atau seafood sebagai
hidangan utama
3. Tanyakan apakah ada makanan yang
dimasak dengan minyak zaitun extra
virgin
4. Pilih makanan yang tidak digoreng
5. Pilih roti gandum utuh atau beras
merah,hitam, atau coklat
6. Tambahkan buah dan sayuran ke
pesanan n berhasil
Bagaimana pola diet yang sedang popular,
diet ketogenic atau intermittent fasting?
Belum ada bukti yang cukup kuat yang
membuktikan efek pada Kesehatan jantung
pada pola diet tersebut dalam jangka waktu
lama
Pola Intermittent fasting dalam penelitiannya
banyak memiliki manfaat dalam mencapai
Kesehatan jantung seperti menurunkan Berat
badan, kadar gula, kolesterol, tekanan
darah, respon peradangan, dll namun baru
dalam evaluasi selama beberapa minggu
hingga 6 bulan sehingga belum masuk dalam
panduan
Diet Ketogenik juga melalui berbagai studi
memiliki efek yang sama terhadap
Kesehatan jantung, namun evaluasi yang
dilakukan belum cukup lama untuk dijadikan
sebagai panduan diet
BOLEHKAH SAYA MEMINUM AIR KELAPA?
KATANYA BAIK UNTUK KESEHATAN JANTUNG
Di dalam air kelapa :
Mengandung kalium yang tinggi
Sedikit kalori
Tips meminum air kelapa:
1. Boleh meminumnya kalau :
• sehabis aktivitas berat, sehingga
membantu menambah ion tubuh
yang terbuang
• Memiliki kadar kalium rendah dalam
tubuh
• Tekanan darah sulit turun; kadar
Kalium dalam air kelapa membantu
membuang ion sodium sehingga
tekanan darah dapat turun dr. Vonna Istananda, Sp.JP, FIHA
2. Jangan meminumnya kalau Dokter Spesialis Jantung dan Pembuluh Darah
• Anda berniat mengganti air putih
dengan air kelapa sebagai asupan
cairan harian
• Memiliki gagal ginjal
Jl. Raya Cideres - Kadipaten
No. 180 Bojong Cideres
Kec. Dawuan-Majalengka 45453
Telp. (0233) 661003-662082
Fax. (0233) 662082 PEDOMAN DIET MENJAGA KESEHATAN
Email : rsudcideres@majalengkakab.go.id No. 445/138/PKRS/RSUD-Cdrs
Website : www.rsudcideres.id JANTUNG
POLA DIET  DIET MEDITERRANEAN/gizi
seimbang  9 CARA (5 DO, 4 DON’TS)
1. SESUAIKAN ASUPAN ENERGI UNTUK
MENJAGA BERAT BADAN IDEAL
lakukan aktivitas fisik min. 150 menit
seminggu
2. MAKAN BANYAK BUAH DAN SAYUR YANG
BERVARIASI
Pilihlah buah dan sayur:
a. Tinggi serat
b. Bernutrisi tinggi
contoh sayuran
tomat, brokoli, kale, bayam, bawang
bombay, kembang kol, wortel,
mentimun, kentang, paprika
contoh buah-buahan
apel, pisang, jeruk, pir, stroberi,
anggur, kurma, melon, peach,
blueberi.
hindari durian dan nangka
contoh kacang-kacangan, biji-bijian:
almond, kenari, kacang macadamia,
hazelnut, kacang mete, biji bunga
matahari, biji labu, kacang polong,
lentil, kacang tanah, buncis, chia
seed
3. PILIHLAH BIJI-BIJIAN UTUH (WHOLE
GRAIN ) DIBANDING BIJI-BIJIAN
OLAHAN (REFINED GRAIN)
a. WHOLE GRAIN / BIJI-BIJIAN UTUH :
• oatmeal atau whole oat,
• beras cokelat, merah, dan
hitam,
• gandum hitam utuh,
• barley utuh,
• soba,
• quinoa, dan
• tepung berlabelkan whole
wheat flour
b. REFINED GRAIN / BIJI-BIJIAN
OLAHAN:
 beras putih,
 tepung terigu
 produk olahan yang terbuat
dari bahan dasar biji-bijian
olahan seperti roti tawar,sereal,
kreker, biskuit, dan keik
4. PILIH SUMBER PROTEIN NABATI (DARI
TUMBUHAN/PLANT-BASED)
Contoh protein nabati:
Kacang-kacangan:
Lentil, buncis, kedelai (termasuk tahu),
edamame.
Contoh protein hewani:
Ikan dan seafood : salmon, sardines,
cod, teri basah, tuna,udang ,kerang
(minimal 2x penyajian /minggu)
Ayam (tanpa kulit, 2x/minggu)
Telur (2-4 butir/minggu)
Susu dan keju (jika rendah lemak,
boleh setiap hari)
Daging merah (kambing,sapi)
(1x/minggu)
5. PILIH MINYAK NABATI DIBANDING
MINYAK TROPIKAL/KELAPA MAUPUN
MINYAK HEWANI
Dibanding minyak nabati lainnya,
Extra Virgin Olive oil (EVOO)
Penyajian : 4 sendok makan perhari
6. HINDARI MAKANAN OLAHAN
Makanan olahan adalah makanan
yang diproses tidak hanya melalui
proses mekanik (contoh
penggilingan,pemanggangan,dsb),
namun juga ditambahkan pemanis
buatan, garam, bahkan pengawet
7. HINDARI MAKANAN DAN MINUMAN
DENGAN GULA TAMBAHAN
hindari minuman dengan pemanis
cukup konsumsi air putih*
2-3 l per hari
(jika tidak ada tanda kelabihan cairan
seperti gagal ginjal/gagal jantung)
8. HINDARI ASUPAN GARAM BERLEBIH
GARAM TINGGI = RISIKO HIPERTENSI
SARAN PENYAJIAN
<5G/HARI (1/2 SENDOK TEH)
Gunakan pengganti garam seperti
rempah-rempah dan bumbu dapur
seperti jahe,kunyit,laos,aneka
bawang,sereh,dll
9. HINDARI ALKOHOL ; ATAU BATASI
ALKOHOL JIKA MEMINUMNYA
“Melayani dengan sentuhan kasih sayang”