TUGAS 3 MANAJEMEN PEMASARAN

ANALISA STP

Nama : Ni Luh Gede Prayejani

Nim : 20202140267
Absen : 16
Kelas : III B2
 CIMORY YOGHORT DRINK

 PROFIL PERUSAHAAN
Cimory didirikan oleh Bambang Sutantio pada tahun 2004. Berawal dari keinginan pendiri
untuk membantu peternak sapi perah di daerah Cisarua, Bogor. Harga susu segar yang saat
itu masih rendah kurang tidak mendukung kesejahteraan hidup peternak. Terinspirasi dari
kondisi tersebut, Bambang Sutantio mendirikan industri pengolahan untuk menampung susu
segar yang dihasilkan para peternak dengan nama PT Cisarua Mountain Dairy atau disingkat
dengan Cimory. Di samping itu, pendiri juga menjalin kerja sama dengan Koperasi Produsen
Susu (KPS) Giri Tani. Cimory menetapkan standar susu sebagai bahan baku demi menjaga
kualitas produk. Inilah yang membuat peternak terpacu untuk menerapkan Good Faming
Practices demi memenuhi kriteria industri. Demi meningkatkan kesejahteraan hidup
peternak, Cimory berani membayar susu segar dengan harga yang lebih tinggi.
Susu adalah salah satu pangan sumber protein dengan kandungan berbagai nutrisi yang
diperlukan oleh tubuh. Cimory berkembang sebagai industri yang fokus terhadap pengolahan
susu dengan menerapkan teknologi untuk memberikan nilai tambah pada produk. Sejak awal
tahun 2006, Cimory memproduksi susu pasteurisasi dan mengembangkan produk turunan
susu seperti yogurt drink, set yogurt, dan keju. Varian rasa yang disajikan Cimory dibuat
untuk memenuhi beragam pilihan konsumen.
 LATAR BELAKANG
PT. Cisarua Mountain Dairy yang aktif sejak tahun 2006 memiliki kemampuan dalam
memasarkan produk-produknya. Beberapa produk yang dihasilakan salah satunya adalah
Cimory Yoghurt Drink, produk ini merupakan produk andalan dari PT. Cimory. Produk yang
telah dihasilkan kemudian dipasarkan, dalam memasarkannya PT.Cimory memiliki toko
sendiri bernama Cimory Dairy Shop. Untuk lebih meluaskan pemasaaran produk, Yoghurt
Drink juga dipasarkan  di mall seperti Botani Square yang merupakan salah satu mall di Kota
Bogor.
 ANALISIS STP
 PT  Cimory dapat mempertimbangkan kalangan muda yang aktif dan produktif sebagai pasar
potensial untuk age group dewasa pada produk Cimory Yoghurt Drink. Pada bauran
pemasaran 4P, strategi produk yang direkomendasikan adalah mempertahankan atribut yang
menjamin adanya manfaat kesehatan dari Cimory Yoghurt Drink seperti kandungan nutrisi,
pilihan rasa dan informasi produk.  Penetapan harga yang terjangkau bagi konsumen dengan
melakukan promosi penjualan pada saat tertentu untuk meningkatkan minat pembelian
konsumen.
- Segmentation
Segmenting  merupakan sesuatu yang penting dalam memasarkan produk. Hal ini
dikarenakan segmenting memungkinkan perusahaan untuk lebih fokus dalam
mengalokasikan sumberdaya. Segmenting juga dapat memberikan gambaran yang lebih jelas
mengenai peta kompetisi, dan dapat menentukan posisi  produk PT.Cimory sehingga dapat
mengalahkan pesaing. Pada pemasaraan produk Yoghurt Cimory, perusahaan melihat
berdasarakan varian produik dan segmentaasi pasar untuk memberi kepuasan pada
pelanggan. Jadi, kesimpulan dari peneliatian yang telah dilakukan faktor pemasaran produk
Yoghuurt Cimory, segmentasi pasarnya, dan kualitas pelayanan mempengaruhi kepuasan
pelanggan. Sementasi pemasarannya telah dilakuakan berdasarkan faktor geografis yaitu
mulai dari daerah Bogor dan sekitarnya. Namun saat ini pemasran produknya sudah meluas
ke sector nasioanal, artiny produk Yoghurt Cimory sudah ada hampir di seluruh Indonesia.

- Targetting
Produk-produk di PT Cisarua Mountain Dairy diproduksi sesuai dengan target produksi
harian yang akan dicapai. Bisnis pengolahan susu PT Cimory sendiri tidak dilengkapi pabrik
dengan peternakan, sebab tujuan utama PT Cimory adalah memberdayakan peternak dan
menyejahterahkan mereka. Namun demikian PT Cimory tetap optimis bahwa para peternak
sapi dapat memenuhi kebutuhan produksi susu yang direncanakan. Tahun 2013 ini PT
Cimory melakukan pengembangan bisnis dengan membuat pabrik susu baru di kawasan
Sentul, Jawa Barat. Untuk tahap awal, dilansir kapasitas produksinya baru bertambah 2 kali
lipat dari produksi sebelumnya. Ditargetkan perluasan pabrik selesai seluruhnya pada 2015
dengan kapasitas mencapai 8 kali lipat. 

- Positioning
Langkah yang paling akhir dari pemasaran sasaran adalah
menentukan positioning produk. Positioning merupakan salahsatu strategi yang berusaha
menciptakan diferensiasi yang unik dalam benak pelanggan sasaran sehingga terbentuk citra
produk yang lebih unggul dibandingkan dengan produk pesaing.  PT.Cimory sukses dengan
melakuakn inovasi dan positioning yang berbeda dengan Industri Pengolahan Susu (IPS)
besar lainnya di pasar susu cair. Industri besar tersebut antara lain adalah PT Nestle
Indonesia, PT Frisian Flag Indonesia, PT Sari Husada, PT Indomilk, PT Ultrajaya, serta PT
Indolakto.