Anda di halaman 1dari 11

ANS 1 Pei Wei membutuhkan sebuah perangkat lunak yang harus mampu segera merespon

pelanggan dengan kemampuan pengiriman burst mengirim jutaan email dalam beberapa menit

Dulu ketika ponsel hanya digunakan untuk melakukan


panggilan, sedikit
pengecer dan restoran dapat memperkirakan bahwa
teknologi seluler akan mengubah industri mereka.
Ponsel cerdas dan perangkat portabel lainnya adalah
titik akses
kepada pelanggan. Perusahaan dapat mendorong waktu
nyata, secara pribadi
iklan bertarget ke telepon pelanggan menggunakan
pesan teks, atau
berinteraksi dengan mereka menggunakan aplikasi
seluler yang sadar lokasi. Dan
calon pelanggan dapat mengakses informasi produk
atau merek menggunakan kode 2D, dan toko
perbandingan langsung di
toko.
Merek selalu mencari cara yang lebih efektif
untuk mengintegrasikan media sosial dengan media
tradisional, seperti:
cetak dan TV, saat menerapkan kampanye pemasaran.
Mengelola kampanye dan interaksi ini membutuhkan
perangkat lunak khusus, dan mungkin dukungan dari
vendor atau perusahaan konsultan jika perusahaan
kekurangan in-house
keahlian.
Ponsel Pei Wei Asian Diner
dan Kampanye Cloud
Pei Wei Asian Diner (www.peiwei.com), makanan
cepat saji kasual
rantai restoran yang dimiliki oleh PF Chang's China
Bistro, adalah
contoh perusahaan yang berinvestasi dalam teknologi
untuk
mengelola pemasaran multisaluran (juga disebut lintas
saluran)
kampanye. Pada pertengahan 2011 Pei Wei
memperkenalkan hidangan baru,
Ayam Karamel. Perusahaan mengintegrasikan
tradisional
promosi di dalam toko dengan seluler dan berbasis
Web
upaya pemasaran untuk memotivasi orang agar
berlangganan
kampanye pemasaran emailnya. Itu juga menjangkau
penggemar melalui Facebook dan Twitter. Sukses baru
kampanye bergantung pada investasi dalam perangkat
lunak yang sesuai
dan keahlian. Dengan ribuan tweet, posting Facebook,
dan pencarian Google per detik, perusahaan
membutuhkan IT
dukungan untuk memahami apa yang orang katakan
tentang mereka
merek.
Manajemen kampanye
Vendor Perangkat Lunak
Vendor perangkat lunak ExactTarget dipilih untuk
dijalankan dan
mengelola kampanye pemasaran Pei Wei. Merek
terkenal—
seperti Expedia, Best Buy, Nike, dan Papa John's—
juga digunakan
ExactTarget untuk memperkuat pesan penting misi
mereka.
Dengan perangkat lunak ExactTarget, Pei Wei
mengundang para tamu untuk bergabung
(mendaftarkan) daftar emailnya melalui teks, Web,
Twitter, atau Facebook untuk menerima beli-satu,
dapatkan-satu gratis (BOGO)
kupon.
Menggunakan perangkat lunak dan infrastruktur
ExactTarget, klien
seperti Pei Wei dapat mengirim lebih dari ribuan email
per
detik dan jutaan pesan dalam 15 menit. Masif
infrastruktur dan arsitektur diperlukan untuk memenuhi
permintaan pengirim bervolume tinggi.
Fitur lain dari ExactTarget adalah kemampuan untuk
merespons dalam
lingkungan waktu nyata. Perusahaan harus mampu
bereaksi
ke tindakan waktu nyata yang dilakukan pelanggan
mereka
semua saluran. Itulah mengapa perlu untuk dapat
dengan cepat
dan dengan mudah mengonfigurasi pesan yang dipicu
oleh eksternal
peristiwa seperti pembelian atau interaksi situs web.
Akhirnya, perangkat lunak
membantu perusahaan segera menanggapi pelanggan
dengan
kemampuan pengiriman burst—mengirim jutaan email
dalam satu
beberapa menit.
Mengapa Kampanye Berhasil
Dalam dua minggu, sekitar 20.000 orang telah
menanggapi
penawaran dengan mendaftar. Tingkat penukaran
kupon BOGOdi 173 lokasi Pei Wei adalah 20 persen.
Itu adalah upaya pertumbuhan daftar email baru yang
paling sukses dari rantai restoran untuk
tanggal.
Pemasaran yang efektif membutuhkan perusahaan atau
merek untuk menciptakan peluang yang dapat
digunakan untuk melibatkan pelanggan. Pei Wei
berhasil karena menggunakan beberapa saluran
interaktif
untuk terlibat—terhubung dengan—pelanggan saat ini
dan calon pelanggan. Merek memiliki peluang luar
biasa untuk terhubung dengan
konsumen di ponsel mereka di toko dan di Twitter dan
Facebook.
Sebuah studi ExactTarget 2010 lebih dari 1.500 AS
konsumen berjudul The Collaborative Future
menemukan bahwa:
• 27 persen konsumen mengatakan mereka lebih
mungkin untuk
membeli dari merek setelah berlangganan e-mail.
• 17 persen konsumen lebih cenderung membeli setelah
menyukai merek di Facebook.
Sebuah studi oleh Forrester Consulting menemukan
bahwa 48 persen
eksekutif pemasaran interaktif peringkat pemahaman
interaksi lintas saluran pelanggan sebagai salah satu
yang teratas
tantangan yang dihadapi pemasaran saat ini.
Pertanyaan
1. Kemampuan perangkat lunak apa yang dibutuhkan
Pei Wei untuk meluncurkan kampanye
pemasarannya?
2. Faktor-faktor apa yang berkontribusi pada
keberhasilan kampanye Pei Wei?
3. Mengapa infrastruktur berkapasitas tinggi (besar)
diperlukan untuk meluncurkan kampanye email
atau teks?
4. Kunjungi ExactTarget.com. Identifikasi dan
jelaskan bagaimana vendor memudahkan
perusahaan untuk terhubung melalui email dan
Twitter.
5. Solusi apa untuk usaha kecil yang ditawarkan
ExactTarget?
Restoran Asia Pei Wei
dari Wikipedia, ensiklopedia gratis
Langsung ke navigasiLangsung ke pencarian

