PROPOSAL PRAKTIK KERJA LAPANGAN

PENGAWASAN MUTU PROSES PRODUKSI PADA PRODUK

BUMBU INSTAN DI PT ANEKA BOGA NUSANTARA
KARAWANG, JAWA BARAT

RIZQI AMALIA OCTAVIANI

RIKA SYARIFAH FAJRIN
INTAN KURNIA NINGTYAS

PROGRAM STUDI SUPERVISOR JAMINAN MUTU PANGAN

SEKOLAH VOKASI
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2020
Judul proposal : Pengawasan Mutu Proses Produksi Pada Produk Bumbu Instan di
PT Aneka Boga Nusantara Karawang, Jawa Barat

Nama : Rizqi Amalia Octaviani (J3E117103)

Rika Syarifah Fajrin (J3E117093)
Intan Kurnia Ningtyas (J3E117134)

Disetujui oleh

Neny Mariyani, STP. MSi

Dosen Pembimbing Akademik

Diketahui oleh

Ir CC Nurwitri, DAA
Ketua Program Studi
 1 PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pangan merupakan kebutuhan manusia yang sangat mendasar karena

berpengaruh terhadap eksistensi dan ketahanan hidup manusia, baik dari segi
kuantitas maupun kualitasnya. Kemampuan menyediakan pangan bagi rakyat
merupakan indikator kemajuan suatu bangsa. Makanan yang dimakan pada
dasarnya tidak hanya untuk mengenyangkan, namun harus bergizi dan mampu
menimbulkan selera, serta menarik bagi yang megonsumsi makanan tersebut.
Perubahan gaya hidup akan mengubah pola konsumsi seseorang. Perubahan
hidup masyarakat yang semakin maju, telah mengubah kebutuhan masyarakat
yang menginginkan segala sesuatu dalam bentuk instan, termasuk juga dengan
kebutuhan bumbu yang menyebabkan perubahan pada bentuk produk bumbu dan
rempah dalam bentuk instan. Bumbu masak merupakan hal yang penting dalam
memasak karena tanpa bumbu masakan akan terasa hambar.
Bumbu instan menjadi salah satu alternatif memasak yang praktis dan
hemat waktu. Bumbu instan adalah campuran dari berbagai macam bumbu dan
rempah yang diolah dan diproses dengan komposisi tertentu. Bumbu instan di
pasaran ada beberapa macam diantaranya bumbu berbentuk pasta dan bumbu
berbentuk serbuk, bumbu pasta masih mengandung kadar air yang tinggi
sedangkan bumbu serbuk adalah bumbu yang kadar airnya rendah karena adanya
proses pengeringan dalam pembuatannya, sehingga bumbu serbuk umur
simpannya lebih panjang bila dibandingkan dengan bumbu yang berbentuk pasta
(Suliasih et al. 2017). Meningkatnya kebutuhan konsumsen atas bumbu instan
mendorong perusahaan menjadi produsen bumbu instan, khususnya PT Aneka
Boga Nusantara merupakan perusahaan yang telah memproduksi bumbu instan,
seperti bumbu rendang, bumbu ayam goreng, bumbu gulai, bumbu nasi goreng,
bumbu opor dan bumbu rawon.
Permintaan pasar akan bumbu instan yang semakin meningkat mendorong
perusahaan untuk melakukan pengawasan proses pengolahan yang lebih intensif,
sehingga jaminan mutu pangan dan kesehatan masyarakat terpenuhi. Pangan yang
bermutu dan aman untuk dikonsumsi mampu meningkatkan kepercayaan
masyarakat. Salah satu keuntungan yang didapat perusahaan dari adanya
kepercayaan masyarakat yaitu perusahaan dapat berkembang dengan pesat.
Pengawasan mutu merupakan kegiatan mengendalikan mutu, mengukur
kinerja produk, membandingkan dengan standar dan spesifikasi produk, serta
melakukan tindakan koreksi apabila terdapat penyimpangan. Kegiatan
pengawasan mutu mencakup bahan baku, proses produksi serta penyimpanan
produk jadi (Sonalia dan Musa 2013). Pengawasan mutu produk harus dapat
memenuhi keinginan konsumen dan menjamin keamanan produk. Dengan
demikian, pengawasan mutu merupakan kegiatan yang tidak dapat dipisahkan dari
dunia industri untuk menjaga atau membentuk citra mutu produk.
 1.2 Tujuan

