Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Cara Membuat Pempek dari Tepung Singkong

    Diunggah oleh

    Nia Septiana
    5 tayangan6 halaman
    Proses pembuatan pempek dari singkong meliputi pembersihan, parutan, pemeraman, pengeringan, dan pembuatan adonan dari tepung singkong, ikan, telur, garam, dan gula sebelum diolah menjadi pempek.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    dokumentasi lomba

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Proses pembuatan pempek dari singkong meliputi pembersihan, parutan, pemeraman, pengeringan, dan pembuatan adonan dari tepung singkong, ikan, telur, garam, dan gula sebelum diolah menjadi pempek.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    5 tayangan6 halaman

    Cara Membuat Pempek dari Tepung Singkong

    Diunggah oleh

    Nia Septiana
    Proses pembuatan pempek dari singkong meliputi pembersihan, parutan, pemeraman, pengeringan, dan pembuatan adonan dari tepung singkong, ikan, telur, garam, dan gula sebelum diolah menjadi pempek.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 6

    Pengambilan singkong di kebun

    Pembersihan singkong

    Singkong siap diolah


    Proses penghalusan singkong dengan cara di parut

    Proses pemerasan singkong untuk diambil sari patinya dan


    perendaman selama semalam.
    Hasil endapan selama semalam dan siap untuk dijemur sampai
    kering menjadi tepung.

    Proses pengeringan tepung

    Tepung dari singkong siap untuk di olah menjadi pempek


    Proses pembuatan adonan pempek
    Proses pembuatan pempek
    Pempek dari Tepung Ubi
    Bahan:
    Singkong
    Tepung ubi
    Ikan
    Telur
    Garam
    Gula
    Cara Membuat:
    1. Siapkan ikan aduk-aduk sambil mencampurkan garam, gula, dan telur.
    2. Setelah tercampur masukkan tepung ubi ke dalam adonan sampai rata.
    3. Adonan pempek siap untuk diolah menjadi pempek.

    Anda mungkin juga menyukai