Nama pelarut Gram pelarut Ml pelarut Perbandingan Keterangan

Aquadest 0,72956 gram 25 ml 1:34 Larut

Gliserin 1,51524 gram 25 ml 1:16 Larut
Tween 1 gram 2,13256 gram 25 ml 1:11 Tidak larut

1. Aquadest
Massa asam benzoat = M Naoh X V Naoh X Mr asam benzoat
= o,o992 M X 6,5 Ml X 122 gram
=0,0992 M X 6,5 X 10-3 X 122 g/mol
=729,56 mg

Massaasam benzoat
Kelarutan =
volume larutan

729,56
=
25

= 2,91824 mg/ml

2. Gliserin
Massa asam benzoat = M Naoh X V Naoh X Mr asam benzoat
= 0,0992 X 13,5 X 10-3 X 122 g/mol
= 1515,24 mg/ml

Massaasam benzoat
Kelarutan =
volume larutan

1515,24
=
25

= 6,06096 mg/ml

3. Tween 1,0
Massa atom benzoat = M Naoh X V Naoh X Mr asam benzoat
 = 0,0992 x 19 x 10-3x 122 g/mol
= 2132,56 mg/ml
Massaasam benzoat
Kelarutan =
volume larutan
2132,56
=
50
= 4,26512 mg/ml
Konsentrasi tween

berat konsentrasi

0,1
0,1 x 100% = 0,2%
50
0,2
0,2 x 100% = 0,4%
50
0,4
0,4 x 100% = 0,8%
50
0,6
0,6 x 100% = 1,2%
50
0,8
0,8 x 100% = 1,4%
50
1,0
1,0 x 100% = 2%
50

CARA KERJA
A. Pengaruh Pelarut Terhadap Kelarutan Zat

Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan

Ukur masing-masing bahan, yaitu aquadest 25 mL dan gliserin 25 mL ke dalam erlenmeyer.

Masukkan asam benzoat 200 mg sedikit demi sedikit dalam masing-masing pelarut sehingga
didapatkan larutan jenuh.
 Kocok larutan selama beberapa menit hingga larutan jenuh.

Saring menggunakan corong kaca dengan kertas saring.

Tambahkan 3 tetes indikator fenolftalein ke dalam larutan yang akan dititrasi.

Lakukan titrasi menggunakan NaOH sampai larutan berubah warna menjadi pink.

Hitung kadar asam benzoat dalam pelarut yang digunakan.

B. Pengaruh penambahan surfaktan terhadap kelarutan zat

Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan.

Timbang tween 80 dengan berat 1 gram kemudian masukkan ke dalam erlenmeyer.

Tambahkan masing-masing dengan aquadest 50 ml, kemudian diaduk sampai homogen.

Tambahkan asam benzoat 200 mg sedikit demi sedikit dalam pelarut didapatkan larutan
yang jenuh.

Tambahkan 3 tetes indikator fenolftalein ke dalam larutan yang akan dititrasi.

Lakukan titrasi menggunakan NaOH sampai larutan berubah warna menjadi pink.

Hitung kadar asam benzoat dalam pelarut yang digunakan