Praktik Kerja Lapangan (PKL) mempunyai tujuan umum dan tujuan khusus.
Tujuan PKL secara umum yaitu untuk menjalin kerjasama antara pihak perguruan
tinggi dengan industri, mengaplikasikan ilmu dan keterampilan yang diperoleh
selama mengikuti perkuliahan di perguruan tinggi, menambah wawasan,
memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk belajar bekerja dan berinteraksi
secara profesional dalam dunia kerja, serta meningkatkan soft skill mahasiswa
dalam pengolahan pangan.
Tujuan PKL secara khusus yaitu untuk mempelajari proses produksi dan
pengawasan mutu pada produk bumbu instan di PT Aneka Boga Nusantara.
Pelaksanaan PKL ini dapat dilakukan dengan berperan aktif di dalam proses
produksi. Selain itu, dilakukan juga identifikasi masalah yang terdapat di
lapangan.

1.3 Manfaat

Manfaat yang didapatkan dari pelaksanaan PKL ini dilihat dari berbagai
subjek antara lain :
a. Bagi mahasiswa
1. Memperoleh gambaran umum dari perusahaan tentang keseluruhan proses
produksi dari produk bumbu instan dalam kemasan serta mengetahui
pengawasan mutu produk untuk tetap menjaga kualitas produk akhir yang
dihasilkan.
2. Dapat membandingkan hasil kerja di lapangan dengan teori yang telah
diperoleh selama masa perkuliahan.
3. Memperoleh pengalaman kerja secara langsung dan meningkatkan soft
skills, sehingga dapat digunakan sebagai bekal bagi mahasiswa ketika
terlibat di dunia kerja.
b. Bagi perusahaan
1. Menciptakan keterkaitan dan kemitraan antara dunia pendidikan dengan
dunia industri.
2. Menentukan calon-calon pekerja yang unggul melalui kegiatan praktik
lapangan secara langsung.
c. Bagi institusi
1. Meningkatkan hubungan kerjasama yang baik antara perguruan tinggi dan
perusahaan.
2. Bahan evaluasi atau perbaikan tingkat kesiapan mahasiswa untuk bersaing
dalam dunia industri dengan bekal yang telah diperoleh.
 2 METODE KAJIAN

2.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan PKL

Kegiatan PKL akan dilakukan selama tiga bulan terhitung mulai dari tanggal
27 Januari hingga 27 April 2020. Kegiatan PKL akan dilaksanakan di PT Aneka
Boga Nusantara, yang berlokasi di Jalan Surya Utama No.1, Kutanegara,
Kecamatan Ciampel, Kabupaten Karawang, Jawa Barat. Waktu PKL akan
disesuaikan dengan jam kerja perusahaan.

2.2 Metode PKL

Metode yang digunakan dalam pelaksanaan PKL yaitu kerja praktik langsung,
pengamatan langsung, diskusi, dan studi pustaka. Kegiatan praktik kerja secara
langsung yaitu dengan cara ikut serta turun di lapangan, berperan aktif dan ikut
melakukan kegiatan. Metode pengamatan langsung dilakukan dengan cara
mengobservasi kegiatan proses produksi produk bumbu instan secara langsung di
lapangan. Kegiatan diskusi dilakukan dengan pembimbing lapang, karyawan,
supervisor Quality Control, dan manajemen di PT Aneka Boga Nusantara yang
berhubungan langsung dengan pengawasan mutu untuk memperoleh data dan
informasi, dari kegiatan tersebut dapat diperoleh data primer. Studi pustaka
dilakukan untuk melengkapi referensi dalam pembuatan laporan PKL. Studi
pustaka ini berasal dari buku, jurnal ilmiah, media elektronik, dan dokumen-
dokumen perusahaan yang diizinkan, dari studi pustaka dapat diperoleh data
sekunder.

