CURRICULUM VITAE

Nama : Antoni

Agama : Islam

Jenis kelamin : Laki-laki

Status : Menikah

Telepon : 085313944881

Alamat : Indraloka jaya RT.003 RW.001

Kec.Way kenanga Kab. Tulang bawang Barat

Lampung

E-mail : Anthonthony810@gmail.com

PENGALAM KERJA

TAHUN PERUSAHAAN JABATAN

1999-2009 PT. Central Pertiwi bahari Qc Foreman
2009-2011 PT. Aruna Wiaya Sakti QC Supervisor
2011-2017 PT. Central Pertiwi bahari QC Section Head (food prouct)
QC Asst Manager (Juli-Sept)
2017-2018 (Juli-sept) PT. Fresh On Time Seafood
QC Manager(Sept –Saat ini)
PT. Centralpertiwi Bahari, Lampung 1999-2009 QC foreman
. Melakukan verifikasi dan validasi laporan dari QC inspector

. Menyelesaikan masalah yang didapatkan dari hasil verifikasi Qc inspector, dengan cara
berkoordinasi keteam produksi

. Memonitoring dan mengevaluasi proses produksi, memastikan proses produksi berjalan sesuai
dengan prosedur

. Melakukan penilaian Terhadap kinerja kerja QC inspector

. Membuat laporan untuk supervisor

PT. Aruna Wijaya Sakti ,Lampung 2009-2011 QC supervisor

Melakukan verifikasi dan validasi laporan dari QC inspector dan verifikasi rekapan laporan dari QC
foreman

. Menyelesaikan masalah yang Tidak terselesaikan oleh Qc foreman, dengan cara berkoordinasi
keteam produksi

. Memonitoring dan mengevaluasi proses produksi, memastikan proses produksi berjalan sesuai
dengan prosedur

. Melakukan penilaian Terhadap kinerja kerja QC Foreman

. Membuat laporan untuk Section Head

PT. Centralpertiwi Bahari, Lampung 2011-2017 QC Section Head food product

. Melakukan verifikasi dan validasi laporan dari QC supervisor

. Menyelesaikan masalah yang Tidak terselesaikan oleh Qc supervisor, dengan cara berkoordinasi
keteam produksi

. Melakukan Analisa untuk semua bahan baku yang datang dari supliyer, Dan melakukan uji
organoleptik terhadap semua product akhir yang dihasilkan

. Melakukan Uji Kelayakan kualitas Minyak goreng yang digunakan

. Melakukan Metting harian dengan Semua departement terkait

. Memonitoring dan mengevaluasi proses produksi, memastikan proses produksi berjalan sesuai
dengan prosedur
. Melakukan penilaian Terhadap kinerja kerja QC Supervisor

. Membuat laporan untuk Manager

. Melakukan persiapan untuk semua audit , persiapan proses produksi dan dokument

PT.Fresh On Time seafood, Bogor 2017-2018 QC Asst Manager (juli-Sept)

.Melakukan verifikasi dan validasi laporan dari QC supervisor

. Menyelesaikan masalah yang Tidak terselesaikan oleh Qc supervisor, dengan cara berkoordinasi
keteam produksi

. Melakukan Metting harian dengan Semua departement terkait

. Memonitoring dan mengevaluasi proses produksi, memastikan proses produksi berjalan sesuai
dengan prosedur

. Membuat laporan untuk QC Manager

. Melakukan penilaian Terhadap kinerja kerja ALL QC

. Melakukan persiapan untuk semua audit , persiapan proses produksi dan dokument

PT.Fresh On Time seafood, Bogor 2017-2018 Manager (Sept- saat ini)

. Melakukan Metting harian dengan Semua departement terkait

. Memonitoring dan mengevaluasi proses produksi, memastikan proses produksi berjalan sesuai
dengan prosedur

. Melakukan Trial product food product, dan menganalisa hasil trial dan hasil produksi

. Melakukan planing untuk product baru dan mengaplikasikan apa yang sudah terplaningkan
selanjutnya melakukan analisa pemasaran

. Melakukan treaning terhadap team QC dan team produksi

. Membuat laporan untuk QA manager

. Melakukan penilaian Terhadap kinerja kerja ALL QC

. Melakukan persiapan untuk semua audit , persiapan proses produksi dan dokument
TEHNIK PELATIHAN DAN SERTIFIKASI

1. Pelatihan Internal Quality dan food safety management system

2. Pelatihan Audit Mutu Internal ISO9001:2000
3. Pelatihan audit K3
4. Treaning HACCP
5. Pelatihan Quality management system
6. Workshop dan pelatihan simulasi Audit internal
7. Pelatihan BRC isu

KEMAMPUAN

1. Mampu mengoperasikan Komputer (MS.word Ms Exel dan M.power ponit)

2. Mempunyai dedikasi dan loyalitas yang tinggi
3. Memiliki Passion dibidang industry makanan
4. Kemampuan Leadership yang baik
5. Mampu bekerja sendiri maupun dalam team

LATAR BELAKANG PENDIDIKAN

1987-1993 : SDN 1 BRANTI

1993-1996 : SMP BRANTI

1996-1999 : SPP BHIMA SAKTI(BUDIDAYA PERIKANAN)