LAPORAN KEWIRAUSAHAAN

DI SUSUN OLEH :
DWIKI 3201903007
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Air kelapa muda adalah minuman yang menyegarkan yang disukai oleh
hampir semua orang. Minuman ini cocok dikonsumsi sebagai pelepas dahaga,
khususnya saat cuaca sedang terik. Bahan bakunya yang masih segar dan tanpa
bahan pengawet membuatnya semakin digemari orang. Tak hanya sebatas itu, air
kelapa muda ternyata juga mempunyai banyak kandungan berharga untuk
kesehatan dan kecantikan. Air kelapa muda mengandung banyak zat berharga,
antara lain vitamin C, asam nikotinat, asam folat, asam pantotenat, biotin, serta
riboflavin.
Tak heran jika sejak dulu air kelapa juga dimanfaatkan sebagai bahan
pengobatan tradisional sekaligus kecantikan. Air kelapa muda kini banyak
dijumpai diberbagai tempat seperti di pinggir jalan, pantai, tempat wisata,
restoran, hotel, dll. Untuk mendapatkan air kelapa muda Anda tidak perlu
memikirkan dimana tempat yang tepat untuk mendapatkannya. Di sekitar
lingkungan tempat tinggal Anda tentu ada yang menjalankan bisnis air kelapa
muda. Banyaknya masyarakat yang menjalankan bisnis air kelapa muda tidak
membuat potensi bisnie air kelapa muda sulit untuk dikembangkan. Oleh karena
itu, kami berusaha membahas lebih jauh mengenai usaha yang kami lakukan
dibidang kuliner yaitu air Kelapa Muda.

1.2 Tujuan
 a. Memenuhi tugas mata kuliah wirausaha.
b. Memberi pelajaran untung mengembangkan jiwa wirausaha
c. Mengubah pemikiran mahasiswa bahwa dunia kerja bukan saja menjadi
pegawai tapi ada juga dibidang lain yaitu sebagai pengusaha

1.3 Luaran yang dicapai

Luaran yang diharapkan dari produk air kelapa muda adalah air kelapa yang
sehat dan dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi.

1.4 Kegunaan

a) Dapat menumbuhkan kemandirian dalam kewirausahaan.

b) Dapat membaca peluang usaha dan memanfaatkan potensi yang ada di
sekitar.
 BAB II
USAHA
2.1 Gambaran Umum Perusahaan

2.1.1 Nama Usaha

Nama perusahaan : berkah keapa

Jenis perusahaan : home industry

Jumlah karyawan : 4 orang

Produk yang dihasilkan : air kelapa muda

Riwayat perusahaan Berkah kelapa adalah sebuah perusahaan home industry yang
aktif dan bergerak dalam bidang air minum. Dengan memanfaatkan kelapa
sebagai bahan pokoknya.

2.1.2 Struktur Organisasi

Ketua
Halim Junardi

Produksi Marketing Bendahara

DARMAWAN Naufal Hadziq DWIKI
2.2 Promosi Dan Pemasaran

2.2.1 Pasar/Konsumen
Yang menjadi segmentasi konsumen atau pelanggan dari “Air Kelapa Muda”
ini adalah pecinta minuman segar mulai dari anak kecil, dewasa, maupun
orangtua. Bukan hanya kalangan ekonomi bawah, ekonomi menengah, dan
atas juga dapat menikmati jajanan “Air Kelapa Muda”.

2.2.2 Strategi Promosi

Strategi promosi dilakukan dengan cara mengupas langsung buahnya di
depan pembeli agar pembeli percaya air yang di jual selalu dlam keadaan
baru.

2.2.3 Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran dilakukan dengan cara membuka lapak di samping
competitor yang ramai pembelinya.
 BAB II
Analisa pelaksanaan
3.1 Lokasi

Lokasi penjualan dilakukan di pasar sekura lebih depatnya di depan indomart

yang mana menurut analisa kami tempat tersebut adalah tempat yang paling cocok
karena sering terjadi keramaian.

3.2 waktu pelaksanaan

Waktu pelaksanaan kamilakukan pada sore hari di bulan suci ramadhan.

3.3 matriks swot

Faktor internal Kekuatan kita Kelemahan

a. Air kelapa muda a. Banyak pesaing yang
banyak diminati pada meniru
Faktor eksternal bulan suci ramadhan b. Kekurangan buah kelapa
banyak di konsumsi
oleh masyarakat pada
saat berbuka puasa.
b. Harganya merakyat

Kesempatan yang ada Strategi SO Strategi WO

a. Bahan yang digunakan Selalu menggunakan a.Mencari dan berinovasi
mudah didapat bahan alami yang tentang varian dan tampilan
b. Pengolahan cukup mudah tersedia dari alam. yang baru
dan sederhana b. Berinovasi tentang cara
c. Memberikan lapangan pengemasan yang baru
kerja bagi orang lain

Ancaman yang ada Strategi ST Strategi WT

a. Inovasi kemasan a.Terus berinovasi a.Bekerja sama dengan
meningkat tentang komposisi dari beberapa toko
b. Munculnya pesaing baru produk b. bekerja sama dengan
c. Kenaikan harga bahan b.Mempertahankan ciri beberapa penjual buah kelapa
perlangkapan khas dari produk dari
d. Kompotitor sejenis alam
meninggkat pada ramadan

3.4 BMC

1. segmentasi konsumen atau pasar

Target pasar dari bisnis ini adalah remaja hingga dewasa target pasar tersebut
antara lain :

 Pelajar
 Pekerja
2. proposisi nilai

 Air kelapa muda bisa dinikmati di rumah

3. jalur pemasaran atau promosi

 Di pasar
4. hubungan atau relasi dengan pelanggan

 Beli lebih dari 3 bungkus akan di beri isi kelapa ekstra lebih banyak
5. sumber pendapatan

 Modal awal pribadi

6. aktifitas utama

 Memberikan pelayanan yang ramah , cepat , dan memuaskan.

7. sumber daya utama

 Buah kelapa di dapat dari kebun sendiri

8. mitra kunci

 Indomart
9. Struktur pembiayaan

 Mempersiapkan untuk gerobak

Key Key activities Value Costumer Cs

partner 1. Memberikan propostision relative Target pasar
s pelayanan 1. Air kelapa ships dari bisnis
1.Indo yang ramah , muda bisa 1. Beli lebih ini adalah
mart cepat , dan dinikmati di dari 3 remaja
memuaskan. rumah bungkus hingga
akan di beri dewasa
isi kelapa target pasar
ekstra lebih tersebut
banyak antara lain :
1. Pelajar
2. Pekerja

Key resources
1. Buah kelapa Channels
di dapat dari 1. Di pasar
kebun sendiri

Cost structure Revenus

1. Mempersiapkan untuk streams
gerobak 1. Modal
awal
pribadi