2.3 Aspek yang Dipelajari

Aspek-aspek yang dipelajari terbagi menjadi aspek umum dan aspek khusus.
Aspek-aspek yang dikaji secara umum mencakup keadaan umum perusahaan
yaitu visi dan misi, lokasi dan tata letak perusahaan, sejarah dan perkembangan
serta struktur organisasi dan manajemen perusahaan (ketenagakerjaan). Aspek-
aspek yang dikaji secara khusus mencakup aspek pengawasan mutu proses
produksi pada produk bumbu instan di PT Aneka Boga Nusantara. Dalam
pelaksanaannya, aspek-aspek ini dapat diubah atau ditambah sesuai dengan
kegiatan perusahaan selama PKL.
 2.4 Hasil yang Diharapkan

Hasil yang diharapkan dari kegiatan PKL yaitu mahasiswa mampu

mempelajari pengawasan mutu proses produksi pada produk bumbu instan serta
dapat memberikan masukan dan saran kepada perusahaan apabila terdapat sistem
pengawasan yang kurang tepat. Data yang diperoleh akan dituangkan dalam
bentuk laporan dengan persetujuan dari pembimbing lapangan dan manajemen
perusahaan. Format laporan dibuat sesuai dengan format yang ditentukan oleh
Sekolah Vokasi Institut Pertanian Bogor.

2.5 Pelaporan

Laporan PKL berupa data dan informasi yang berkaitan dengan kegiatan PKL
yang dilaksanakan di PT Aneka Boga Nusantara, dengan meminta izin kepada
pihak perusahaan. Selain itu, dibuat pula laporan bulanan, menjelang akhir
kegiatan PKL dan dilakukan presentasi di perusahaan mengenai hasil PKL
tersebut.

3 PENUTUP

Pelaksanaan PKL ini dapat berjalan dengan baik, apabila terdapat koordinasi
yang baik antara pihak perusahaan PT Aneka Boga Nusantara dengan Sekolah
Vokasi Institut Pertanian Bogor. Melalui kegiatan PKL ini diharapkan mahasiswa
dapat lebih memahami tentang pengawasan mutu proses produksi pada produk
bumbu instan dan dapat memberikan masukan atau pendapat positif terhadap
perusahaan. Pengajuan judul proposal ini tidak mengikat, namun dapat
disesuaikan dengan keadaan di perusahaan. Demikian proposal pengajuan PKL ini
dibuat, sebagai bahan pertimbangan bagi pihak PT Aneka Boga Nusantara untuk
dapat memberikan kesempatan bagi mahasiswa dalam melakukan PKL. Kami
berharap agar PT Aneka Boga Nusantara bersedia memberikan kesempatan dan
bekerja sama dalam hal ini.
 DAFTAR PUSTAKA

Sonalia D, Musa H. 2013. Pengendalian mutu pada proses produksi di tiga usaha
kecil menengah tahu Kabupaten Bogor. Jurnal Manajemen dan Organisasi
[Internet]. [diunduh 2019 Oktober 16]; 4(2):113. Tersedia pada:
http://journal. ipb.ac.id/jmo/article/view/12618.

Suliasih N, Ina S, Giga R. 2017. Pengaruh formula dan perbandingan bumbu

serbuk dengan santan serbuk terhadap karakteristik bumbu gulai serbuk
dengan metode foam-mat drying. Jurnal Teknologi Pangan Pasundan
[Internet]. [diunduh 2019 Oktober 16]; 4(2):168. Tersedia pada :
http://journal.unpas.ac.id/index.php/foodtechnology/article/download/645/
380/
LAMPIRAN
Lampiran 1 Matriks dan rencana kegiatan PKL di PT Aneka Boga Nusantara
Karawang Periode 27 Januari–27 April 2020X
Minggu
XN
Kegiatan 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3
o
Jan Februari Maret April
1 Penyelesaian administrasi                      
dan pengenalan industri
2 Konsultasi pembimbing  P P P P P P P P P P P
lapangan
3 Konsultasi dengan dosen     P             
pembimbing Tugas Akhir
Mempelajari pengawasan
mutu proses produksi
dari penerimaan bahan
4  P P P P P P P P P P P
baku hingga
penyimpanan produk
akhir
Diskusi dengan manajer
5 produksi, manajer      P P P P P P P P P
penggudangan, dan
bagian laboratorium
Mengumpulkan semua
6 data keperluan laporan      P P P P P P P P P
Tugas Akhir
7 Pengolahan data        P P P P P P P P
8 Studi pustaka dan    P P P P P P P P P P
penyusunan laporan
Pembuatan laporan
9                    
periodik
10 Pembuatan draft laporan                  P P 

11 Presentasi di industri                       
mengenai hasil PKL
Penyelesaian administrasi
12 dan penyerahan draft                       
laporan
Lampiran 2 Mata kuliah Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan
Semester 1
No. Mata Kuliah SKS
1 Bahasa Inggris 3 (1-2)
2 Fisika 3 (2-1)
3 Biologi 3 (1-2)
4 Pengantar Agroindustri 2 (2-0)
5 Aplikasi Komputer 3 (1-2)
6 Pengantar Teknologi Pangan 2 (2-0)
7 Pengantar Ilmu Gizi 3 (1-2)
8 Kimia Dasar 3 (1-2)
Jumlah 22 (11-11)