Pei Wei Asian Diner, LLC

Eksterior Pei Wei Asian Diner di Eden Prairie, Minnesota

Nama dagang Dapur Asia Pei Wei

Dahulu Restoran Asia Pei Wei (2000–2018)

Jenis Pribadi

Industri Restoran

Genre Santai Cepat

Didirikan 2000 ; 22 tahun yang lalu di Scottsdale,


Arizona sebagai Pei Wei Asian Diner

Markas besar Irving, Texas ,

Amerika Serikat

Jumlah lokasi 119 (2021)

Area yang Amerika Serikat, Kuwait, Uni Emirat Arab, Korea


dilayani Selatan
Orang-orang Lorne Goldberg, Pemilik
kunci

Produk Masakan Asia Amerika

Pemilik PWD Akuisisi LLC

Situs web www.peiwei.com _ _

Pei Wei Asian Diner, LLC , menjalankan bisnis sebagai Pei Wei Asian


Kitchen , [1] ( / p eɪ w eɪ / )) adalah jaringan restoran Amerika yang
menyajikan hidangan Pan Asia, beroperasi di 119 lokasi di Amerika Serikat. Masakan
Pei Wei dibuat sesuai pesanan di dapur konsep terbuka menggunakan metode
memasak seperti penggorengan. Restoran menawarkan kustomisasi tamu yang
mencakup pilihan vegetarian dan bebas gluten .
Konsep Pei Wei didefinisikan oleh industri restoran sebagai kasual cepat , menawarkan
kenyamanan layanan konter dan pesanan kasir, dipasangkan dengan layanan
meja setelah pesanan dilakukan. Pei Wei juga memiliki pintu khusus di restoran untuk
kasir melayani pesanan makanan yang dibawa pulang.

Isi

 1Sejarah
 2Lokasi internasional
 3Referensi
 4Tautan eksternal

Sejarah [ sunting ]

Ayam ala Mongolia dengan daun bawang dan nasi

Rantai restoran ini diciptakan sebagai Pei Wei Asian Diner pada tahun 2000 oleh PF
Chang's China Bistro (PFCB) untuk bersaing di segmen restoran fast casual dengan
menu Pan Asian dan model layanan yang dibuat berdasarkan pesanan, sementara PF
Chang's tetap di segmen restoran layanan lengkap. [2] Lokasi Pei Wei pertama dibuka
di Scottsdale pada tahun 2000. [3] Lokasi pertama di luar Arizona, yang keempat dalam
rantai, dibuka di Dallas , Texas , pada bulan Desember 2001. [4] Perusahaan membuka
California pertamanya lokasi, keenam dalam rantai, di Irvine pada bulan Juni
2002. [5] Pei Wei mampu membuka lokasi ke-100 diLittle Rock, Arkansas pada bulan
Oktober 2006. [6] Pada tahun 2010, perusahaan memiliki 168 lokasi terutama
di California , Texas , Arizona dan Florida , dengan kehadiran yang berkembang
di Timur Laut dan Midwest .
PF Chang's China Bistro, Inc. diakuisisi oleh Centerbridge Partners pada Juli 2012,
menjadikan PF Chang's China Bistro sebagai anak perusahaan tidak langsung yang
sepenuhnya dimiliki oleh Wok Parent LLC [7] [8] [9]
Selama bertahun-tahun, pengalaman bersantap di Pei Wei telah berkembang untuk
menghadirkan kenyamanan modern. Pada Juli 2015, perusahaan memulai program
loyalitas pelanggan di mana pelanggan mengumpulkan poin selama setiap kunjungan
yang dapat digunakan untuk menebus hadiah, termasuk makanan gratis. [10] Pei Wei
adalah salah satu rantai restoran pertama yang menerima Apple Pay , meluncurkan
teknologi ini ke semua lokasi pada Agustus 2015. [11] Pelanggan dapat memesan
makanan untuk dibawa pulang secara online atau melalui aplikasi seluler Pei Wei ,
diluncurkan di App Store dan Google Play pada September 2016 [12] untuk
memungkinkan pelanggan menemukan lokasi, melihat menu, memesan, dan
membayar.
Pei Wei membuka lokasi kampus perguruan tinggi pertama mereka pada Agustus 2015
di kampus Universitas Negeri Arizona . [13] Belakangan tahun itu, Pei Wei membuka
lokasi ke-200 mereka di Richardson, Texas pada Oktober 2015. [14]

