NIM: 012020120
Puji syukur Penulis panjatkan kepada Allah SWT. karena atas berkat dan rahmatnya
Penulis dapat menyelesaikan tugas pembuatan makalah ini dengan tema “BAKSO BAKAR
DAN SOSIS BAKAR ”
Makalah ini Penulis susun sebagai salah satu tugas mata kuliah Stadi Kelayakan Bianis.
Walaupun banyak hambatan dan keterbatasan waktu dalam pengerjaannya, namun akhirnya
Penulis berhasil menyusun makalah ini tepat pada waktu yang telah ditentukan.
Makalah ini disusun untuk memenuhi tugas Studi Kelayakan Bisnis. Sehingga Penulis
menyajikan makalah ini dari berbagai sumber.
Penulis sadar dalam penyusunan makalah ini masih jauh dari kata sempurna, oleh karena
itu Penulis mengharapkan kritik dan saran yang baik serta bersifat membangun untuk
menyempurnakan makalah ini. Kami berharap semoga makalah ini bisa bermanfaat bagi
masyarakat luas khususnya bagi kita semua.
Penyusun
Muhamad Suba’i
DAFTAR ISI
COVER.............................................................................................................................................
KATA PENGANTAR.....................................................................................................................i
DAFTAR ISI...................................................................................................................................ii
BAB I : PENDAHULUAN
B. Rumusan Masalah........................................................................................................3
C. Tujuan Penulisan.........................................................................................................4
D. manfaat penelitian....................................................................................4
BAB II : PEMBAHASAN STUDI ANALISA
A. Aspek Pasar..................................................................................................................5
C. Aspek SDM.................................................................................................................5
D. Aspek Manajemen.......................................................................................................6
E. Aspek Finansial...........................................................................................................6
F. Pemasaran Jangkrik.............................................................................................................6
H. Aspek Yuridis.....................................................................................................................7
A. Kesimpulan ...............................................................................................................8
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Sosis dan bakso bakar merupakan salah satu olahan makanan yang terbuat dari daging,
diantaranya daging sapi, ayam, ikan dll. Sosis dan bakso bakar sangat popular dikalangan baik
anak-anak maupun orang dewasa. Selain memiliki cita rasa yang khas, sosis maupun bakso bakar
juga bisa dijadikan makanan pokok atau makanan pendamping. Panganan sederhana ini memang
mempunyai rasa yang khas di lidah, siapapun hampir dipastikan akan menikmati dengan lahap
Pengolahannya cukup mudah, tidak heran jika banyak melihat peluang usaha sosis dan
bakso bakar ini. Menjual sosis dan bakso bakar sendiri dianggap memiliki peluang yang cukup
menguntungkan karena modal usaha yang dibutuhkan juga tidak terlalu besar. Sementara
Tujuan Usaha
Menjadi salah satu usaha kuliner yang sukses di Palembang dengan omset yang tinggisehingga
Dengan pemikiran ini, rumusan masalah usaha bakso dan sosis bakar adalah:
B. Seperti apa kelayakan usaha bakso dan sosis bakra melalui analisa Feasibility Study?
C. Bagaimana kesimpulan studi kelayakan usaha Bakso dan Sosis Bakar melalui analisa
Feasibiliy study?
C. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan memperjelas apakah usaha Bakso dan
D. Manfaat Penelitian
1. Sebagai informasi bagi yang tertarik terhadap usaha Bakso dan Sosis Bakar.
2. Sebagai bahan untuk mahasiswa lain yang ingin melakukan penelitian tentang usaha Bakso
3. Kegunaan Teoritis
Hasil penelitian ini diharapkan berguna untuk memperluas wacana pengetahuan tentang
tata cara atau bagaimana cara membuka usaha Bakso dan Sosis Bakar dan bisa menjadi ide
4. Kegunaan Praktis
Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna bagi seluruh masyarakat,khususnya
kalangan akademisi, maupun nonakademis dan bagi para masyarakat untuk membuka usaha