Semester 2
No. Mata Kuliah SKS
1 Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan 3 (2-1)
2 Bahasa Indonesia 3 (2-1)
3 Mikrobiologi Pangan 3 (1-2)
4 Kimia Pangan 3 (2-1)
5 Pengenalan Proses dan Peralatan Industri Pangan 3 (1-2)
6 Analisis Organoleptik 3 (1-2)
7 Pengemasan Pangan 3 (1-2)
Jumlah 21 (10-11)

Semester 3
No. Mata Kuliah SKS
1 Pendidikan Agama Islam 2 (2-0)
2 Keselamatan dan Kesehatan Kerja 2 (1-1)
3 Analisis Mutu Mikrobiologi Pangan 2 (0-2)
4 Penyusunan Kelayakan Industri Pangan 2 (0-2)
5 Sanitasi dan Higiene 3 (1-2)
6 Teknologi Pengolahan Pangan Nabati 4 (2-2)
7 Analisis Mutu Kimiawi Pangan 4 (2-2)
8 Kewirausahaan 3 (1-2)
Jumlah 22 (9-13)
Semester 4
No. Mata Kuliah SKS
1 Mutu Pangan 3 (1-2)
2 Metode Inspeksi Pangan 2 (1-1)
3 Teknologi Suplementasi dan Fortifikasi 2 (0-2)
4 Teknologi Fermentasi 3 (1-2)
5 Manajemen Laboratorium Mutu Pangan 3 (1-2)
6 Teknologi Pengolahan Pangan Hewani 4 (1-3)
7 Pemasaran dan Riset Pasar 3 (1-2)
Jumlah 20 (6-14)

Semester 5
No. Mata Kuliah SKS
1 Aplikasi HACCP dan Keamanan Pangan 3 (1-2)
2 Pengelolaan Data Mutu Pangan 3 (1-2)
3 Metode Pelaporan 2 (0-2)
4 Perencanaan Produksi Industri Pangan 3 (1-2)
5 Penanganan Limbah Industri Pangan 3 (1-2)
6 Pengembangan dan Pemasaran Produk Baru 4 (1-3)
7 Etika Profesi Jaminan Mutu Pangan 1 (0-1)
Jumlah 19 (6-13)

Semester 6
No. Mata Kuliah SKS
1 Praktik Kerja Lapangan 6 (0-6)
2 Seminar 1 (0-1)
3 Laporan Akhir 2 (0-2)
Jumlah 9 (9-0)
Jumlah Total SKS 113 (41-72)
Lampiran 3 Daftar riwayat hidup
Data Pribadi
Nama : Rika Syarifah Fajrin
Tempat, Tanggal Lahir : Karawang, 13 Agustus 1998
Alamat Rumah : Dusun Selang 1 Rt/Rw 009/003. Desa Ciwaringin.
Kecamatan Lemahabang. Kabupaten Karawang
Alamat di Bogor : Jl. Malabar No.9 Rt/Rw 002/001. Kelurahan
Babakan. Kecamatan Bogor Tengah. Kota Bogor.
Jenis Kelamin : Perempuan
Golongan Darah :O
Agama : Islam
Status : Belum Menikah
Tinggi/Berat Badan : 150 Cm / 44 Kg
Telepon : 081617310021
E-mail : rikasyarifahf@gmail.com

Pendidikan
A. Formal
2004 – 2005 : Lulus TK Al-Mukhlisin
2005 – 2011 : Lulus SD Negeri Ciwaringin IV
: Lulus Sekolah Madrasah Diniyah Takmiliyah
Awwaliyah
2011 – 2014 : Lulus SMP Negeri 2 Lemahabang
2014 – 2017 : Lulus SMA Negeri 1 Telagasari
In Progress : Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan
Sekolah Vokasi IPB

B. Non formal
2013 – 2014 : Mengikuti Bimbingan Belajar kelas SMP di
Ganesha Operation
2015 – 2016 : Mengikuti English Class di Beja Cinta
2016 – 2017 : Mengikuti Bimbingan Belajar kelas SMA di
Primagama

