CIMORY YOGHURT

PT. Cisarua Mountain Dairy didirikan pada tahun 2004 oleh Bambang Sutantio.
PT. Cisarua Mountain Dairy atau yang lebih dikenal dengan nama “cimory” merupakan
industry dibidang pengolahan susu yang terletak didaerah pegunungan cisarua, puncak.
PT. Cisarua Mountain Dairy yang aktif sejak tahun 2006 memproduk susu pasteurisasi
dan mengembangkan produk turunan susu yang dihasilkan salah satunya adalah Cimory
Yoghurt Drink, set toghurt dan keju, produk ini merupakan produk andalan dari PT.
Cimory. Produk yang telah dihasilkan kemudian dipasarkan, dalam memasarkannya
PT.Cimory memiliki toko sendiri bernama Cimory Dairy Shop.

Dalam suatu perusahaan ketika perusahaan tersebut akan merencanakan bisnis

yang akan dijalankan pada masa yang akan datang ataupun yang segera dijalankan,
tidak lepas dari perencanaan dan menentukan metode yang digunakan. Pada kesempatan
penulis ingin membahas mengenai bisnis model canvas pada PT. Cimory. Dibawah ini
adalah model BMC PT.Cimory

Sumber : http://cbchmjmunesa.blogspot.com/2014/09/contoh-contoh-bisnis-plan-model-canvas.html
Customer Segment
Untuk konsumen yang ditargetkan oleh PT. Cimory dalam memasarkan ataupun
dalam penjualannya menargetkan pada semua kalangan baik itu kalangan menengah
kebawah ataupun menengah keatas. Selain itu juga menargetkan pada orang-orang yang
ingin menguruskan badan atau sedang diet karena minuman ini rendah lemak dan
rendah kolesterol. Selain kedua hal tersebut juga ada factor lain kenapa produk ini bisa
dinikmati semua kalangan, itu semua karena di era global ini kesadaran masyarakat
akan kesehatan maupun dalam menjaga pola konsumsi makanan dan minuman sehat, di
tengah kesibukan sehari-hari mereka.

Value Proposition
Produk yang ditawarkan oleh PT. Cimory adalah produk yang benar-benar yang
terjaga kualitas dan kesehatannya. Dimana dalam produk cimory ini terkandung kaya
akan gizi dan manfaat seperti kesehatannya terjaga dan lidahnya dimanja. Untuk
kesehatannya terjaga disini para konsumen sangat cocok untuk dikonsumsi setiap hari
karena dapat membantu kesehatan tubuh dan memberikan manfaat untuk jangka
panjang tanpa harus menkonsumsi obat kesehatan. Sedangkan lidahnya dimanja para
konsumen dapat merasakan berbagai varian rasa dari produk cimory sesuai keinginan
konsumen.

Channel
PT. Cimory mengenalkan dan memasarkan produknya melalui beberapa macam
proses pemasaran seperti mendistributorkan produk-produk ke super market, mini
market, department store di berbagai wilayah Indonesia dan bahkan di luar negeri,
kemudian melalui website utama cimory serta di peternakan sapi yg memiliki gerai atau
toko penjualan.

Custumer Relationships
PT. Cimory dalam mendapatkan, menambah jumlah konsumen dan
mempertahankan konsumen agar terus setia dengan kita adalah dengan membuat
hubungan baik dengan pelanggan. Hal ini dapat dialakukan untuk terus berhubungan
dan semakin mempererat hubungan dengan para pelanggan. Dimana PT. Cimory dalam
menjaga hubungan dengan para pelanggan dapat memberikan diskon atau potongan
harga dari produk cimory, kemudian dapat melaui website yang dapat menampung
kritik dan saran dari para pelanggan agar serta dapat berkonsultasi langsung mengenai
produk cimory tersebut. Ada juga delivery service yang bertujuan memberikan
kenyamanan dengan pengantaran atas produk cimory dan servis atas produk yang
diantarkan sehingga dapat memuaskan para pelanggan. Serta adapun event seperti
“Cimory Education Tour” yang bertujuan memberikan pengetahuan tentang manfaat
dan kandungan yang terdapat dalam tiap kemasan produk cimory.

Key Resources
PT. Cimory dalam menjalankan usahanya pastinya membutuhkan pihak-pihak
yang mendukung dari segi manajemen dan bahan baku dari produk cimory tersebut
seperti cattleman atau peternak sapi dan all cimory’s employes. PT. Cimory
bekerjasama dengan para peternak sapi yang memiliki kualitas susu sapi terbaik yang
merupakan bahan baku utama dalam pembuatan yogurt dan semua karyawan yang
bekerja dengan profesionalitas tinggi yang telah menciptakan produk cimory yang
banyak disukai para konsumen serta menjadikan PT. Cimory menjadi salah satu
perusahaan terbesar di Indonesia.

Key Activities
Aktivitas yang dilakukan oleh PT. Cimory dalam menjalankan usahanya adalah
menyediakan susu sehat dengan gizi yang tinggi karena kita menkonsumsi susu setiap
hari, maka kita akan mendapatkan banyak manfaat seperti sehat, terhindar dari penyakit,
obesitas dan khususnya untuk para wanita akan tetap memiliki badan yang ideal karena
cimory ini cocok untuk proses pelangsingan tubuh. Kemudian dapat mendirikan cimory
restaurant yang memberikan kemudahan dan kenyamanan bagi pencinta produk cimory.
Adapun juga menyediakan jasa delivery yang bertujuan memberi kemudahan kepada
pelanggan dalam memesan dan menikmati jasa antar yang diberikan oleh cimory. Serta
mendistributorkan cimory ke pasar yang lebih luas di luar negeri agar para konsumen
dinegara lain dapat mengenal produk asli Indonesia.
Key Partners
PT. Cimory bekerja dalam memperkenalkan dan memasarkan produknya dengan
berbagai macam cara seperti melalui televisi, government, cattle breeding, distributor
dan costumer. Pada televisi dapat memperkenalkan melalui iklan yang bertujuan agar
semua masyarakat tahu akan produk yang ditawarkan oleh cimory. Adapun
pemerintahan yang mendukung atas usaha cimory dengan memberikan izin dalam
mendirikan dan menjalankan usaha. Kemudian peternakan sapi yang mendukung penuh
atas susu yang merupakan bahan baku utama dalam pembuatan produk yogurt cimory.
Sedangkan pihak distributor yang mendukung dengan memasarkan produk cimory
tersebut. Serta pelanggan yang merupakan partner utama yang telah mempercayai
produk cimory sebagai bagian dari kebutuhan sehari-hari.

Cost Structure
Struktur biaya yang digunakan oleh PT. Cimory untuk pemasaraan dan promosi
dalam penjualan produk yogurt keberbagai wilayah. Kemudian dalam memproduksi
dari mensuplai susu sebagai bahan baku utama yang kemudian diproses atau diolah
menjadi barang jadi seperti produk yogurt. Serta adapun biaya yang digunakan dalam
mendistribusikan produk-produk cimory ke berbagai gerai diseluruh wilayah Indonesia
dan luar negeri.

Revenue Stream
Revenue stream merupakan pendapatan yang dihasilkan dari PT. Cimory.
Pendapatan yang dihasilkan berasal dari semua produk yang ditawarkan kepada para
konsumen seperti yoghurt, susu dan lain-lain.