BAR EQUIPMENT

INSTALLED EQUIPMENT
Installed Equipment merupakan peralatan besar yang di pasang di Bar secara permanen,
untuk beberapa peralatan mengoperasikannya membutuhkan tenaga listrik.
BAR HAND TOOLS
Bar hand tools merupakan segala jenis peralatan kecil yang di gunakan oleh seorang
Bartender, dipakai dalam pekerjaanya untuk membuat minuman dan persiapan-
persiapan lainnya. Peralatan ini harus terbuat dari bahan-bahan yang baik, mudah
dibersihkan, tidak berkarat (Stainless).

Boston Shaker Cobbler Shaker Meausuring double cup Mixing Glass

(Jigger)

Measuring Spoon set Julep Strainer Fine Mesh Strainer Hawthorne Strainer

Long Bar Spoon Muddler Funnel Cutting Board

Ice Bucket Ice Tong Ice Chipper Ice Scoop

Pourer Lemon Squeezer Zester Peeler

Paring Knife Channel Knife Bottle opener Can Opener

Waiters Corkscrew Corkscrew Winged Corkscrew Coaster

Wine Stoper Soda Siphon Juicer Glass Rimmer

Service Mats Bar Mats Garnish Bar Caddy set Bar Caddy

Speed Rails Glass Rinser Bitter Bottle Store n’ Pour

( flash washer) (juice Container)

Flair Bottle Whipped Cream Wine Cooler stand Tray

Dispenser