Pengalaman Organisasi
1. Ketua Organisasi Siswa Intra Sekolah (OSIS) di SMP Negeri 2
Lemahabang Masa Bhakti 2013-2014
2. Anggota Pramuka di SMP Negeri 2 Lemahabang
3. Anggota Paskibra di SMP Negeri 2 Lemahabang
4. Anggota Organisasi Siswa Intra Sekolah (OSIS) di SMA Negeri 1
Telagasari Masa Bhakti 2016-2017
5. Anggota Dewan Kerja Ranting Pramuka Lemahabang Masa Bhakti 2015-
2016
6. Anggota Himpunan Karawang Diploma IPB
7. Panitia acara Siang Keakraban Program Studi Supervisor Jaminan Mutu
Pangan tahun 2018
8. Panitia Field Trip Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan
angkatan 54 tahun 2019

Pengalaman Seminar
1. Seminar Pendidikan Agama Islam dengan tema ‘”Pemuda Muslim dan
Kebangkitan Umat” tahun 2018
2. Seminar Gizi Nasional Nutrition Fair 2018 “Healty Lifestyle : A Strategy
to Reduce Indonesia’s Double Burden of Malnutrition”

Penghargaan Dan Prestasi

1. Juara kedua lomba Musabaqoh Cerdas Cermat Al-Qur’an di SMPN 2
Lemahabang tahun 2011
2. Juara kedua lomba Cerdas Cermat Agama di Majlis Ta’lim Nurillah tahun
2012
3. Peserta Terbaik Kegiatan Masa Orientasi Siswa (MOS) tahun 2012 di
SMPN 2 Lemahabang
4. Peserta lomba Lintas Alam Tingkat Penggalang di SMKN PGRI 2
Karawang tahun 2012
5. Peserta lomba Baris Berbaris Indah di Cilamaya Wetan tahun 2012
6. Peserta lomba Lintas Alam Jelajah Rimba dan alam Indonesia 2013
Tingkat Penggalang Se-Kabupaten Karawang
7. Peserta kegiatan Gebyar Pramuka Pribadi Bangsaku Kwartir Daerah
Gerakan Pramuka Jawa Barat tahun 2012
8. A Finalis Participant in National Math Competition X held tahun 2013
9. Peserta Chemistry Fantastic Quiz acara Pekan Raya Pendidikan Kimia
(PERAK) 2016
10. Peserta lomba IPB National Competition Essay 2018
Informasi Umum:
Nama : Rizqi Amalia Octaviani
NIM : J3E117103
Tempat, tanggal lahir : Karawang, 16 Oktober 1997
Alamat Rumah : Gg GTJ, Kp. Warung Kebon RT 04/RW
04, Desa Purwasari, Kec. Purwasari, Kab. Karawang,
Jawa Barat 41373
Alamat di Bogor : Jl, Tatapakan I No. 8, RT 001/RW 010, Kel.
Tegalgundil Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa
Barat 16152.
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Golongan Darah :B
Status : Belum Menikah
Tinggi/Berat Badan : 158 Cm/ 48 Kg
Nomor HP : 089609027522
Email : rizqiamalia840@gmail.com
Jenjang Pendidikan : Diploma III
Program Studi : Supervisor Jaminan Mutu Pangan
Fakultas : Sekolah Vokasi
Perguruan Tinggi : Institut Pertanian Bogor

Pendidikan
A. Formal
2003 – 2004 : TK Al-Hikmah Indonesia Cikampek
2004 – 2010 : SD Pupuk Kujang Cikampek
2010 – 2013 : SMP Pupuk Kujang Cikampek
2013 – 2017 : SMK Analis Kimia YKPI Bogor
In progress : Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan
Sekolah Vokasi IPB

B. Non Formal
2005 – 2010 : Mengikuti Bimbingan Belajar Matematika di
BBC English
2008 – 2013 : Mengikuti English Class di BBC English
2009 – 2013 : Mengikuti Bimbingan Belajar kelas SD dan SMP
2016 – 2017 : Mengikuti Bimbingan Belajar kelas SMA di
Katalis Bimbel

Pengalaman Organisasi Dan Kepanitian

1. Anggota Pramuka di SMP Pupuk Kujang Cikampek
2. Anggota Organisasi Siswa Intra Sekolah (OSIS) di SMK Analis Kimia YKPI
Bogor Masa Bhakti 2014-2015
3. Panitia bendahara Kunjungan Industri SMK Analis Kimia YKPI Bogor tahun
2015
4. Panitia bendahara Angkatan SMK Analis Kimia YKPI Bogor tahun 2014 - 2017
5. Anggota Pramuka di SMK Analis Kimia YKPI Bogor
6. Anggota Himpunan Karawang Diploma IPB
7. Panitia medis Siang Keakraban Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan
tahun 2018
8. Panitia Field Trip Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan angkatan 54
tahun 2019