Logo Pei Wei Lama (2000–2018)

Selama 2016, Pei Wei menarik operasinya di beberapa negara bagian, termasuk
menutup ketiga restorannya di Ohio [15] dan ketiga lokasinya di Louisiana. [16] [17]
Pada tahun yang sama, perusahaan membuka lima restoran di Florida, empat di Texas
dan satu di Arkansas . [ rujukan? ] [18] [19] [20]
Pei Wei melakukan kampanye rebranding yang ekstensif selama periode yang
sama. [ Rujukan? ] Posisi merek baru, yang dirancang untuk memasuki tren makan nasional
menuju makan yang lebih sehat, termasuk peluncuran quinoa pada menunya, [21] serta
penambahan kategori salad [22] dan beberapa makanan ringan kecil pilihan piring. Pada
tahun 2016, perusahaan membuka restoran Pei Wei Test Kitchen di Scottsdale untuk
mengembangkan dan menguji item menu baru dan mengumpulkan umpan balik publik
secara real time. [23] [24] [25]
Pei Wei mempekerjakan veteran industri restoran John "J." Hedrick sebagai
CEO [26] pada tahun 2017. Hedrick sebelumnya menjabat sebagai COO NPC
International, operator restoran terbesar ketujuh di negara ini dengan 1.300 gerai
makanan cepat saji dengan pendapatan melebihi $1,2 miliar.
Interior Pei Wei Asian Diner di Gainesville, Virginia

Pada akhir tahun 2017, Pei Wei mengumumkan pemisahannya dari perusahaan
induknya, PF Chang's China Bistro. Pemisahan ini akan menyebabkan perusahaan
mengalami sedikit perubahan nama, serta relokasi kantor pusatnya dari Scottsdale
ke Irving, Texas . [27]
Sebagai bagian dari pemisahan mereka dari PF Chang, Pei Wei melakukan kampanye
rebranding besar-besaran dengan menyewa agen kreatif baru untuk merevitalisasi
merek dengan mengganti logo lama perusahaan dengan logo harimau baru dan secara
resmi mengubah nama dagang bisnis menjadi Pei Dapur Asia Wei pada Februari
2018. [1]
Pada tanggal 5 Juni 2019, Pei Wei dijual ke PWD Acquisition LLC. [28]

Lokasi internasional [ sunting ]
Pada tahun 2011, Pei Wei mengumumkan kesepakatan dengan Alsea untuk membuka
lokasi waralaba di Meksiko. [29] Lokasi pertama di Meksiko dibuka pada tahun 2012.
Karena kinerja yang lebih rendah dari yang diharapkan, semua lokasi Mexico
City ditutup pada akhir tahun 2014. [30] Ketiga lokasi tersebut berada di Mexico City. [31]
Pada bulan Agustus 2012, Pei Wei membuka lokasi pertamanya di Kuwait ,
dioperasikan oleh MH Alshaya Co. [32] Penerima waralaba yang sama membuka lokasi
pertama di Dubai , UEA pada April 2013. [33] Pada akhir 2014, Pei Wei memiliki lima
lokasi internasional: dua lokasi di Kuwait, [34] dan tiga di Uni Emirat Arab. [35]
Pada bulan September 2016, Pei membuka lokasi Asia Timur pertamanya di Korea
Selatan melalui kemitraan dengan ELX Food & Beverage. Lokasi Korea di Starfield
Hanam Seoul , pusat perbelanjaan terbesar di negara itu, adalah salah satu dari 11
lokasi yang rencananya akan dibuka oleh jaringan tersebut pada akhir 2017
Teknologi dewasa ini mengalami perkembangan yang amat sangat pesat, ditandai adanya peleburan
teknologi informasi dengan teknologi komunikasi yang menghasilkan system informasi. Salah satu hasil
peleburan antara teknologi komputer dan telekomunikasi yang berhasil adalah internet. Bukti
keberhasilan internet adalah menjamurnya berbagai program aplikasi yang berjalan melalui internet,
termasuk aplikasi mobile pada smartphone. Keberadaaan sebuah aplikasi mobile merupakan salah satu
bentuk usaha perusahaan untuk memberikan pelayanan yang terbaik di bidang teknologi informasi bagi
para pelanggannya. Keberadaan aplikasi mobile dapat digunakan sebagai sarana untuk menyediakan
informasi, menarik perhatian, dan membangun customer relationship dengan para pelanggannya.

Anda mungkin juga menyukai