Pengalaman Seminar
1. Peserta Seminar LABMANIA “Pengenalan Standard Sistem Manajemen
Laboratorium” tahun 2017
2. Peserta Seminar “Kelas Pengetahuan K3 di Laboratorium Mikrobiologi” tahun
2017
3. Peserta Seminar Kuliah Umum “Pengurusan Sertifikasi Halal dan Sertifikasi
Produk Pangan Oleh Produsen Pangan” diselenggarakan oleh Himpunan
Mahasiswa Vokasi IPB tahun 2017
4. Peserta Seminar Nasional Agridation “Optimalisasi nPotensi mdan Hasil Pangan
Pertanian Lokal Menuju nKemandirian mProduk Karya Anak Bangsa yang
Berkelanjutan” ndiselenggarakan oleh Himpunan nMahasiswa Vokasi IPB
tahun 2018
5. Peserta Seminar Pendidikan Agama Islam (SPAI) “Pemuda Muslim dan
Kebangkitan Ummat” ndiselenggarakan oleh Sekolah Vokasi IPB tahun 2018
6. Peserta Seminar “Pelatihan Pengajuan Sertifikasi Halal UMKM”
diselenggarakan oleh Himpunan nMahasiswa Vokasi IPB tahun 2019

Pengalaman Kerja:
2016 : Praktik Kerja Lapangan (PKL) di PT Pupuk Kujang
Cikampek
Informasi Umum
Nama : Intan Kurnia Ningtyas
Tempat, Tanggal Lahir : Bantul, 11 Oktober 1999
Alamat Asal : Samparan RT 01, Caturharjo,
Pandak, Bantul, Daerah
Istimewa Yogyakarta 55761
Alamat Sekarang : Jl. Malabar ujung No 9 RT 02
RW 01, Babakan, Bogor Tengah,
Jawa Barat 16128
Jenis Kelamin : Perempuan
Status Perkawinan : Belum Menikah
Golongan Darah :A
Tinggi/ Berat Badan : 150/49
Telepon : 081806617423
E-mail : intankurnia197@gmail.com

Pendidikan
A. Formal
2004 – 2005 : TK ABA Bandung
2005 – 2011 : SD N 1 Srandakan
2011 – 2014 : SMP N 1 Galur
2014 – 2017 : MA Mu’allimaat Muhammadiyah Yogyakarta
In progress : Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan
Sekolah Vokasi IPB
B. Non formal
2016 : Kursus Bahasa Inggris English Café
Pengalaman Organisasi Dan Kepanitiaan
1. Anggota Diploma IPB Mengajar Devisi Pendidikan Tahun 2018
2. Sekretaris II Diploma IPB Mengajar Tahun 2018
3. Wakil CO Bina Desa Devisi Pendidikan Tahun 2018
4. Panitia MPKMB Sekolah Vokasi IPB angkatan 55 Tahun 2018
5. Panitia Siang Keakraban Program Studi SJMP IPB Tahun 2018
Pengalaman Lomba Dan Seminar
1. 100 Peserta Terbaik Nasional Lomba Cepat Tepat Ilmu Pangan (LCTIP) XXIV
IPB 2016
2. Peserta Kegiatan Agrotech Science Week “Workshop Sains Mini : Ekstraksi
DNA dengan Bahan-Bahan Dapur” diselenggarakan oleh Agriculture Training
Center (ATC) Prodi Agroteknologi Fakultas Pertanian UMY 2016
3. Seminar Nasional Agridation “Optimalisasi nPotensi mdan Hasil Pangan
Pertanian Lokal Menuju nKemandirian mProduk Karya Anak Bangsa yang
Berkelanjutan” diselenggarakan oleh Himpunan nMahasiswa Vokasi IPB tahun
2018
4. Foodtalk “Artificial Sweeteners : Surely Safe or Deceptively Dangerous”
diselenggarakan oleh HIMITEPA IPB tahun 2018
5. Seminar Pendidikan Agama Islam (SPAI) “Pemuda Muslim dan Kebangkitan
Ummat” diselenggarakan oleh Sekolah Vokasi IPB tahun 2018